Meruňkové kuře
Příprava:
60 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule menší
-
400g brambory
-
sůl
-
1lžíce olivový olej
-
2ks kuřecí prsa
-
pepř mletý
-
2lžička tymián
-
300ml drůbeží vývar
-
2lžíce marmeláda meruňková
-
Postup přípravy receptu
-
Dejte vařit oloupané brambory.
-
Kuřecí prsa lehce naklepejte, osolte a opepřete. V hlubší pánvi je na 1 lžíci olivového oleje zprudka osmahněte. Vyjměte a nechte v teple.
-
Uvařené brambory sceďte, vložte do pekáčku, posypte 2 lžičkami tymiánu a zakápněte olivovým olejem. Dejte péct pod gril dozlatova, nebo pečte půl hodiny na 200 ˚C.
-
Do pánve nasypte cibuli, zalijte vývarem a přiveďte k varu. Pak přidejte meruňkovou marmeládu, promíchejte a vařte do zhoustnutí.
-
Omáčku dochuťte solí a pepřem, vložte maso a posypte lžičkou tymiánu. Nechte prohřát a podávejte společně s brambory.
Podobné recepty
„Meruňkové“ kuře po anglicku
Smíchejte meruňkový džem s hořčicí a tymiánem a touto směsí potřete kuře cca 20 minut před jeho dopečením. Hořčice s… více o „Meruňkové“ kuře po anglicku
Rychlé meruňkové řezy
Vejce s cukrem a šlehačkou (tekutou) vyšleháme metlou. Přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Nalijeme na vymazaný a… více o Rychlé meruňkové řezy
Meruňkové řezy s pudinkem
Vejce a cukr ušleháme do pěny, přidáme polohrubou mouku a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Připravíme si náplň.… více o Meruňkové řezy s pudinkem
Mohlo by vás zajímat
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou…
Začalo to dortem, který měl připomínat šaty z jednoho filmu. Tehdy pekařka a cukrářka Larissa… Celý článek
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé…
Podáváme je k celé řadě pokrmů, představit si bez nich neumíme bramborový salát, španělské… Celý článek
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez…
Co by byla česká kuchyně bez švestek? Vůně povidel a nadýchané buchty připomenou ty nejhezčí… Celý článek
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením,…
Vidíte-li ve snu broskev, znamená to prý štěstí, radost a zdraví. To samé by mohlo platit i v… Celý článek
Použité suroviny:
Brambory
Cibule
Drůbeží vývar
Kuřecí prsa
Marmeláda
Olivový olej
Pepř mletý
Sůl
Tymián
Doporučujeme
Bubliny
Zpracujeme těsto, vyválíme, vykrájíme kolečka nebo oválky, upečeme při 220 °C. Cukroví se při pečení nafoukne. Upečené… více o Bubliny
Kuřecí maso v sýrové omáčce
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posypeme vegetou, promícháme a necháme odležet alespoň 1 hodinu. Potom orestujeme na… více o Kuřecí maso v sýrové omáčce
Kuřecí rolky plněné mandarinkami
Kuřecí prsička nakrájíme na menší plátky. Jemne naklepeme, osolíme špetkou soli, posypeme sušeným česnekem. Postupně… více o Kuřecí rolky plněné mandarinkami
Čína kung-pao
Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kořením kari. Rozpálíme si pánev a maso prudce orestujeme.… více o Čína kung-pao
Simči svíčková
Cibulku nakrájíme na kostičky, osmahneme, přidáme zeleninu rovněž nakrájenou, koření a sůl, můžeme i trochu cukru.… více o Simči svíčková
Nákyp z brokolice
Na půl uvařenou brokolici nakrájíme na drobno,přidáme polohrubou mouku,promícháme a pak postupně přidáme ostatní… více o Nákyp z brokolice
Veselá bída
1. Na oleji nebo sádle osmahneme drobně nakrájenou cibulku. 2. Na ni nasypeme na kostičky nakrájený chleba, necháme… více o Veselá bída
Játrová omáčka
Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme a osmahneme na ni nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme naškrábaná nebo… více o Játrová omáčka
Škvarková pomazánka
Kromě bílku z vajíček vše pomeleme na masovém mlýnku. Na závěr bílky nakrájíme na jemno a přidáme k pomazánce a… více o Škvarková pomazánka
Moravské koláče
Kvásek -> vykynuté těsto -> rozdělíme na cca 60 kousků -> dovnitř zabalíme tvarohovou náplň + cca 3 rozinky -> potřeme… více o Moravské koláče
Hrnečková paštika
Vo vodě namočené žemle vymačkáme a spolu s játry na jemno umeleme. Máslo dobře vymícháme s vejci a dobře promícháme s… více o Hrnečková paštika
Rajčatový salát IV.
Rajčata nakrájíme na malé kostičky, to samé uděláme i s vajíčkama a salámem(junior, ale může být i jiný) nakonec… více o Rajčatový salát IV.
