Papriky plněné sýrovou směsí – pro vegetariány

3.07

hodnoceno: 14
Příprava: 60 minut
Porce: 6
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • olivový olej
    • 200
      g eidam sýr 45 %
    • pepř mletý
    • sýr niva
    • 1
      ks jarní cibulka
    • sojová omáčka
    • 6
      ks paprika nejlépe baňatá
    • 1
      ks lučina

Postup přípravy receptu

  • Nastrouhaný eidam s trochou nivy (záleží na vás, jak máte rádi nivu) rozetřeme s 1 balením lučiny, přidáme mladou cibulku nakrájenou na malá kolečka a nastrouhanou mrkev. Dle potřeby můžeme zředit trochou zakysané smetany, pokud je směs příliš tuhá. Podle chuti osolíme jen špetkou soli – sýry jsou slané dost, a opepříme. Vzniklou směsí naplníme papriky a uzavřeme je zpátky odkrojeným kolečkem. Papriky vyskládáme do zapékací mísy, polijeme nebo potřeme olivovým olejem smíchaným se lžičkou sojové omáčky – můžeme přidat i trochu česneku. Přiklopíme alobalem a dáme zprudka péct. Až si papriky trochu sednou a pustí šťávu, jsou hotové.
Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: