Linecký koláč mlsné Ivy
Příprava:
60 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto:
-
150g máslo
-
300g hladká mouka
-
1ks vejce
-
1lžička prášek do pečiva
-
1ks citronová kůra z 1 citronu
-
50g cukr
-
-
Na potření:
-
1ks vejce
-
mléko
-
0,5lžička prášek do pečiva
-
citronová šťáva pár kapek
-
3lžíce višňová marmeláda
-
4lžíce nutela vrchovaté
-
150g mandle - loupané
-
100ml likér třešňový (Maraschino, Sherry, Griotka)
-
200g sušenky typu Be-Be
-
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto a zabalené ve fólii dáme odpočinout na 30 minut do lednice.
-
Spařené a oloupané mandle (dáme si bokem 5–6 kousků na ozdobení) umeleme, taktéž umeleme sušenky. V míse smícháme mandle a sušenky, přilijeme likér, přidáme vejce, trošku citronové šťávy, kypřicí prašek a umícháme. Směs musí být dostatečně hustá (budeme ji potírat), pokud je hustá příliš, můžeme opatrně po troškách přilít mléko.
-
Odpočaté těsto vyválíme (kousek těsta si dáme bokem) a přeneseme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Těsto propícháme vidličkou, namažeme marmeládou a na marmeládu naneseme mandlovou směs. Směs po marmeládě trouchu klouže, tudíž je dobré nanášet lžičkou malé kopečky těsně vedle sebe a pak je rozmačkat, tim nám vznikne souvislá vrstva.
-
Na mandlovou vrstvu naneseme vrstvu nutely. Ozdobíme mandlemi a zbylým těstem (těsto vyválíme a formičkou vykrájíme srdíčka, hvězdičky, květinky). Upečeme v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 30–40 minut.
Podobné recepty
Linecký koláč – co dům dal
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a dáme jej odpočinout na 30 minut do lednice. Poté těsto vyválíme a kousek… více o Linecký koláč – co dům dal
Borůvkový linecký koláč s tvarohem
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto, rozdělíme ho na 3 bochánky a vložíme na cca 20 minut do mrazáku (aby šlo… více o Borůvkový linecký koláč s tvarohem
Linecký koláč s jablky a drobenkou
Z mouky, cukrů, másla a vejce vypracujeme linecké těsto, které vyválíme a vyložíme jím dno a stěny tukem vymazané formy… více o Linecký koláč s jablky a drobenkou
Mohlo by vás zajímat
Jaké je tajemství dokonalé karamelizované cibule? Naučte se ji…
Někdy to nejlepší prostě potřebuje svůj čas. A u karamelizované cibule to platí dvojnásob. Je… Celý článek
Zmrzliny podle znamení zvěrokruhu: Jakou mraženou dobrotu vám…
Každé znamení zvěrokruhu je něčím specifické, a to i pokud jde o chuťové preference. Dokonce i… Celý článek
Rýžové, ramen, skleněné nebo udon: Nejznámější asijské nudle a…
Nudle jsou oblíbeným pokrmem po celém světě, ale tolik druhů, kolik mají v Asii, nikde jinde… Celý článek
Jak poznat dobrý meloun? 6 způsobů, díky kterým zjistíte, že je…
Jedno italské přísloví říká, že do ženy a do melounu nevidíš. Jenže kdo by se chtěl z obchodu… Celý článek
Použité suroviny:
Citronová kůra
Citronová šťáva
Cukr
Hladká mouka
Likér
Mandle - loupané
Máslo
Mléko
Nutela
Prášek do pečiva
Sušenky
Vejce
Višňová marmeláda
Doporučujeme
Bylinkový chléb v troubě
Do vlažné vody vlijeme olej, rozdrobíme droždí a směs necháme během asi 5 minut vzejít kvásek. Tento kvásek vlijeme do… více o Bylinkový chléb v troubě
Ořechová buchta
Těsto: ušlehat vejce s cukrem, přidat olej, vodu a mouku s prášek do pečiva. Upéct na vyšším plechu. Nádivka: ořechy… více o Ořechová buchta
Papírové řezy
Listové těsto upečeme každé zvlášť na suchém plechu. Těsto: ušlehat 5 bílků, cukr, přidat 5 žloutků, vanilku, mouku… více o Papírové řezy
Vylepšené špekáčky na opékání
Do menší misky dáme sojovku, worchester, koření, naředíme troškou piva a nakonec utřeme několik stroužků česneku,… více o Vylepšené špekáčky na opékání
Zelňáky z listového těsta
Rozválíme listové těsto a silně je potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku. Poklademe… více o Zelňáky z listového těsta
Langoše
Zaděláme kvásek (se 150 ml vody). Pak do mísy dáme mouku, sůl, jogurt, olej a kvásek a zaděláme těsto. Pokud je tuhé,… více o Langoše
Brambory v papiňáku
Brambory klasicky oškrábeme a nakrájíme na plátky. V papiňáku rozpustíme máslo a na něm osmahneme cibulku nakrájenou na… více o Brambory v papiňáku
Koprová kulajda
Houby zalijeme vodou a necháme několik hodin máčet. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou za stálého… více o Koprová kulajda
Božské palačinky
Nejprve uděláme náplň, protože její příprava je hodně dlouhá. Do kastrolu se silnějším dnem dáme zkaramelizovat 3 lžíce… více o Božské palačinky
Králík na smetaně
Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny.… více o Králík na smetaně
Vepřové v mrkvi
Na oleji si orestujeme pokrájenou cibuli, pak přidáme pokrájené, osolené a opepřené maso na kousky (kostky, nudličky) a… více o Vepřové v mrkvi
Lehké letní tiramisu
Uvaříme si kávu - silnějšího turka a necháme vychladnout. Během toho si smícháme mascarpone se zakysanou smetanou,… více o Lehké letní tiramisu
Další doporučené recepty:
Linecké těsto
Linecké těsto
Linecké těsto
Linecké těsto (Petra Neumi)
Linecké těsto na vykrajované tvary
Linecké těsto pro začátečníky
Linecké těsto, které se netrhá
Linecké třené cukroví
Linecký dort Aenne Burda
Linecký koláč – co dům dal