Maminčino kuře

3

hodnoceno: 12
Příprava: 40 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks kuře
    • cibule
    • máslo
    • česnek
    • masox
    • pepř mletý
    • 1
      balíček těstoviny
    • kmín
    • grilovací koření
    • houby
    • kuřecí játra
    • houbové koření

Postup přípravy receptu

  • Do pekáčku nakrájíme asi dvě střední cibule, dva hrnky čerstvých pokrájených hub (mohou být i sušené). Dále vložíme kuře na dvě půlky, posypeme grilovacím a houbovým kořením, kmínem, přidáme tři větší stroužky česneku pokrájené na kolečka, podlijeme vývarem z masoxu a pokrájíme 1/8 másla. Dáme péct do trouby. Když je kuře skoro měkké, přidáme kuřecí játra, která trochu opepříme. Vše dopečeme dorůžova a podléváme, aby bylo dost sosu.
  • Mezitím uvaříme sáček těstovin, nejlépe fleky, široké nudle, mušle nebo vřetena. Když je kuře dopečené, vyjmeme ho z pekáče a naporcujeme. Játra pokrájíme na malé kousky a vrátíme do výpeku. Uvařené těstoviny promícháme se sosem, kde jsou játra a houby.
  • Jako přílohu můžeme podávat zeleninové saláty (okurkový, rajčatový apod.).
Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: