Mámina ořechová bábovka

Name: Mámina ořechová bábovka
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 150 g máslo; 125 ml mléko; 4 ks žloutek; 1 ks vanilkový cukr; 250 g hrubá mouka; prášek do pečiva; 20 g kakao; sníh z bílku; 50 g mleté vlašské ořechy; 200 g cukr

2.89

hodnoceno: 9

Příprava: 60 minut

Porce: 8

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 150
  g máslo
- 125
  ml mléko
- 4
  ks žloutek
- 1
  ks vanilkový cukr
- 250
  g hrubá mouka
- prášek do pečiva polovina sáčku
- 20
  g kakao
- sníh z bílku ze 4 bílků
- 50
  g mleté vlašské ořechy
- 200
  g cukr

Postup přípravy receptu

Žloutky a cukr zpracujeme mixérem dohladka. Pak vmícháme máslo, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem, mléko, ořechy a ušleháme. Pak opatrně vmícháme sníh a vlijeme do vymazané a vyspané formy. Pečeme asi 50 minut na 170°C.

Zařazení: Moučníky Bábovky

Podobné recepty

Filet ze pstruha s čočkovým salátem

Sekaná roláda se slaninovou smaženicí

Lišky na smetaně s knedlíkem

Mleté maso po marocku

Ořechová bábovka IV.

Smícháme připravené suroviny do velké mísy, promícháme do správné konzistence a dáme do předem vymazané a vysypané… více o Ořechová bábovka IV.

Výborná ořechová bábovka

Utřeme máslo s cukrem a žloutky. Postupně přidáme ostatní suroviny, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do… více o Výborná ořechová bábovka

Mámina bublanina

Z bílků vyšleháme sníh. Zbytek ingrediencí kromě ovoce smícháme a vypracujeme do hladkého těsta, opatrně vmícháme do… více o Mámina bublanina

Mohlo by vás zajímat

Obědy do krabičky: Nejlepší recepty, se kterými ušetříte a…

Oběd do krabičky byl dlouhou dobu spojován se zdravým životním stylem, dnes se ale pro mnohé… Celý článek

Dorty pro knihomoly jsou hit! Pokochejte se sladkým uměním,…

Každý milovník knih nad nimi musí zaplesat. A nejen on. Dorty, které dokonale kombinují… Celý článek

Retro kvíz: Jak dobře znáte české hity 70., 80. a 90. let, v…

70. až 90. léta minulého století patří v populární hudbě k nejoblíbenějším. V té době vznikla… Celý článek

Jak upéct muffiny, po kterých se hned zapráší? Sladké i slané…

Čeká vás narozeninová oslava, nebo jen chcete něco upéct k odpolední kávě? Ať tak či onak,… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Hrubá mouka Kakao Máslo Mléko Mleté vlašské ořechy Prášek do pečiva Sníh z bílku Vanilkový cukr Žloutek

Doporučujeme

Jablkovo-pudinkové koblížky

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vmícháme zbývající přísady a elektrickým šlehačem… více o Jablkovo-pudinkové koblížky

Bubliny

Zpracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka nebo oválky, upečeme při 220 °C. Cukroví se při pečení nafoukne. Upečené… více o Bubliny

Balkánské řezy

Těsta rozdělíme na 4 pláty a vyválíme do velikosti zapékací mísy. Balkán utřeme s tvarohem a 1 vejcem - pokud je hmota… více o Balkánské řezy

Bílkové kostky

Bílky ušleháme do tuha. Sypké ingredience smícháme a zašleháme do tuhého sněhu z bílků. Vymažeme formu a zvolna pečeme… více o Bílkové kostky

Jiříkův biskupský chlebíček

Máslo, žloutky a oba cukry ušleháme do pěny, přidáme mouku a sníh z bílků. Nakonec přimícháme rozinky a kůru. Dáme… více o Jiříkův biskupský chlebíček

Vídeňské houskové knedlíky

Housky pokrájené na drobné kostičky polijeme rozehřátém máslem a lehce promícháme. Vejce rozšleháme s mlékem a solí,… více o Vídeňské houskové knedlíky

Vídeňské prsty

Tuk a cukry ušleháme do pěny. Přidáme ostatní ingredience. Těsto naplníme do přístroje na stříkání sušenek nebo do… více o Vídeňské prsty

Konfitovaná kachna s dvoubarevným…

Kachní stehna zbavíme zbylého peří, osolíme, opepříme a okmínujeme. Vložíme do hlubokého pekáče, přidáme sádlo a… více o Konfitovaná kachna s dvoubarevným zelím a knedlíkem