Makový zákusek s nemletým mákem

4.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Náplň
- 250
  g máslo
- 400
  ml mléko
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks zlatý klas
- 200
  ml cukr
Posypka
- 1
  lžíce máslo
- 0,5
  balíček vanilkový cukr
- 2
  lžíce cukr krystal
- 100
  g nasekané ořechy
Těsto
- 6
  ks žloutek
- 400
  ml cukr krystal
- 7
  ks bílek
- 400
  ml polohrubá mouka
- 0,5
  balíček prášek do pečiva
- 200
  ml mák nemletý
- 6
  lžíce teplá voda

Postup přípravy receptu

Cukr a žloutky vymícháme do pěny. Při míchání postupně přidáváme teplou vodu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mák a sníh ze sedmi bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme.
Připravíme si krém. V mléce rozmícháme žloutek, cukr a Zlatý klas a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé směsi dáme změklé máslo a dobře rozmícháme v mixéru.
Ořechy opražíme na 1 lžíci másla, přidáme vanilkový a krystalový cukr. Za stálého míchání necháme cukr rozpustit (ne zkaramelizovat). Vychladlou posypkou rovnoměrně posypeme celý povrch zákusku.

Zařazení: Buchty Dezerty

Podobné recepty

Meruňkové knedlíky

Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňové kuře (králík) na bylinkách

Tvarohové šátečky (závin) s rebarborou

Rychlá buchta s nemletým mákem

Smícháme vejce s cukrem, postupně přidáme ostatní suroviny a dobře promísíme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný… více o Rychlá buchta s nemletým mákem

Zákusek z jablek

Asi 1 kg nastrouhaných jablek podusíme ve vlastní šťávě 5 až 7 minut. Podle kyselosti jablek přidáme za stálého míchání… více o Zákusek z jablek

Pudinkový zákusek bez mouky

Smícháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, přilijeme olej a citronovou šťávu. Vsypeme pudinkové prášky a prášek do… více o Pudinkový zákusek bez mouky

Mohlo by vás zajímat

Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který…

Máte rádi jednoduché recepty? Pak si tento koláč určitě upečte. Žádné kynutí, žádné šlehání…… Celý článek

Recepty z hrušek nasladko i naslano, které vás ohromí

Hrušky jsou klasikou, která patří k pozdnímu létu. Jejich sladká až medová chuť je úžasná… Celý článek

Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická bomba doslova…

Co se vám vybaví, když se řekne brynza? Většině z nás okamžitě naskočí talíř poctivých… Celý článek

Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je…

Vyzkoušejte skvělý tradiční jablečný koláč z babiččina receptáře, který voní po skořici.… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Cukr Cukr krystal Mák Máslo Mléko Nasekané ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Teplá voda Vanilkový cukr Zlatý klas Žloutek

Doporučujeme

Čoko kostky

Žloutky, máslo a cukr utřeme, po částech střídavě přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva a nakonec zašleháme sníh.… více o Čoko kostky

Kapustové měšce plněné masem

Připravíme si 8 kapustových listů, ze středu listu podélně vyřízneme tvrdý koš. Listy vložíme do velkého hrnce a… více o Kapustové měšce plněné masem

Kotlety s hořčičnou omáčkou

Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na pánvi na trošce oleje. Pak maso vyjmeme, tence potřeme hořčicí a… více o Kotlety s hořčičnou omáčkou

Buchta – tvarohový moučník

Těsto: vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a… více o Buchta – tvarohový moučník

Jahodovo-vanilkové řezy

Z bílků vyšleháme sníh a přidáváme cukr, vyšleháme a přidáme mouku, promícháme metličkou. Dáme na namazaný a vysypaný… více o Jahodovo-vanilkové řezy

Sladké brambůrky s marcipánem

Nejprve si připravíme kakaový krém. Nad vodní lázní ušleháme vejce, cukr a kakao, až bude směs dobře promíchaná,… více o Sladké brambůrky s marcipánem