Moravský vrabec

Name: Moravský vrabec
Total time: 120 min
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 5 stroužek česnek; hladká mouka; kmín; vepřová plec; olej

2.8

hodnoceno: 10

Příprava: 120 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule větší
- sůl
- 5
  stroužek česnek
- hladká mouka
- kmín
- vepřová plec
- olej

Postup přípravy receptu

Maso pokrájíme na větší kousky.
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso, rozdrcený česnek, kmín a sůl. Krátce osmahneme po všech stranách.
Poté podlijeme trochou vody, vložíme do trouby a pečeme při 200 °C.
Po upečení maso vyndáme, výpek zaprášíme moukou a povaříme. Podáváme s houskovým nebo bramorovým knedlíkem, jako přílohu dušené zelí nebo špenát.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Polévka s játrovými knedlíky podle časopisu F.O.O.D.

Bramboračka s lososem

Rajčatová polévka s čočkou

Kapustová polévka s bramborem a mletým masem

Moravský flamendr

Maso nakrájíme na velmi tenké nudličky, posypeme moukou a vegetou, dobře promícháme, mírně osolíme a na rozpáleném… více o Moravský flamendr

Moravské flíčky

Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a přecedíme. Na sádle osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky uzeného… více o Moravské flíčky

Moravské kuře

Očištěné kuře osolíme, okořeníme, podlijeme trochou oleje a horkou vodou. V troubě upečeme po obou stranách dočervena.… více o Moravské kuře

Mohlo by vás zajímat

Rychlá jídla za pár korun: 10 rodinných receptů pro uspěchané…

Znáte ty uspěchané dny, kdy absolutně nestíháte, běžíte pro děti do školy a potom se od vás… Celý článek

Nadopujte se vitaminem C. Zapomeňte na citrony, tyto druhy…

Také vám v dětství říkali, že máte jíst hodně mandarinek, pomerančů a citronů, protože jsou… Celý článek

Nádherné vitrážové dorty: Díky jednoduchému zdobení vypadají…

Vitrážové dorty jsou jedním z nejvíce okouzlujících trendů moderní cukrařiny. Jejich povrch… Celý článek

Golden milk neboli zlaté mléko: Účinný přírodní lék, na kterém…

Pokud věříte v sílu přírodních léků a při nachlazení nebo různých virózách saháte po cibuli,… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Hladká mouka Kmín Olej Sůl Vepřová plec

Doporučujeme

Sekaná podle Itala

Formu na srnčí hřbet vyložíme pečicím papírem a ten poklademe celý slaninou. Z mletého masa, žemlí rozmočených v mléce,… více o Sekaná podle Itala

Rýžový salát s kuřecím masem

Rýži uvaříme dle návodu. Maso osolíme a lehce naklepeme rukou a opečeme na olivovém oleji (celá prsíčka). Nakrájíme… více o Rýžový salát s kuřecím masem

Špenát jako samostatné jídlo

Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a chvíli škvaříme. Přidáme… více o Špenát jako samostatné jídlo

Maminčino kuře

Do pekáčku nakrájíme asi dvě střední cibule,na cibuli dva hrnky čerstvých pokrájených hub (mohou být i sušené). Dále… více o Maminčino kuře

Řezy Lada

Nejdříve si připravíme náplň. Žloutky, tuk a cukr třeme do pěny, přidáme kakao, ořechy, jablka, strouhanku a lehce… více o Řezy Lada

Guláš a správný základ

Nahrubo nakrájenou cibuli a kmín restujeme na sádle do tmava. Přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme, přidáme sůl… více o Guláš a správný základ

Budapešťská výborná pomazánka

Tvaroh smícháme s měkkým sýrem, nakrájenou sterilovanou červenou paprikou, červenou sladkou paprikou, cibulkou na jemno… více o Budapešťská výborná pomazánka