Lehké papriky se sýrovou náplní

2.73

hodnoceno: 15

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Na omáčku
- 1
  ks cibule
- 1
  ks celer malý
- olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks petržel
- 2
  lžíce mléko
- kečup - jemný
- 1
  špetka tymián
- 1
  ks bobkový list
- 3
  ks nové koření
- 1
  špetka muškátový oříšek
- 1
  ks rajče
Na papriky
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks tavený sýr nebo lučina
- 1
  špetka pepř mletý
- 4
  ks paprika
- 100
  g tvrdý sýr
- 1
  ks rajče
- 1
  špetka libeček sušený
- 4
  lžíce vařená rýže

Postup přípravy receptu

Rajče pokrájíme na velmi drobné kousky, tvrdý sýr nahrubo nastrouháme, všechny suroviny promícháme s rýží a směsí naplníme vydlabané papriky a odkrojené vršky k nim spíchneme párátky. (Do směsi je možné přimíchat 1 celé vejce, po uvaření je pak náplň hutnější.)
Na kapce olivového oleje necháme zezlátnout cibulku, podlijeme vodou, poskládáme do kastrůlku papriky, přidáme malý kousek celeru a petržele, česnek, kečup a koření a pod pokličkou dusíme, dokud papriky nejsou měkké. Nakonec přidám asi 2 lžíce mléka nebo malý kousek lučiny. Změklé papriky přendáme do jiné nádoby a omáčku na ně přecedíme.
Příloha: vařené brambory nebo tmavý chléb.

Zařazení: Zelenina Zeleninové

Podobné recepty

Křupavé cuketové placičky

Zapečená bramborová kaše se zelím

Bramborovo-fazolový salát

Boubínské bramboráčky

Brambory se sýrovou náplní

Brambory umyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a vložíme do trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Nivu rozmačkáme… více o Brambory se sýrovou náplní

Palačinky se sýrovou náplní

Na palačinky: mouku, sůl, 2 vejce, mléko, tuk na smažení. Uděláme těsto na palačinky a na pánvi pečeme. Náplň: měkký… více o Palačinky se sýrovou náplní

Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Sýr nastrouháme, smícháme se smetanou a majonézou, přidáme prolisovaný česnek, dosolíme. Chléb nakrájíme na čtverce 4×4… více o Chuťovky se sýrovou pomazánkou

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší jídla na konec prázdnin: 10 receptů, které zvednou…

Slavit nemusíte jen začátek prázdnin, ale i jejich konec, který se bohužel nezadržitelně blíží… Celý článek

Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec…

Devětadvacetiletý Luke Vincentini se na rozdíl od většiny cukrářů nevěnuje jen klasickým… Celý článek

Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla, džem i čatní

Když na konci léta dozrají hrušky, je důležité je rychle zpracovat, aby se nezkazily. Pokud je… Celý článek

Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků

Dokonalé jídlo začíná dokonalou přípravou. Profesionální kuchaři to dobře vědí, příprava… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Celer Česnek Cibule Kečup - jemný Libeček Mléko Muškátový oříšek Nové koření Olivový olej Paprika Pepř mletý Petržel Rajče Sůl Tavený sýr Tvrdý sýr Tymián Vařená rýže

Doporučujeme

Jablkové koláčky

Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli utřeme do pěny. Přidáme oloupaná, na malé kostečky nakrájená jablka a… více o Jablkové koláčky

Plněné kuřecí řízky

Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí, na každý řízek položíme plátek… více o Plněné kuřecí řízky

Plněný koláč

Těsto: celá vejce vyšleháme s cukrem. Postupně přidávame olej, mléko, polohrubou mouku, pomleté mandle (ořechy),… více o Plněný koláč

Spaghetti carbonara (po uhlířsku)

Bůček nakrájíme na kostičky nebo na slabší proužky a orestujeme ho na olivovém oleji dozlatova. Ve šlehačce rozšleháme… více o Spaghetti carbonara (po uhlířsku)

Vanilkový dort se skořicí

Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme… více o Vanilkový dort se skořicí

Bori-bori – kukuřičné karbanátky

Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou (kdo jak má rád), přidáme 2 vejce, kukuřici a strouhanky tolik, aby jsme… více o Bori-bori – kukuřičné karbanátky