Pečené donuty

Name: Pečené donuty
Total time: 60 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 25 g máslo; sůl; 1 ks vejce; 125 ml mléko; 1 lžíce hnědý rum; 350 g polohrubá mouka; 0.5 kostka droždí; 2 balení skořicový cukr; 60 g cukr krupice; 25 g máslo; 50 g moučkový cukr; kakao; potravinářské barvivo; mandlová esence

2.93

hodnoceno: 15

Příprava: 60 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 25
  g máslo
- sůl
- 1
  ks vejce
- 125
  ml mléko
- 1
  lžíce hnědý rum
- 350
  g polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí
- 2
  balení skořicový cukr
- 60
  g cukr krupice
Poleva
- 25
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- kakao
- potravinářské barvivo
- mandlová esence

Postup přípravy receptu

Těsto: Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 minut.
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme sklenicí kolečka a vykrajovátkem uprostřed donutu malá kolečka.
Donuty necháme kynout na plechu zhruba 5 minut, poté otočíme a necháme znovu vykynout.
Pečeme na 150 °C dozlatova (donuty musíme hlídat).
Poleva: V malé misce si smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a esencí, obarvíme barvivem a v hotové polevě namáčíme vychladlé donuty.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Vdolečky z Hané

Jogurtové muffiny

Rebarbora a jahody s mascarpone

Kynuté pletýnky - smažené

Pečené pěry

Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a zaprášíme moukou. Ve vlažném mléce s cukrem necháme vzejít kvasnice, přidáme… více o Pečené pěry

Pečené brambory

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek a na kousky pokrájenou cibuli prolisujte… více o Pečené brambory

Pečené koleno

Svaříme si vodu a necháme ji vychladnout. Do vody přidáme nadrcený česnek, sůl, pepř a trochu kmínu. Mezitím si… více o Pečené koleno

Mohlo by vás zajímat

Amatérská cukrářka začala dělat huňaté dorty jako únik od…

Američanka Alana Jones-Mann začala péct dorty jako únik od stresující práce v marketingu. A… Celý článek

Která část melounu je nejzdravější? Ta, která většinou končí v…

Melouny jsou ideálním letním ovocem nejen proto, že skvěle chutnají a obsahují spoustu vody.… Celý článek

Dokonalý moučník na léto? Udělejte si tento nepečený piškotový…

Nevíte, co upéct na víkend? Tak nepečte a udělejte tento nepečený ovocný dort. Je ideální… Celý článek

Kvíz: Uhodnete vtipné názvy českých obcí, které souvisejí s…

My Češi máme humor rádi, a tak není divu, že je naše republika protkaná vtipnými názvy vesnic… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hnědý rum Kakao Mandlová esence Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Potravinářské barvivo Skořicový cukr Sůl Vejce

Doporučujeme

Provensálská omáčka

Vejce a okurku nakrájet na kostičky, přidat prolisovaný česnek a ostatní přísady a vše smíchat. Podáváme ke… více o Provensálská omáčka

Smažený balkán

Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu (ten potom… více o Smažený balkán

Sekaná na grilu

Rozmícháme sekanou a narvem ji na gril, tam smažím. přídáme další ingredience. Podáváme s tmavým pečivem. více o Sekaná na grilu

Alenino kuřecí

Ze všech přísad kromě šlehačky si připravíme marinádu, do které dáme kuřecí maso pokrájené na nudličky. Maso má být… více o Alenino kuřecí

Čokoládový dort bez mouky jako…

6 žloutků utřeme s půlkou prášku do pečiva. Přidáme na páře rozehřátou, lehce vychladlou čokoládu a promícháme. Z 6… více o Čokoládový dort bez mouky jako peříčko

Jehněčí kotletky s petrželkou

Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme… více o Jehněčí kotletky s petrželkou

Ovocné taštičky

Uvaříme brambory ve slupce do měkka. Poté je nastrouháme na struhadle na hrubo, přidáme vejce a hrubou mouku a sůl.… více o Ovocné taštičky

Květákový krém s ricottou a…

V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a na mírném ohni necháme zesklovatet nadrobno nakrájenou šalotku. Poté přidáme omyté… více o Květákový krém s ricottou a tymiánem