Piškotová roláda pro začátečnice

2.89

hodnoceno: 28

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 5
  ks vejce
- 1
  lžíce rostlinný olej
- 100
  g polohrubá mouka
- 150
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme sníh a zašleháváme po částech cukr do velmi tuhého sněhu. Pak na nejmenší stupeň šlehače zašleháme žloutky. Ručně opatrně vmícháme po částech mouku s olejem. Pečeme na pečicím papíru cca 15–⁠20 minut při 175 °C. Po upečení necháme plát 2 minuty stát. Pak nahoru položíme další kus pečicího papíru, piškot uvolníme z plechu a obrátíme na podložku. Vrchní papír sloupneme, povrch poprášíme polohrubou moukou (ne kakaem ani cukrem) a papír položíme zpět. Teď roládu smotáme a necháme vychladnout.
Plníme krémy podle své chuti nebo jen marmeládou.
Tento recept není z mé hlavy, ale snad se bude hodit pro ty, kterým se roláda při motání trhá, jako se to stávalo mně. Já osobně peču na alobalu a i s alobalem smotám do vychladnutí.

Zařazení: Zákusky Dezerty

Podobné recepty

Fazolová polévka se slaninou

Maďarská rybí polévka

Mrkvová polévka - rychlá

Debrecínská polévka se zeleninou

Perník pro začátečnice

Vše smícháme dohromady, mléko dáváme až nakonec. Pořádně smícháme a množství mléka poznáme tak, že se těsto dobře… více o Perník pro začátečnice

Piškotová roláda s nutellou

Žloutky a cukr vyšleháme do bělavé pěny a vmícháme 150 g nutelly. Z bílků ušleháme tuhý sníh a střídavě s moukou ho… více o Piškotová roláda s nutellou

Piškotová roláda s marmeládou

Předehřejeme si troubu: elektrickou na 200–250 °C, plynovou na stupeň 3–4. Vejce a horkou vodu šleháme elektrickým… více o Piškotová roláda s marmeládou

Mohlo by vás zajímat

Zázračná kopřivová semínka: Česká superpotravina, kterou si…

Pro někoho je možná kopřiva jen otravný plevel, pravdou ale je, že patří mezi nejcennější… Celý článek

Zázračný rakytník a jeho využití v kuchyni

Žlutooranžové plody, které září v našich zahradách, patří rakytníku řešetlákovému. Tato… Celý článek

10 nejlepších receptů z ostružin: Udělejte z nich super koláč,…

Ostružiny jsou symbolem vrcholného léta a příležitostí k přípravě mnoha chutných dezertů,… Celý článek

Těstovinový salát je chutný oběd hotový do dvaceti minut!

Těstovinové saláty jsou ideálním letním jídlem. Zasytí, ale přesto jsou lehké a hotové za pár… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Polohrubá mouka Rostlinný olej Vejce

Doporučujeme

Kuřecí prsa plněná hermelínem

Kuřecí prsa rozkrojíme, naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme polovinou hermelínu, přeložíme a upevníme párátkem.… více o Kuřecí prsa plněná hermelínem

Ovocný koláč s vanilkovou polevou

Z bílků ušleháme sníh, do kterého nejdříve zašléháme cukr, pak žloutky, mouku a na závěr rozpuštěné máslo. Těsto… více o Ovocný koláč s vanilkovou polevou

Plněné linecké košíčky

Všechny ingredience na těsto smícháme dohromady, dáme na 1 hod. odpočinout. Těsto vmáčkneme do košíčku o průměru 5 cm.… více o Plněné linecké košíčky

Zapečená zelenina s balkánem

Rajčata, papriku a cibuli nakrájíme na kolečka, v jakémkoliv pořadí navrstvíme do olejem vymazené zapékací mísy,… více o Zapečená zelenina s balkánem

Zelňáky z listového těsta

Rozválíme listové těsto a silně je potřeme kečupem smíchaným s několika prolisovanými stroužky česneku. Poklademe… více o Zelňáky z listového těsta

Meloun jako břitva

Meloun nakrájíme na stejnoměrné kousky (já používám vykrajovátko na kuličky z brambor), svaříme nálev, meloun rozdělíme… více o Meloun jako břitva

Keftedakia

Maso, nasekanou cibuli, utřený česnek, máslo, pepř, dobromysl, mátu, vejce, veku namočenou ve víně a mouku dobře… více o Keftedakia

Kynuté houskové knedlíky podle…

1. Z trochy mléka (cca čtvrt hrnku), lžičky cukru a kostičky droždí zaděláme kvásek. Ten necháme 15-30 minut kvasit na… více o Kynuté houskové knedlíky podle prababičky

Jehněčí kotletky s petrželkou

Kotletky očistíme od viditelného tuku, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Podlejeme trochou vroucí vody, přikryjeme… více o Jehněčí kotletky s petrželkou

Salát pro dobrou náladu

Ze zelí odstraníme vrchní listy a zelí nakrouháme. Zalijeme vroucí vodou, scedíme, vložíme do misky. Jablko i se… více o Salát pro dobrou náladu

Koblihy

Vytvořit kvásek,vypracovat těsto a nakonec přidat máslo a rum a opět vypracovat.Vykynuté těsto jednou srazit a necháme… více o Koblihy

Kuřecí zbytkový salát

Maso obereme od kostí a pokrájíme na kousky, které zamícháme s natrhaným salátem, drobně pokrájeným sýrem a slabými… více o Kuřecí zbytkový salát