Pradědovo tajemství

Name: Pradědovo tajemství
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 200 g sýr niva; 0.5 lžička oregáno; 4 ks vepřové kotlety; 1 sklenice zeleninové lečo; 1 špetka pepř celý; 0.1 l pivo - černé; 5 lžíce olej; 0.5 lžička pasta - feferonková; 5 lžíce rajský protlak

1.5

hodnoceno: 4

Příprava: 30 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl podle chuti
- 4
  stroužek česnek
- 200
  g sýr niva nastrouhat
- 0,5
  lžička oregáno podle chuti
- 4
  ks vepřové kotlety bez kosti
- 1
  sklenice zeleninové lečo může být i více, bude více omáčky
- 1
  špetka pepř celý podle chuti
- 0,1
  l pivo - černé
- 5
  lžíce olej
- 0,5
  lžička pasta - feferonková já dávám raději méně
- 5
  lžíce rajský protlak nebo kečupu

Postup přípravy receptu

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme opepřené a osolené kotletky a orestujeme z obou stran.
Přesuneme maso na talíř a do výpeku přidáme rajský protlak, zeleninové lečo, pivo a mírně povaříme asi 3 minuty. Ke konci přidáme drcený česnek.
Dochutíme pepřem, solí a oreganem – velmi málo. Maso dáme zpět a necháme prohřát. Dochutíme feferonkou podle chuti.
Na talíř položíme porci masa a posypeme hustě strouhanou Nivou. Podáváme s chlebem nebo topinkou.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Široké nudle se slaninou a zelím

Uzenářská směs s hráškem

Jerky - sušené maso

Velikonoční nádivka

Krakonošovo tajemství

Cibuli, slaninu nakrájíme na kostičky a na trošce oleje necháme zesklovatět. Pak přidáme na kostky nakrájenou plec,… více o Krakonošovo tajemství

Kuřecí tajemství

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme (můžeme použít i grilovací koření), položíme plátek šunky, na něj půlku… více o Kuřecí tajemství

Pivovarské tajemství

Kuřecí maso a játra nakrájíme na kostky, klobásu na menší plátky. V hluboké pánvi rozpálíme olej, opečeme maso a játra,… více o Pivovarské tajemství

Mohlo by vás zajímat

Dorty vzdorující gravitaci: Prohlédněte si sladkosti, které…

Představte si dort, jehož část se vznáší ve vzduchu. Nejde o kouzlo ani optický klam, ale o… Celý článek

Švestky jedna báseň: 11 receptů, díky kterým chutně zpracujete…

Výhodou švestek je, že z nich můžete vařit celý rok. Jsou skvělé sušené, mražené, destilované,… Celý článek

Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob, jak zužitkovat…

Zavařování ovoce, to nemusí být jen džemy a kompoty. Zkuste si z ovocné úrody udělat i pečený… Celý článek

10 nejlepších receptů na švestkové koláče: Přenesou vás do…

Švestkové koláče ke konci léta neodmyslitelně patří a voní prázdninovými vzpomínkami. Navíc… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Olej Oregáno Pasta - feferonková Pepř celý Pivo - černé Rajský protlak Sůl Sýr Niva Vepřové kotlety Zeleninové lečo

Doporučujeme

Grilovaná polenta

Do hlubokého litinového nebo nerezového hrnce se silným dnem dáme 300 ml vývaru a víno, přidáme krájenou červenou… více o Grilovaná polenta

Smažená zmrzlina v kokosu

Ze zmrzliny uděláme kuličky o něco větší než vlašský ořech, dáme na plech do mrazáku. Cukr, cornflakes a kokos v robotu… více o Smažená zmrzlina v kokosu

Svíčková pečená v troubě

Cibuli oloupejte a společně se zeleninou nasypte do spodní části uzavíratelného pekáčku. Maso ze všech stran osolte… více o Svíčková pečená v troubě

Krémová polévka z dýně Hokkaido

Na 2 lžících olivového oleje necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přisypeme nahrubo nastouhanou dýni Hokkaido, klidně… více o Krémová polévka z dýně Hokkaido

Čokoládové suflé

Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu. V míse vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem, přidáme rozpuštěnou… více o Čokoládové suflé

Kachna plněná brambory

Omytou a osušenou kačenu potřeme 12 hodin před pečením pastou z 3 stroužků česneku, solí, papriky a pepře. Brambory… více o Kachna plněná brambory

Rumový nepečený dort

Žloutky, máslo a cukr vymícháme do pěny. Přilijeme mléko s rumem, vsypeme oříšky, rozinky a promícháme. Přisypeme… více o Rumový nepečený dort

Zákusek Hrk hrk (rychlovka)

Piškot: Ušleháme vejce s cukrem a poté přidáme hl. mouku. Piškotové těsto nalijeme do vymazané formy a dáme péct do… více o Zákusek Hrk hrk (rychlovka)