Nugátové řezy
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Na náplň
-
200g máslo
-
0,3l mléko
-
100g moučkový cukr
-
3lžíce hnědý rum
-
2balíček dětské piškoty
-
-
Na piškot
-
5ks vejce
-
180g moučkový cukr
-
220g polohrubá mouka
-
tuk
-
1lžička prášek do pečiva
-
170g hera
-
-
Na polevu
-
100g čokoláda na vaření
-
50g ztužený tuk
-
Postup přípravy receptu
-
Ke změklému máslu přidáme cukr, žloutky a utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který spolu s prosátou moukou a práškem do pečiva vmícháme do pěny. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný pekáč a pečeme dorůžova ve vyhřáté troubě (elekrická na 200 °C, plynová na stupeň 3).
-
Mléko svaříme s kakaem a vmícháme máslo, piškoty a podle chuti rum. Náplň důkladně promícháme a necháme odležet. Prochladlý piškot potřeme náplní a polijeme polevou, kterou jsme připravili rozpuštěním ztuženého tuku a čokolády ve vodní lázni.
Podobné recepty
Nugátový řez
Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou (můžeme použít pouze pečicí papír). Vejce šleháme s cukrem a trochou… více o Nugátový řez
Řezy - Šalamounské řezy
Vodu s cukrem, tukem a kakaem dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí (nevaříme!!). Pak odebereme 3/4 hrnku směsi,… více o Řezy - Šalamounské řezy
Nugátová kolečka
Prohněteme mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce, máslo a vypracujeme tužší těsto. Zabalíme do fólie a necháme tak hodinu… více o Nugátová kolečka
Mohlo by vás zajímat
Tygří chléb: Upečte si křupavou dobrotu, která vypadá jako z…
Máte rádi, když čerstvé pečivo pořádně křupe? Pak byste měli vyzkoušet tygří chléb. Nejenže… Celý článek
Valentýnské dezerty: Potěšte se na duchu, srdci i na jazyku…
Užijte si valentýnskou oslavu s plnou parádou a překvapte svoji drahou polovičku zamilovaným… Celý článek
Vláčný a jednoduchý dort Tres Leches: Geniální dezert, který…
Vypadá jednoduše a také jednoduchý je. Zároveň jeho mléčná chuť dovoluje velkou hru s… Celý článek
Trhané vepřové maso: Recept a přesný postup, jak na něj
Jemné a šťavnaté vepřové maso natrhané na kousky. Hodí se do burgerů, sendvičů nebo jen tak s… Celý článek
Použité suroviny:
Čokoláda na vaření
Dětské piškoty
Hera
Hnědý rum
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Tuk
Vejce
Ztužený tuk
Doporučujeme
Jelení steaky s povidlovou omáčkou
Jelení steak očistíme a lehce naklepeme (stačí rukou). Do mísy nalijeme 100 ml oleje, přidáme špetku soli, polovinu… více o Jelení steaky s povidlovou omáčkou
Nejlepší kari omáčka s kuřecím
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a opražíme na pánvi na trošce oleje. Přilejeme smetanu, můžeme přidat i ananas a… více o Nejlepší kari omáčka s kuřecím
Ananasová pizza
Uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Smícháme prosátou mouku se solí, přidáme kvásek a olej a postupně… více o Ananasová pizza
Šťavnaté pečené kuře
Z masa odřežeme tuk. Kuře osolíme zevnitř i zvenku. Máslo necháme změknout a smícháme ho s nasekanými bylinkami. Tuto… více o Šťavnaté pečené kuře
Tvarohové brambory – zapečené
Oloupané brambory uvaříme a nakrájíme je na slabší plátky. Tvaroh rozšleháme s olejem dohladka, osolíme a přidáme… více o Tvarohové brambory – zapečené
Vepřové s mrkví
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme ho, opepříme ho a přidáme kmín. Maso osmahneme na oleji (může se přidat i cibule,… více o Vepřové s mrkví
Zapečené rizoto česko-italské…
Rýži vložíme do vroucí osolené vody s kapkou oleje a uvaříme téměř doměkka. Po uvaření slijeme, propláchneme chladnou… více o Zapečené rizoto česko-italské hospodyně
Špagety s omáčkou
Nejprve osmahneme cibuli, přidáme kukuřici a hrách, po chvilce rajčatový protlak, kečup, párek nakonec česnek a bazalku. více o Špagety s omáčkou
Nepečený tvarohový dort
Rozdrobíme sušenky a smícháme s máslem a vytvoříme hutnou směs, kterou vmačkáme do formy na dort. Směs nesmí být příliš… více o Nepečený tvarohový dort
Staročeské zelníky s bramborami
Brambory oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme. Pokusíme se vymačkat většinu škrobu. Zelí necháme okapat a nakrájíme ho… více o Staročeské zelníky s bramborami
ČOKOLÁDOVO-CITRÓNOVÝ MERINGUE
Citrónový krém 1. Citróny dobře omyjte a kůru nastrouhejte na co nejjemnějším struhadle. Toto je moment, kde by se… více o ČOKOLÁDOVO-CITRÓNOVÝ MERINGUE
Kuskus s kuřecím masem
Suchý kuskus promícháme se lžící oleje a zalijeme vroucí vodou v poměru 1:2 a přiklopíme. Po cca 10 minutách je kuskus… více o Kuskus s kuřecím masem
