Pečené brambory plněné rajčaty

Name: Pečené brambory plněné rajčaty
Total time: 60 min
Ingredients: 4 ks brambory; sůl; 2 ks rajčata; 2 stroužek česnek; 1 lžíce rostlinný olej; pepř mletý; bazalka; 50 g parmazán

2.83

hodnoceno: 12

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  ks brambory
- sůl
- 2
  ks rajčata
- 2
  stroužek česnek
- 1
  lžíce rostlinný olej
- pepř mletý
- bazalka
- 50
  g parmazán

Postup přípravy receptu

Brambory i se slupkou pečlivě omyjeme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory rozpůlíme a necháme vychladnout.
Omyjeme bazalku, otrháme lístky a jemně nasekáme. Rajčata spaříme vřelou vodou a oloupeme slupku. Plody rozpůlíme a odstraníme jadérka. Dužinu nakrájíme na malé kostičky. Oloupeme a utřeme česnek.
Vydlabeme vnitřky brambor. Hmotu rozmačkáme vidličkou na kaši a přidáme rajčata, česnek, část bazalky a olej. Promícháme, osolíme a opepříme.
Troubu rozpálíme na 200 °C. Brambory naplníme připravenou směsí a posypeme jemně nastrouhaným sýrem. Zapékáme až sýr začne tát. Nakonec ozdobíme zbylou bazalkou a ihned podáváme.
Pokrm skvěle doplní sklenka červeného vína.

Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Bramborky "dobrota"

Kuře pečené na bramboráku

Tradiční sodový chléb - Soda Bread

Fazolové pivní párky

Pečené brambory

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek a na kousky pokrájenou cibuli prolisujte… více o Pečené brambory

Papriky pečené s rajčaty

Papriky pečeme na grilu do vytvoření černých skvrn. Poté je dáme do sáčku, kde vychladnou a změknou. Papriky oloupeme a… více o Papriky pečené s rajčaty

Pečené brambory s cibulí

Brambory oloupeme‚ nakrájíme na kolečka‚ dáme do zapékací mísy‚ osolíme‚ posypeme kmínem a promícháme. Oloupanou cibuli… více o Pečené brambory s cibulí

Mohlo by vás zajímat

Vánoce v barvách exotiky: Zapojte do příprav ovoce, které oživí…

České Vánoce už dávno nejsou jen o kaprovi, cukroví a misce jablek s mandarinkami. Barevnost… Celý článek

Jak uplést vánočku? Není to nic těžkého. Naučte se to podle…

Na vánočku od babičky vzpomínáte, ale do své vlastní se pustit bojíte? Není se čeho bát!… Celý článek

Dokonalá vánočka podle cukráře Josefa Maršálka: Recept a 8 rad,…

Vánočka je spolu s cukrovím sladkým symbolem Vánoc. Nadýchaná, krásně vláčná a voňavá. Přesně… Celý článek

Rychlé nepečené cukroví na poslední chvíli: Udělejte sladký…

Nepečené cukroví rozhodně není žádným chudým příbuzným pečených dobrot ani řešením z nouze.… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Brambory Česnek Parmazán Pepř mletý Rajčata Rostlinný olej Sůl

Doporučujeme

Jahodové pokušení

Ušleháme vejce s cukrem do pěny a postupně zašleháme horkou vodu. Do husté vaječné pěny přidáme prosátou mouku… více o Jahodové pokušení

Perníky z Redstonu

Hmotu necháme odležet 1 noc - potom ji vyálíme asi tak na 5 mm a vykrajujeme... Dáme péct na vymazaný plech. Pozor,… více o Perníky z Redstonu

Pudinková bábovka

Celá vejce s cukrem dobře ušleháme do pěny, pak přidáváme pudinkové prášky a prášek do pečiva, a ještě prošleháme.… více o Pudinková bábovka

Těstoviny se špenátem

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Špenát… více o Těstoviny se špenátem

Zapékané brambory s pórkem

Pórek nakrájíme na kolečka i se zelenou částí a spaříme vroucí vodou. Scedíme. Do vymazaného pekáče dáme polovinu… více o Zapékané brambory s pórkem

Kapustové lasagne

Kapustu rozeberte na listy, které dobře omyjte a následně spařte v hrnci s vroucí vodou. Změklé listy vyjměte a nechte… více o Kapustové lasagne

Zelné knedlíky

Anglickou slaninu vyškvaříme a promícháme s houskami nakrájenými na kostičky.Zelí pokrájíme na jemno a smícháme s… více o Zelné knedlíky

Hospodský vepřový guláš

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na… více o Hospodský vepřový guláš

Kynuté buchty

Náplň: -cca 35 dkg netučného tvarohu ve vaničce (ve videu dávám 50, ale to je zbytečně moc) -1 vejce -3 lžičky… více o Kynuté buchty

Cibulová polévka s kuřecím masem

Do hrnce dáme celou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, špetku soli, 1,2 l vody a uvedeme do varu, pak… více o Cibulová polévka s kuřecím masem

Zapečené brambory se smetanou

Brambory a šunku nakrájíme na malé kostky, osolíme, opepříme a promícháme. Dáme do vymazaného pekáčku a zalijeme… více o Zapečené brambory se smetanou

Karotkové bramboráčky

Nastrouhané a osolené brambory nechte co nejvíc okapat v cedníku.Promíchejte je ještě s citronovou šťávou a nechte… více o Karotkové bramboráčky