Makový koláč s posypkou

Name: Makový koláč s posypkou
Total time: 90 min
Ingredients: sůl; 1 ks vejce; 40 g rostlinný olej; 0.13 l mléko; 60 g moučkový cukr; 500 g polohrubá mouka; 30 g droždí; 40 g ořechy; 0.25 l mléko; 40 g moučkový cukr; hnědý rum; 40 g rozinky; 40 g strouhanka; 200 g mák mletý; 1 lžíce med; 0.25 l mléko; 50 g cukr; 50 g moučkový cukr; 150 g hrubá mouka; 100 g margarín

hodnoceno: 2

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto:
- sůl
- 1
  ks vejce
- 40
  g rostlinný olej
- 0,1
  l mléko
- 60
  g moučkový cukr
- 500
  g polohrubá mouka
- 30
  g droždí
- 40
  g ořechy
Náplň:
- 0,3
  l mléko
- 40
  g moučkový cukr
- hnědý rum kalíšek
- 40
  g rozinky
- 40
  g strouhanka
- 200
  g mák mletý
- 1
  lžíce med
Na polití:
- 0,3
  l mléko
- 50
  g cukr
Posypka:
- 50
  g moučkový cukr
- 150
  g hrubá mouka
- 100
  g margarín rozpuštěný

Postup přípravy receptu

Ve vlažném mléce rozpustíme droždí a cukr. Přidáme k mouce a spolu s vejcem, olejem, solí a ořechy vypracujeme těsto. Necháme 30 minut kynout. Na náplň smícháme mák, cukr, strouhanku, rozinky, med a rum. Vše přelijeme vařícím mlékem. Dobře promícháme. 2/3 těsta vyválíme a uložíme na vymazaný plech.
Na těsto uložíme vychladlou náplň a přikryjeme vyváleným zbytkem těsta. Necháme 15 minut kynout a upečeme do světlé barvy. Koláč polijeme čtvrtlitrem oslazeného horkého mléka, posypeme posypkou a dopékáme 20 minut.

Zařazení: Koláče Buchty Dezerty

Podobné recepty

Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty

Čokoládový krém II.

Cibulová polévka podle Marušky

Borůvkové muffiny - rumové

Kulatky s posýpkou

Do mísy dáme ohřát mléko a v něm rozpustíme tuk a cukr. Necháme zchladnout a do vlažné směsi rozdrobíme droždí, necháme… více o Kulatky s posýpkou

Makový koláč s meruňkami

Máslo, cukr, vanilkový cukr a vejce vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a maizenu. Těsto rozetřeme na plech.… více o Makový koláč s meruňkami

Makový koláč s tvarohem

Mouku zadělejte s měkkým máslem, žloutkem, 2–3 lžícemi studené vody a 2 lžícemi krupicového cukru. Hladké těsto zabalte… více o Makový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy…

Jen málokterá potravina se vryla do české tradice tak hluboko jako brambory. Když se u nás… Celý článek

Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci…

Kysané zelí považují odborníci za jednu z nejlepších potravin na hubnutí, zrychlení látkové… Celý článek

Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak

Pojďme si říct, že v tomto případě je asi jedno, jestli jde o ňoky, noky nebo jak se jim to… Celý článek

Dýňová polévka: 6 osvědčených tipů, jak na ni!

Jednou z klasických podzimních surovin je zářivě oranžová dýně a dokonale jemný krém je podle… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Droždí Hnědý rum Hrubá mouka Mák mletý Margarín Med Mléko Moučkový cukr Ořechy Polohrubá mouka Rostlinný olej Rozinky Strouhanka Sůl Vejce

Doporučujeme

Jablkový koláč z kynutého těsta

Vypracujeme klasické kynuté těsto, přikryjeme a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny. Vyválíme… více o Jablkový koláč z kynutého těsta

Ořechové řezy se švestkami

Žloutky, tuk a cukr utřeme, přidáme mouku, ořechy, rum, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozprostřeme na pekáč,… více o Ořechové řezy se švestkami

Plněné kotlety na smetaně

Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Do… více o Plněné kotlety na smetaně

Krkonošské kyselo

Sušené houby dáme vařit v osolené vodě s kmínem nejméně půl hodiny. Kvásek rozmícháme ve vodě nebo troše mléka a… více o Krkonošské kyselo

Tvarůžková pomazánka extra

Kousky tvarůžků smícháme s tatarskou omáčkou, cibulí, pepřem a paprikou. Dáváme na máslem namazaný chléb (moskevký,… více o Tvarůžková pomazánka extra

Hovězí ragú

Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které na oleji opečeme dozlatova. K opečené zelenině přidáme drobně… více o Hovězí ragú

Maminčina rajská omáčka

Na mirnem ohni rozpustime v hrnci tuk, na kterem nechame zesklovatet nahrubo nakrajenou cibulku. Jakmile cibule zacne… více o Maminčina rajská omáčka

Zelnice

Na lžíci oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli a česnek, posypeme mletou paprikou, zasmahneme, zalijeme vývarem a… více o Zelnice

Rychlé nekynuté těsto na pizzu

Mouku smícháme s práškem do pečiva, solí a olejem. Přidáme vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto ( přidáme mouku či… více o Rychlé nekynuté těsto na pizzu

Mrkvanec

1. Promícháme všechny sypké ingredience. 2. Přidáme máslo, mrkev, vejce a mléko podle potřeby. 3. Pečeme ve středně… více o Mrkvanec

Créme brulée

Troubu předehřejeme na 120 stupňů, formičky vložíme do hlubokého plechu. Dáme vařit 1-2 liry vody, kterou budeme… více o Créme brulée

Medové perníčky

Cukr utřeme se 2 vejci a změklým tukem na pečení, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou.… více o Medové perníčky