Pečeně po kanadsku

Name: Pečeně po kanadsku
Total time: 90 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; máslo; 1 lžička sůl; 1 lžíce hořčice plnotučná; 1 lžíce ocet; 1 lžíce worcestrová omáčka; 1 lžička chilli; 4 ks vepřové maso; pepř celý; 1 lžíce tmavá sojová omáčka; 3 stroužek drcený česnek; 1 dl kečup

3.5

hodnoceno: 6

Příprava: 90 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule nakrájená najemno
- máslo podle hustoty
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžíce ocet
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 1
  lžička chilli
- 4
  ks vepřové maso
- pepř celý
- 1
  lžíce tmavá sojová omáčka
- 3
  stroužek drcený česnek
- 1
  dl kečup

Postup přípravy receptu

Do misky dáme všechny ingredience a pořádně promícháme.
Necháme deset minut odstát.
Připravíme si pekáček, do kterého naskládáme plátky masa (můžou být i kostky). Na maso rozetřeme všechnu marinádu.
Necháme marinovat nejlépe přes noc, aby bylo maso krásně křehké. Samozřejmě stačí i kratší doba, ale minimálně hodina.
Podáváme s brambory.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Porchetta z bůčku

Fazolová směs s mletým masem

Holandské řízky s nivou

Chřest s marinovaným lososem

Hovězí pečeně na pivu

Maso protkneme klínky klobásy, dáme do mísy s petrželí a koprem, zalijeme pivem a přikryté necháme 5 hodin marinovat.… více o Hovězí pečeně na pivu

Kuře pečené s nádivkou

V troubě nasucho opražíme housku nakrájenou na kostičky dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme… více o Kuře pečené s nádivkou

Kuře pečené na zelenině

Jako první si naložíme kuřecí maso (paličky, stehýnka apod.) do marinády. Necháme minimálně 2 hodiny marinovat v… více o Kuře pečené na zelenině

Mohlo by vás zajímat

Vánoce v barvách exotiky: Zapojte do příprav ovoce, které oživí…

České Vánoce už dávno nejsou jen o kaprovi, cukroví a misce jablek s mandarinkami. Barevnost… Celý článek

Jak uplést vánočku? Není to nic těžkého. Naučte se to podle…

Na vánočku od babičky vzpomínáte, ale do své vlastní se pustit bojíte? Není se čeho bát!… Celý článek

Dokonalá vánočka podle cukráře Josefa Maršálka: Recept a 8 rad,…

Vánočka je spolu s cukrovím sladkým symbolem Vánoc. Nadýchaná, krásně vláčná a voňavá. Přesně… Celý článek

Rychlé nepečené cukroví na poslední chvíli: Udělejte sladký…

Nepečené cukroví rozhodně není žádným chudým příbuzným pečených dobrot ani řešením z nouze.… Celý článek

Použité suroviny: Chilli Cibule Drcený česnek Hořčice plnotučná Kečup Máslo Ocet Pepř celý Sůl Tmavá sojová omáčka Vepřové maso Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Chalupářský špíz z kuřete

Očištěné kuře vykostíme, z masa stáhneme kůži a nakrájíme ho na větší kostky. Připravíme si oprané hlavičky žampionů a… více o Chalupářský špíz z kuřete

Bublanina s kokosovým bezé

Tuk utřeme z cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřícím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh… více o Bublanina s kokosovým bezé

Citrónovo-vanilkový pudink

Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek.… více o Citrónovo-vanilkový pudink

Charlotta s mangem

Pudinkový prášek uvaříme s mlékem a drobným cukrem. Za občasného míchání vychladíme, aby se nám nevytvořil škraloup.… více o Charlotta s mangem

Plněné linecké košíčky

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, dáme na 1 hod. odpočinout. Těsto vmáčkneme do košíčku o průměru 5 cm.… více o Plněné linecké košíčky

Sýrové placičky k vínu

Tvrdý sýr nastrouháme na tenké nudličky i cibuli, trošku posolíme přidáme vejce, polohrubou mouku a zamícháme. Na… více o Sýrové placičky k vínu

Cheesecake

V robotu podrtíme sušenky, přidáme změklé máslo a vytvoříme kompaktní hmotu. (Jde to i ručně - v mikrotenovém šáčku… více o Cheesecake

Piškotovo-bebečkové řezy (co dům…

Piškot Ušleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva a drceným… více o Piškotovo-bebečkové řezy (co dům dal)

Sicilská velikonoční buchta

Z uvedených ingrediencí zpracujeme těsto a dáme odpočinout do ledničky minimálné 1 hodinu. Poté jej rozdělíme na 2… více o Sicilská velikonoční buchta

Rychlá chutná bábovka

Uvedené ingredience nasypeme do mísy, zamícháme, část této zamíchané náplně nalijeme do formy, druhou část si necháme a… více o Rychlá chutná bábovka

Vajíčka plněná vajíčky

Vejce uvaříme natvrdo (10 min). Napůlíme a žloutky dáme do misky. Přidáme hořčici, máslo, taveňáky a sardelku. … více o Vajíčka plněná vajíčky

Boloňská omáčka II.

Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek také oloupeme a prolisujeme nebo utřeme se solí. Mrkev oškrábeme a… více o Boloňská omáčka II.