Palačinky se šlehačkou

Name: Palačinky se šlehačkou
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 0.5 l mléko; 1 ks vanilkový cukr; 0.25 hrnek mléko; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks šlehačka; 250 g tvaroh; 1 ks marmeláda; 0.5 šálek tuk

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 30 minut

Porce: 10

Kalorie: 800 kJ

Suroviny

Těsto
- 1
  špetka sůl
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 0,5
  l mléko
- 1
  ks vanilkový cukr 20g
Na palačinky
- 0,3
  hrnek mléko dle potřeby, na zřídnutí tvarohu
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks šlehačka
- 250
  g tvaroh 1 vanička
- 1
  ks marmeláda dle chuti
Na smažení
- 0,5
  šálek tuk olej

Postup přípravy receptu

Postup:
1. Ingredience na těsto smícháme dohromady, můžeme použít mixér. Vznikne nám tekutější těsto.
2. Rozžhavíme plotnu, přidáme trochu oleje - rozetřeme po pánvi, stačí malá vrstva. Ideální je mít pánev na palačinky (viz. fotogalerie; ideálně teflonový povrch). Olej na pánev dáváme jen jednou, dále již není třeba.
3. Po rozžhavení pánve lijeme těsto (obvykle 1 naběračka na 1 palačinku bohatě stačí). Snažíme se těsto rozlít po celé pánvi do kruhovitého tvaru. Poté smažíme cca 3-5 min z každé strany, záleží dle plotýnky.
4. Tvaroh rozmícháme v misce s vanilkovým cukrem a přidáme trochu mléka na zřídnutí tvarohu.
5. Na hotové palačinky naneseme tvaroh, marmeládu, zabalíme, můžeme dozdobit šlehačkou, případně posypat kakaem (dle chuti strávníka).
6. Můžeme podávat, dobrou chuť!

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Borůvkový dort

Tvarohová bábovka s kandovaným pomerančem (citronem)

Citronový nebo pomerančový koláč (řez) - křehký a pikantní

Exkluzivní čokoládové muffiny

Těstoviny se šlehačkou

Uvaříme těstoviny. Šunku i žampiony nakrájíme najemno a krátce podusíme na kapce olivového oleje. Pak přidáme uvařené… více o Těstoviny se šlehačkou

Vafle se šlehačkou

V robotu míchejte minutu plochou metlou žloutky se studeným mlékem na rychlost 4. Postupně vmíchejte mouku a kypřicí… více o Vafle se šlehačkou

Větrníčky se šlehačkou

Vodu, máslo a špetku soli přivedeme k varu. Do vroucí směsi nasypeme prosátou hladkou mouku a za důkladného míchání… více o Větrníčky se šlehačkou

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší vánočky: Zkuste vymazlenou Moniky Absolonové, dokonalou…

Možná si ji spousta z vás koupí v obchodě, ale pořád ještě existují ti, kteří ji považují za… Celý článek

Jak připravit ten nejlepší bramborový salát? Známe odpověď!

Při přípravě štědrovečerní večeře se strávníci dělí zpravidla na dva tábory. Někdo dává… Celý článek

Znáte croquembouche? Tento elegantní francouzský dezert skvěle…

Mistrovské dílo s krémovými větrníky a karamelem, obklopené zlatými nitěmi z taženého cukru,… Celý článek

Nejlepší recepty na vánoční punč: Připravte si tradiční,…

Kořeněný horký nápoj je v předvánočním čase stejně populární jako svařené víno. Umí krásně… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Marmeláda Mléko Šlehačka Sůl Tuk Tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Koblížky jedna báseň

Z trochy vlažného mléka, kostek cukru a droždí (asi půlka kostičky) připravíme kvásek. Do mísy dáme hladkou a… více o Koblížky jedna báseň

Kokosovník

Všechno smícháme, nalijeme na plech s vyšším okrajem a upečeme. Vychladlé polijeme čokoládovou polevou. Jednoduché,… více o Kokosovník

Citronovo-jogurtové muffiny

V míse promícháme dohromady hladkou mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu a sůl. V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem,… více o Citronovo-jogurtové muffiny

Rychlá mňamka

Sesypeme všechny sypké ingredience a promícháme, poté přidáme vajíčka a postupně při míchání přilejváme olej a mléko. … více o Rychlá mňamka

Broskvový džem (marmeláda)

Džem: oloupané a vypeckované broskve pokrájíme, dáme do hrnce, přisypeme cukr s želírfixem a za stálého míchání… více o Broskvový džem (marmeláda)

Bezé laskonky

Bílky vlijeme do mísy, přidáme polovinu krupicového cukru a na vodní lázní šleháme 5 minut. Mísu sundáme z vodní lázně,… více o Bezé laskonky

Mini langoše

potřebujeme: mísu, vál, pánev -do mísy vyklopíme : bílý jogurt, prázdný kelímek dvakrát naplníme polohrubou moukou, … více o Mini langoše

Velikonoční perníčky – hned měkké

Med, cukr, máslo a žloutky dobře promíchat, pak přidat mléko a všechno koření. Znova promíchat, přidat mouku a sníh z… více o Velikonoční perníčky – hned měkké

Orientální nápoj pro zahřátí

hřebíček, pepř, zázvor a skořici zalijeme 0,5l vody, uvedeme do varu a 5 minut povaříme. Poté odstavíme z plotny, ihned… více o Orientální nápoj pro zahřátí

Banánová roláda

Bílky ušleháme v tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Poté po částech a zlehka vmícháme… více o Banánová roláda

Přírodní plátky se zeleninou a…

Plátky masa naklepeme, strany nakrojíme, aby se při smažení maso nekroutilo, osolíme a opepříme. Na pánvi s rozpáleným… více o Přírodní plátky se zeleninou a fazolemi

Andulčina pomazánka

Česnek prolisujeme, okurku a tvarůžek jemně nastrouháme, cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme sýry, pepř, sůl a tatarku.… více o Andulčina pomazánka