Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Linecký dort Aenne Burda

2.33

hodnoceno: 12
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto na 2 dortové formy
    • 300
      g máslo prochladlé
    • 300
      g hladká mouka
    • 1
      ks vejce
    • 300
      g moučkový cukr
    • 0,3
      lžička hřebíček
    • 150
      g lískové oříšky mleté
    • 150
      g mleté mandle
    • 1
      lžíce kakao
    • 1
      lžička skořice - mletá vrchovatá
    • 3
      lžíce pálenka třešňovice nebo malinová
  • Ostatní
    • máslo na vymazání
    • 1
      žloutek na potření
    • mouka na pomoučení
    • 2
      lžíce želé malinové

Postup přípravy receptu

  • Mouku prosejeme na vál a vyhloubíme důlek. Máslo nakrájíme na malé kousky, navršíme kolem důlku a zasypeme cukrem. Mandle, oříšky, koření a kakao vsypeme do důlku a vyklepneme vejce. Všechny přísady zapracujeme velkým nožem do mouky. Povrch pokapeme alkoholem a uhněteme hladké těsto. Vytvarujeme 2 stejně velké bochánky, zabalíme do fólie a nejméně na hodinu uložíme do chladničky.
  • Každý bochánek rozdělíme na 1/3 a 2/3. Menší část uložíme zpět do chladna. Větší část vyválíme na pomoučeném vále do kulaté placky a vyložíme jí formu. Obě želé smícháme a polovinu natřeme na těsto.
  • Zbylou 1/3 těsta rozválíme a formičkou vykrájíme lístečky. Ozdobíme dort.
  • Žloutek rozšleháme s lžičkou vody a potřeme lístečky z těsta. Pečeme 60–65 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Stejně uděláme i druhý dort.
  • Před podáváním necháme aspoň 3 dny uležet. Na chladném místě prý vydrží až 3 týdny.
Zařazení: Moučníky Dorty Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Hladká mouka Hřebíček Kakao Lískové oříšky Máslo Mleté mandle Moučkový cukr Mouka Pálenka Skořice - mletá Vejce Želé Žloutek

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Ostré potěšení nejen pro chlapy Piškotové řezy nepečené Pšenično-žitný chléb
Ovocné poháry Malinové řezy s tvarohovým krémem Vojenské rizoto
Ájenčina šumavská kulajda Špagety s česnekem a feferonkou Cibulový koláč
Dvoubarevný koláč Jablečná šťáva podle Jačny Tagliatelle se smetanovou omáčkou, hráškem a sušenou šunkou

Další doporučené recepty:

Linecké pečivo z pohankové mouky Linecké prdelky Linecké těsto Linecké těsto Linecké těsto
Linecké těsto (Petra Neumi) Linecké těsto na vykrajované tvary Linecké těsto pro začátečníky Linecké těsto, které se netrhá Linecké třené cukroví
Linecký koláč – co dům dal Linecký koláč mlsné Ivy Linecký koláč s jablky a drobenkou Linguine pomodori Lískové koláčky – Oči
Lískové placičky Listové šátečky Listové šátečky (nejen) s tuňákem Listové těsto Listové těsto – rychlé