Medovník pro každého

hodnoceno: 4

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 100
  g máslo
- 500
  g hladká mouka
- 2
  lžíce ocet
- 2
  ks vejce
- 50
  ml mléko
- 2
  lžíce med
- 1
  lžíce jedlá soda
- 150
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Máslo s medem, cukrem a mlékem rozpusťte ve vodní lázni. Vyndejte z vodní lázně a přidejte vejce s octem. Dobře promíchejte a za stálého míchání postupně přisypávejte mouku prosátou s jedlou sodou. Vše propracujte v hladké nelepivé těsto, které rozdělte na 4 díly.
Každý díl rozválejte na kulatý plát (válejte na pečicím papíře, na který jste si předkreslili dortovou formu, okraje těsta ať přesahují okraje šablony). Pečte je v předehřáté troubě při 200 °C asi 7 minut. Po upečení nechte na rovném podkladě vychladnout.
Mléko smíchejte s cukrem a moukou. Za stálého míchání přiveďte k varu a povařte 10–15 minut. Nechte vychladnout, rozšlehejte a přidejte máslo nakrájené na malé kousky. Vše vyšlehejte na hladký krém. Jednotlivé medové pláty po upečení okrájejte podle dortové formy, aby byly stejně velké. Potřete je krémem a slepte.
Odkrojené zbytky korpusu rozdrobte, smíchejte s nahrubo nastrouhanými vlašskými ořechy a celý dort posypejte. Nechte do 2. dne odležet v chladničce. Jsem začátečnice a medovník měl úspěch.

Zařazení: Dorty

Podobné recepty

Velikonoční mazanec

Borůvkovojogurtové nanuky

Čokoládový krém

Malinový cheesecake s mandlemi

Jahodový koktejl pro každého

Připravte si jahodový kompot. Šťávu odeberte a dejte stranou. Jahody dejte do mixéru a chvíli mixujte. Přidejte mléko,… více o Jahodový koktejl pro každého

Pravá italská pizza pro každého

Receptů na pizzu je na internetu hodně, bohužel musím říct, že naprostá většina z nich má od pravé italské pizzy velice… více o Pravá italská pizza pro každého

Medovník s kávičkou

Vejce, cukr, ztužený rostlinný tuk, med, sodu a mouku dáme do mísy a ve vodní lázni vše mícháme, dokud hmota… více o Medovník s kávičkou

Mohlo by vás zajímat

Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s…

Věděli jste, že na těsto na pizzu vlastně vůbec nepotřebujete mouku? Můžete ho připravit i z… Celý článek

Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl…

Podzimní dny s sebou přinášejí chladnější večery, ve kterých přijdou vhod teplé a vydatné… Celý článek

Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z…

Snadné, chutné a levné, takové jsou recepty z brambor, které si můžete dopřát k obědu i večeři… Celý článek

Dýňový kompot: Vyrobte si retro specialitu našich babiček v…

Spousta lidí dělá kompot ze švestek, jablek nebo hrušek, ale zkusili jste někdy připravit… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Ocet Vejce

Doporučujeme

Jemné medové řezy

Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme, přidáme do… více o Jemné medové řezy

Povidlový koláč

Cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme nakrájenou změklou Heru a ušleháme do spojení. Do hmoty přesijeme mouku, přidáme… více o Povidlový koláč

Vyběhlík

Z mléka, vajec, mouky a soli uděláme těsto podobné palačinkovému. V troubě rozpálíme ve větším pekáči máslo a do… více o Vyběhlík

Pálivec

Vše očistíme a pomeleme, přidáme olej, ocet, cukr a Deko a vaříme 2 hodiny. Plníme do sklenicek a sterilujeme 20 minut… více o Pálivec

Koule ze Salka

Salko si uvaříme v plechovce 2 hodiny, aby zkaramelizovalo. Poté přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme. Pokud… více o Koule ze Salka

Bůčkové kostky v pivním těstíčku

Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet. Těstíčko: z… více o Bůčkové kostky v pivním těstíčku