Pekingské maso

Name: Pekingské maso
Total time: 60 min
Ingredients: 1 červená paprika; 0.5 lžíce solamyl (bramborový škrob); 1 ks pórek; 300 g kuřecí prsa; 1 lžička sambal; 300 g hovězí maso; 1 paprika - žlutá; 0.5 lžička chilli omáčka; 2 lžíce rýžové víno; olej

hodnoceno: 8

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  červená paprika
- 0,5
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks pórek
- 300
  g kuřecí prsa
- 1
  lžička sambal Oelek
- 300
  g hovězí maso Na minutku
- 1
  paprika - žlutá
- 0,5
  lžička chilli omáčka
- 2
  lžíce rýžové víno Nebo suchého dezertního bílého vína
- olej

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na nudličky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso asi hodinu odležet. Papriky a pórek nakrájíme na tenké nudličky.
Z masa slijeme marinádu a na rozpáleném oleji je zprudka opékáme doměkka. Přidáme papriku, pórek a za stálého míchání krátce osmahneme. Podáváme s rýží nebo instantními nudlemi.

Zařazení: Hovězí

Podobné recepty

Kynuté máslové koláčky

Panna cotta s angreštovou omáčkou

Muffiny z žitné mouky

Meruňkové bonbony

Pekingské maso II.

Maso nakrájíme na jemné nudličky, smícháme s rozšlehaným vejcem, vínem, škrobovou moučkou, cukrem, paprikou a zázvorem.… více o Pekingské maso II.

Tetino maso

Recept mám od své zesnulé tety. Maso je jedinečné, měkoučké a šťavnaté. Plecko si nakrájíme na větší kousky, naklepeme … více o Tetino maso

OKATÉ MASO

Do masa nařízneme nožem několik otvorů a vyplníme je párky. Do dalších otvorů zasuneme na nudličky nakrájenou slaninu,… více o OKATÉ MASO

Mohlo by vás zajímat

Hovězí vývar a rajská podle Filipa Sajlera: Recept a fígle, jak…

Bez poctivého vývaru si českou kuchyni nejde představit. Je to jako mít v kuchyni tekuté zlato… Celý článek

Domácí granola: Podrobný návod, jak si připravit tu nejlepší

Přemýšlíte o tom, že se začnete více zajímat o zdravé snídaně či svačiny? Nebo chcete trochu… Celý článek

Domácí kebab je hitem internetu. Díky triku s pečicím papírem ho…

Fenomén, který ovládl sociální sítě. To je recept na domácí kebab. Tuhle šťavnatou dobrotu z… Celý článek

Plíseň: Co je ještě k jídlu a co byste měli raději ihned vyhodit?

Není plíseň jako plíseň. Na rozdíl od těch, které napadají jídlo a jsou škodlivé, ty tzv.… Celý článek

Použité suroviny: Červená paprika Chilli omáčka Hovězí maso Kuřecí prsa Olej Paprika - žlutá Pórek Rýžové víno Sambal Solamyl (bramborový škrob)

Doporučujeme

Domácí utopenci

Všechny přísady na nálev 5 minut povaříme. Do vychladlého nálevu vmícháme kečup. Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka,… více o Domácí utopenci

Citrónové kuře s hruškou

Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme… více o Citrónové kuře s hruškou

Tátova chuťovka

Na pánvičce na oleji osmažíme nakrájenou cibuli spolu s česnekem nakrájeným na kolečka do světle růžova. Přidáme… více o Tátova chuťovka

Keftedakia

Maso, nasekanou cibuli, utřený česnek, máslo, pepř, dobromysl, mátu, vejce, veku namočenou ve víně a mouku dobře… více o Keftedakia

Tvarůžková pomazánka extra

Kousky tvarůžků smícháme s tatarskou omáčkou, cibulí, pepřem a paprikou. Dáváme na máslem namazaný chléb (moskevký,… více o Tvarůžková pomazánka extra

Cizrnová polévka s řapíkatým…

Cizrnu namočíme do studené vody na 12 hodin a pak uvaříme (v tlakovém hrnci 20 minut). Přidáme na kousky nakrájený… více o Cizrnová polévka s řapíkatým celerem

Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách

Kuřečí prsa očistíme a napříř nakrájíme na proužky, silné asi tak na palec. Můžeme lehce rozklepnout, aby byly širší. … více o Křupavé kuřečí řízečky v lupínkách

Boloňské špagety po anglicku

Šagety uvařím (do vody přidám máslo). Maso osmahnu do hněda bez oleje, přidáme rozmačkaný česnek, opepřím, osolím,… více o Boloňské špagety po anglicku

Houskové knedlíky z domácí pekárny

Do pekárny nalijeme vlažné mléko, sůl, vejce a mouku, do které jsme přidali droždí. Spustíme program na kynuté těsto.… více o Houskové knedlíky z domácí pekárny

Buvolí křídla

1. Z křídel odřízněte špičky a v kloubu je rozpůlte. 2. Osušte, osolte a smažte v dostatečném množství oleje dozlatova… více o Buvolí křídla

Salát s kuřecími kousky

Maso si nakrájíme na kostičky a naložíme ho do marinády (olej, sladká paprika, grilovací koření, koření na drůbež,… více o Salát s kuřecími kousky

Bramborové knedlíky plněné salámem

Brambory které jsme si uvařili den předem oloupeme a nastrouháme na jemno.Osolíme, přidáme vejce, dětskou krupičku a… více o Bramborové knedlíky plněné salámem