Mraky

Name: Mraky
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g máslo; 150 g hladká mouka; 500 ml mléko; 150 g moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 100 g čokoláda na vaření; 250 ml voda; 150 g hladká mouka; 6 ks vejce; tuk; 150 g hera

4.5

hodnoceno: 2

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 250
  g máslo
- 150
  g hladká mouka
- 500
  ml mléko
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 100
  g čokoláda na vaření
Těsto
- 250
  ml voda
- 150
  g hladká mouka
- 6
  ks vejce
- tuk
- 150
  g hera

Postup přípravy receptu

Těsto:
Dáme vařit 250ml vody a do ní 150g hery, až se hera rozpustí postupně vmícháme 150g hladké mouky. Do polovychladlého těsta vmícháme postupně 6 vajec.
Těsto rozdělíme na poloviny a rozetřeme na vymazané plechy. Pečeme do růžova při cca 200°C.
Krém:
Svaříme 500ml mléka, 150g hladké mouky a vanilkový cukr na kaši. Utřeme 250g másla a 150g moučkového cukru. Do vychladlé kaše přimícháme utřené máslo s cukrem. (Pozor ať nevyšleháte pěnu, drobné hrudky vůbec nevadí :))
Vychladlou placku potřeme krémem, přiklopíme druhou plackou a povrch pokropíme rozpuštěnou čokoládou. (Do čokolády přidávám zbyteček hery.)
Dobrou chuť. :)

Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Cottage quiche s červenou cibulí

Rajčatová polévka s čočkou

Salát s pečenou řepou, tamarindem a wasabi

Hummus

Mražený Míša

Z tvarohu, smetany a cukru vyšleháme hladkou hmotu. Čokoládu, tuk a kakao rozpustíme ve vodní lázni. Připravíme si… více o Mražený Míša

Mramorovaný korpus

Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat i… více o Mramorovaný korpus

Mramorové řezy s mákem

150 g medu vyšleháme se změklou herou do pěny, po jednom zašleháme vejce, po částech mouku s práškem do pečiva a pak… více o Mramorové řezy s mákem

Mohlo by vás zajímat

7 receptů na tu nejšťavnatější vepřovou krkovičku

Nic naplat, tuk je nositelem chuti, a proto krkovice patří k nejlepšímu vepřovému masu. Navíc… Celý článek

Jak na domácí burčák? Důležitá je teplota kvašení!

Vinobraní je v plném proudu a s ním i ochutnávky vína a burčáku. Výroba vína je poměrně… Celý článek

Potravinové alergie doma i na cestách: Potíže mohou způsobit…

Potravinové alergie a intolerance trápí statisíce lidí, kteří si musí dávat velký pozor na to,… Celý článek

Jak rychle rozmrazit maso? Zkuste trik, se kterým to zvládnete…

Zapomněli jste včas vytáhnout maso z mrazáku? Komu se to někdy nestalo… Naštěstí existuje… Celý článek

Použité suroviny: Čokoláda na vaření Hera Hladká mouka Máslo Mléko Moučkový cukr Tuk Vanilkový cukr Vejce Voda

Doporučujeme

Vepřové dušené v kapustě

Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky. Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme nakrájené… více o Vepřové dušené v kapustě

Jemný jablkový koláč s ořechy

Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky,… více o Jemný jablkový koláč s ořechy

Lokše s povidly

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemno. Přidáme hrubou mouku a vypracujeme… více o Lokše s povidly

Pizzové taštičky

Připravíme kvásek (droždí, cukr, trochu vody, trošku mouky). Přikryjeme a necháme vykynout na teplém místě. Pak… více o Pizzové taštičky

Tatarka trochu jinak

Cibuli nakrájet, okurku nastrouhat a vše smíchat. Tento recept jsem dostala od kamarádky. Dělávám ho někdy místo… více o Tatarka trochu jinak

Laskonky

Z bílků ušlehat sníh, přidat oba cukry, nad parou šlehat do zhoustnutí. Přidat ořechy. Na vymazaném plechu tvořit… více o Laskonky

Šunkové závitky s vaječnou pěnou

Utřeme (ručním šlehačem) máslo se solí a postupně přidáváme tavený sýr a natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná vejce,… více o Šunkové závitky s vaječnou pěnou

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (do měkka). Na… více o Čočka s rýží

Barevný kopec

Maso a játra nakrájíme na nudličky, slaninu, salám, papriku a cibuli, na 1/2 cm proužky, čerstvé žampiony na plátky.… více o Barevný kopec

Jablečný koláč s kakaem

Vejce našleháme a smícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem,olejem,mlékem.Nakonec přidáme kakao,mouku s práškem do… více o Jablečný koláč s kakaem

Dřevorubecký kastrůlek

Žampióny očistíme, rozkrájíme a podusíme. Poté je osolíme a okořeníme kmínem. Nadrobno pokrájenou cibuli a… více o Dřevorubecký kastrůlek

Bramborové těsto-recept po babičce

Vařené studené brambory postrouháme nebo umeleme na masovém mlýnku, smícháme s ostatními surovinami. Pokud se těsto… více o Bramborové těsto-recept po babičce