Palačinky se šlehačkou

Name: Palačinky se šlehačkou
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 0.5 l mléko; 1 ks vanilkový cukr; 0.25 hrnek mléko; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks šlehačka; 250 g tvaroh; 1 ks marmeláda; 0.5 šálek tuk

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 30 minut

Porce: 10

Kalorie: 800 kJ

Suroviny

Těsto
- 1
  špetka sůl
- 250
  g hladká mouka
- 1
  ks vejce
- 0,5
  l mléko
- 1
  ks vanilkový cukr 20g
Na palačinky
- 0,3
  hrnek mléko dle potřeby, na zřídnutí tvarohu
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks šlehačka
- 250
  g tvaroh 1 vanička
- 1
  ks marmeláda dle chuti
Na smažení
- 0,5
  šálek tuk olej

Postup přípravy receptu

Postup:
1. Ingredience na těsto smícháme dohromady, můžeme použít mixér. Vznikne nám tekutější těsto.
2. Rozžhavíme plotnu, přidáme trochu oleje - rozetřeme po pánvi, stačí malá vrstva. Ideální je mít pánev na palačinky (viz. fotogalerie; ideálně teflonový povrch). Olej na pánev dáváme jen jednou, dále již není třeba.
3. Po rozžhavení pánve lijeme těsto (obvykle 1 naběračka na 1 palačinku bohatě stačí). Snažíme se těsto rozlít po celé pánvi do kruhovitého tvaru. Poté smažíme cca 3-5 min z každé strany, záleží dle plotýnky.
4. Tvaroh rozmícháme v misce s vanilkovým cukrem a přidáme trochu mléka na zřídnutí tvarohu.
5. Na hotové palačinky naneseme tvaroh, marmeládu, zabalíme, můžeme dozdobit šlehačkou, případně posypat kakaem (dle chuti strávníka).
6. Můžeme podávat, dobrou chuť!

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Párky na černém pivu

Červená řepa s žervé a rakouským špekem

Paprikové přírodní řízky - minutka

Burgery s trhaným vepřovým masem

Těstoviny se šlehačkou

Uvaříme těstoviny. Šunku i žampiony nakrájíme najemno a krátce podusíme na kapce olivového oleje. Pak přidáme uvařené… více o Těstoviny se šlehačkou

Vafle se šlehačkou

V robotu míchejte minutu plochou metlou žloutky se studeným mlékem na rychlost 4. Postupně vmíchejte mouku a kypřicí… více o Vafle se šlehačkou

Větrníčky se šlehačkou

Vodu, máslo a špetku soli přivedeme k varu. Do vroucí směsi nasypeme prosátou hladkou mouku a za důkladného míchání… více o Větrníčky se šlehačkou

Mohlo by vás zajímat

Nádherné vitrážové dorty: Díky jednoduchému zdobení vypadají…

Vitrážové dorty jsou jedním z nejvíce okouzlujících trendů moderní cukrařiny. Jejich povrch… Celý článek

Golden milk neboli zlaté mléko: Účinný přírodní lék, na kterém…

Pokud věříte v sílu přírodních léků a při nachlazení nebo různých virózách saháte po cibuli,… Celý článek

Kvasit se dá víc než jen zelí: Zkuste fermentovaný oves jako…

Fermentace, známá také jako kvašení, je jednou z nejstarších a nejpřirozenějších metod… Celý článek

Dušičkové pečivo: Připravte si kosti svatých, tradiční pochoutku…

Přestože název zní trochu morbidně, kosti svatých nejsou nic jiného než dávné a tradiční… Celý článek

Použité suroviny: Hladká mouka Marmeláda Mléko Šlehačka Sůl Tuk Tvaroh Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu

Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, potřeme kmínem a šalvějí. Pokapané necháme několik hodin odležet. Plátky… více o Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu

Medové trubičky

Sodu smícháme s moukou a ze všech přísad vypracujeme těsto. Necháme 5 hodin v chladu odpočívat. Vyválíme přes mírně… více o Medové trubičky

Sýrové tyčinky bez sýra

Do mouky na vále nasekat heru a tvaroh, osolit, vypracované těsto vyválet na stéblo, potřít vejcem, posypat, nakrájet… více o Sýrové tyčinky bez sýra

Tvarohové řezy

Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech (je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si… více o Tvarohové řezy

Ainsleys Blueberry Muffins

V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Přidáme v mléce rozpuštěné máslo s hnědým cukrem a… více o Ainsleys Blueberry Muffins

Plněné žampiony – rychlá mňamka

Očistíme hlavičky žampionů a odstraníme nožičky. Potom malou lžičkou vydlabeme vnitřek a dáme si ho stranou. Uděláme… více o Plněné žampiony – rychlá mňamka

Rajská omáčka s hovězím masem

Maso svážeme kuchyňským provázkem do rovnoměrně vysokého a silného válečku, zalijeme litrem a půl vody, přidáme… více o Rajská omáčka s hovězím masem

Jahodový koktejl pro každého

vemte jahody (kompost) tu jahodovou štavu odeberte a dejte zatim na stranu vemte jahody dejte je do mixéru chvíli… více o Jahodový koktejl pro každého

Rajská omáčka podle maminky

Na tuku (sádle) zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, vložíme bobkový list, několik zrnek nového… více o Rajská omáčka podle maminky

Nepečený ovocný dort s vaječným…

**Krém: **smetany vyšleháme s vanilkovým cukrem a ztužovači, pak vmícháme tvaroh, zakysanou smetanu a moučkový cukr(dle… více o Nepečený ovocný dort s vaječným likérem

Naše tvarohová bábovka bez tuku

Dohromady smícháme hladkou mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva, tvaroh a žloutky. Bílky vyšleháme na sníh a přimícháme… více o Naše tvarohová bábovka bez tuku

Bramboračka ze strouhaných brambor

Omytou zeleninu na drobno nakrájíme, dáme do vývaru, osolíme a vaříme do měkka asi 15-20 minut. Ponorným mixerem… více o Bramboračka ze strouhaných brambor