Pečené donuty

Name: Pečené donuty
Total time: 60 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 25 g máslo; sůl; 1 ks vejce; 125 ml mléko; 1 lžíce hnědý rum; 350 g polohrubá mouka; 0.5 kostka droždí; 2 balení skořicový cukr; 60 g cukr krupice; 25 g máslo; 50 g moučkový cukr; kakao; potravinářské barvivo; mandlová esence

2.93

hodnoceno: 15

Příprava: 60 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 25
  g máslo
- sůl
- 1
  ks vejce
- 125
  ml mléko
- 1
  lžíce hnědý rum
- 350
  g polohrubá mouka
- 0,5
  kostka droždí
- 2
  balení skořicový cukr
- 60
  g cukr krupice
Poleva
- 25
  g máslo
- 50
  g moučkový cukr
- kakao
- potravinářské barvivo
- mandlová esence

Postup přípravy receptu

Těsto: Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 minut.
Po vykynutí vyválíme 1 cm silné těsto a vykrajujeme sklenicí kolečka a vykrajovátkem uprostřed donutu malá kolečka.
Donuty necháme kynout na plechu zhruba 5 minut, poté otočíme a necháme znovu vykynout.
Pečeme na 150 °C dozlatova (donuty musíme hlídat).
Poleva: V malé misce si smícháme rozpuštěné máslo s cukrem a esencí, obarvíme barvivem a v hotové polevě namáčíme vychladlé donuty.

Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Mleté zázvorové kuličky se zeleninovými těstovinami

Pečené knedlíky

Mleté řízky s Romadurem (tvarůžky)

Pečená kachna s červeným zelím

Pečené pěry

Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a zaprášíme moukou. Ve vlažném mléce s cukrem necháme vzejít kvasnice, přidáme… více o Pečené pěry

Pečené brambory

Brambory omyjte a i se slupkou je nakrájejte na asi 3 mm silné plátky. Česnek a na kousky pokrájenou cibuli prolisujte… více o Pečené brambory

Pečené koleno

Svaříme si vodu a necháme ji vychladnout. Do vody přidáme nadrcený česnek, sůl, pepř a trochu kmínu. Mezitím si… více o Pečené koleno

Mohlo by vás zajímat

Petra Hřebíčková poprvé v roli šéfkuchařky: Ve filmové kuchyni…

Herečka Petra Hřebíčková se poprvé v kariéře chopila kuchařského rondonu. V nové komedii Když… Celý článek

Jak si dokonale uklidit kuchyň podle Marie Kondo: 10 rad od…

Možná jste už slyšeli o metodě KonMari nebo alespoň o ženě, která ji vytvořila – japonské… Celý článek

Dekonstruované pokrmy frčí. Proč je jídlo rozložené na součástky…

Možná jste se s tím už setkali v luxusní restauraci. Objednáte si jablečný závin a místo… Celý článek

Snídejte podle toho, jak spíte. Jste vlk, lev, delfín, nebo…

Cítíte se po zazvonění budíku svěží jako rybička, nebo spíše jako přejetí parním válcem? Pokud… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Droždí Hnědý rum Kakao Mandlová esence Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Potravinářské barvivo Skořicový cukr Sůl Vejce

Doporučujeme

Sloní mls

V kastrůlku lehce zahříváme ocet, olej, kečup, hořčici a cukr, až se nám vše spojí dohromady (nesmí se vařit). Do… více o Sloní mls

Těstovinový salát

Uvaříme těstoviny a ty pak propláchneme ve studené vodě. Přidáme nakrájené rajčata, papriku, okurky, tuňáka, pažitku.… více o Těstovinový salát

Sádlovníky z vepřového sádla

Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na… více o Sádlovníky z vepřového sádla

Pomazánka Delikates

Cottage rozmícháme s ramou a apetitem, osolíme a přidáme na drobno nasekaný pórek, na drobné kostičky nakrájenou… více o Pomazánka Delikates

Vanilkový krém na dorty

Z mléka, cukru, vanilky a pudinkových prášků uvaříme hustý krém, který za stálého míchání necháme vychladnout. Pak krém… více o Vanilkový krém na dorty

Rošťáci

Veškeré ingredience smícháme na kaši hustou asi jako jogurt. Kuřecí prsa nakrájíme na malé čtverečky (kousky),… více o Rošťáci

Oříškové jelení řízky na liškách

Lišky řádně očistíme od hlíny a jehličí, šalotky nasekáme na kostičky, šlehačku ušleháme, petrželku nasekáme. V… více o Oříškové jelení řízky na liškách