Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Mazurek

2.7

hodnoceno: 10
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Poleva
    • 120
      g máslo
    • 2
      lžíce med
    • 200
      g ořechy
    • 100
      g cukr krupice
  • Krém
    • 250
      g máslo
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks pudinkový prášek
    • 150
      g cukr krupice
  • Těsto
    • 500
      g hladká mouka
    • 2
      vejce
    • 2
      lžíce mléko teplé
    • 200
      g moučkový cukr
    • 200
      g hera
    • 2
      lžíce med
    • 1
      lžička jedlá soda nebo prášek do pečiva
  • Na promazání
    • švestková povidla

Postup přípravy receptu

  • Do mouky dáme sodu, Heru, cukr, vejce a v mléce rozpuštěný med. Vše zpracujeme v těsto a rozdělíme na tři díly. Z každého dílu vyválíme placku o velikosti plechu (nejlépe se vyvaluje na pečicím papíře přímo na plechu).
  • 2 placky se každá samostatně upečou. Třetí placku zatím ponecháme a připravíme polevu.
  • Všechny ingredience na polevu rozehřejeme na mírném ohni a zpěníme dozlatova. Horkou polevou potřeme 3. ještě syrovou placku a upečeme.
  • Krém: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink a necháme vychladnout. Ušleháme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudink a vyšleháme krém.
  • Nyní vrstvíme odspodu: placka – povidla – krém – placka – povidla – krém – placka s ořechy. Pro lepší vzhled si ponecháme trošku krému a pomažeme boky.
Zařazení: Zákusky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mazaneček
Hodnoceni receptu: 3.22

Kvásek: Do mísy nalijeme teplé mléko, přidáme lžíci cukru a rozdrobíme půl kostky droždí (mléko nesmí být horké, jinak… více o Mazaneček

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Hera Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Ořechy Pudinkový prášek Švestková povidla Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Nudle kari
Hodnoceni receptu: 2.67

Karí zamícháme s jedním vejcem a pomalu přidáváme další ingredience vyjma oříšků a nudlí. Nudle uvaříme podle předpisu… více o Nudle kari

Irsýn
Hodnoceni receptu: 2.88

Nejprve si připravíme těsto: vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme Bílky. Nato vyšleháme do pěny žloutky s… více o Irsýn

Nedávno navštívené recepty:

Vepřové dušené v kapustě Meruňkový koláč s marcipánovou žmolenkou Brambory zapečené s česnekem
Vepřové kotlety s kari a žampiony Rychlý bramborový salát Chléb „Šumava“
Drobenkový tvarohový koláč Hráškový krém se smetanou Mrkvová polévka
Americké bochánky Nádivka Créme brulée

Další doporučené recepty:

Masový koláč Masový štrúdl a bochánky Mátová omáčka s kokosem Maxi palačinka Mazanec –⁠ vánočka
Mazanec do domácí pekárny Mazanec tvarohový Mazanec velikonoční Mazanec z domácí pekárny Mazaneček
Mazurská zelňačka Med z bezových květů Med z květů černého bezu Med z mladého jehličí Med ze sedmikrásek
Medáčky (medové řezy s ořechy) Medová bábovka Medová jablka Medová kuřecí prsa Medová ňadra na houbách