Ořechové lodičky z těsta bez cukru
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Těsto:
-
150g máslo z buráků nebo vlašských ořechů
-
sůl
-
5lžíce voda
-
250g hladká mouka
-
1ks vejce
-
-
Krém:
-
400ml mléko
-
1lžíce polohrubá mouka
-
1ks šlehačka
-
1balíček vanilkový pudink
-
pistácie sekané, nebo jiné ořechy
-
cukr podle chuti
-
Postup přípravy receptu
-
Z přísad vypracujeme těsto. Pokud použijeme vlašské ořechy, rozsekáme je v mixéru, až vznikne kompaktní mastná hmota – oříškové máslo. Přidání soli se nebojte, bez ní je těsto hluché. Necháme odpočinout v lednici. Větší formičky (lodičky, košíčky apod.) vymažeme tukem a vymačkáme do nich těsto (nerozvalujeme ho), aby vznikla prohlubeň. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C cca 15 minut. Na krém uvaříme z mléka, pudinku, cukru a mouky kaši, kterou necháme zchladnout (během chladnutí ji prošleháváme, nejlépe elektrickým ručním šlehačem). Ušleháme šlehačku – na nejnižší obrátky šlehače, tak se nám dobře provzdušní a našlehá. Pak opatrně po částech zašleháme prochladlý pudink. Hmotu ozdobně nastříkáme do lodiček a posypeme nasekanými oříšky.
-
Chceme-li mít cukroví křupavé, podáváme hned. Dáváme-li přednost proleželému moučníku, necháme alespoň 2 dny uležet.
Podobné recepty
Beránek z těsta na bábovku
Cukr, žloutky a máslo vyšleháme do pěny. Můžeme přidat 1–3 lžíce horké vody, lépe se pak těsto šlehá. Přidáme mouku s… více o Beránek z těsta na bábovku
Buchta bez mouky a cukru
Všechny ingredience smícháme dohromady. Naplníme do formy, kterou vymastíme a vysypeme vločkami (to jsem neudělala a… více o Buchta bez mouky a cukru
Tvarohový dort bez těsta
Z bílků ušleháme sníh. Ostatní přísady smícháme dohromady a do toho opatrně zapracujeme sníh. Dortovou formu vyložíme… více o Tvarohový dort bez těsta
Mohlo by vás zajímat
Poctivá česká kuchyně od pondělí do pátku: 5 receptů, které…
Milujete naši tradiční českou kuchyni? Vyzkoušejte recepty na klasiku, ovšem v trochu… Celý článek
11 skvělých nápadů, jak zužitkovat cukety. Nasladko i naslano!
Bývaly doby, kdy si známí mezi sebou předávali rady, co s cuketami v kuchyni provést.… Celý článek
Samosběry ve Vraňanech nekončí – přichází ovocná a zeleninová…
Možná jste si mysleli, že s červnovými jahodami je sezona samosběru u konce. Naopak! Léto… Celý článek
Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od…
Američanka Alana Jones-Mann začala péct dorty jako únik od stresující práce v marketingu. A… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Pistácie
Polohrubá mouka
Šlehačka
Sůl
Vanilkový pudink
Vejce
Voda
Doporučujeme
Nepečený tvarohový dort s ovocem
Želatinu rozpustíme v horkém mléce a necháme odstát. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme drobně nakrájené nebo rozmačkané… více o Nepečený tvarohový dort s ovocem
Jablečno-pudinkové řezy
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, dáme do chladu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, na robotu… více o Jablečno-pudinkové řezy
Křehké lívance z podmáslí
Do velké mísy prosijeme mouku, postupně do ní vmícháme vejce. Přidáme podmáslí, vodu a sůl a vymícháme hladké těsto,… více o Křehké lívance z podmáslí
Preclíky (Pagáče)
Z uvedený surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na dva bochníky, vyválíme 5 mm silné, vykrajujeme formičkou preclíky… více o Preclíky (Pagáče)
Štrúdl se zelím a nivou
Listové těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme podlouhlý plát. Doprostřed klademe po celé jeho délce zelí, na… více o Štrúdl se zelím a nivou
Tvarohový nákyp s jablky
Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Hned je smícháme s hrozinkami (příp. s borůvkami nebo brusinkami)… více o Tvarohový nákyp s jablky
Koláč s kokosem a šlehačkou
Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Těsto nalijeme na plech a posypeme kokosem smíchaným s… více o Koláč s kokosem a šlehačkou
Mléčná rýže
V hrnci necháme vařit rýži a mléko. Poté přidáme skořici a cukr. Vaříme zhruba 25 - 30 minut, než se vytvoří hustá kaše… více o Mléčná rýže
Banánové muffiny
Zralé banány nakrájíme na cca 1cm kostky (nebo můžeme nahrubo rozmačkat). Do mísy přidáme mouku, cukr, kypřící prášek,… více o Banánové muffiny
Voňavá farmářská kachna s domácími…
**Kachna** Kachnu očistíme, nasolíme, okmínujeme zvenku i zevnitř. Naplníme na kostky nakrájeným celerem a okořeníme… více o Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Losos na kopru se špenátovými…
1. Lososa si nachystáme na plátky, resp. porce. Osolíme, obalíme v čerstvém kopru, dáme chvilku odležet. 2. Uvaříme si… více o Losos na kopru se špenátovými brambory
Makronky
Směs 1 : vodu s cukrem zahřejeme na 115 stupňu. Mezitim v robotu šlehame bilky a potom do robotu vlejeme horkou směs… více o Makronky
