Rybízový koláč s polevou

3.48

hodnoceno: 21

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Těsto
- 1
  špetka sůl
- 500
  g hladká mouka
- 8
  lžíce rostlinný olej
- 1
  l mléko
- 30
  g droždí
- 80
  g cukr
Poleva
- 1
  špetka sůl
- 4
  ks vejce
- 2
  dl smetana ke šlehání
- 30
  g škrobová moučka
- 100
  g cukr
Ostatní
- 10
  ks dětské piškoty nebo sušenek
- 1,5
  kg rybíz

Postup přípravy receptu

Vše dáme do mísy a vypracujeme nejlépe elektrickým ručním šlehačem. Až se těsto přestane lepit na stěny mísy, je hotové. Dáme ho kynout na teplé místo asi na 30 minut přikryté utěrkou. Pokud nám příliš vykynulo, ještě ho lehce znovu propracujeme. Pak těsto vyválíme na plech nebo raději na pekáč o velikosti plechu a kolem dokola ještě vytvoříme prsty rámeček, aby náplň nevytékala. Na dno rozdrobíme sušenky nebo piškoty. Poklademe silnou vrstvou očištěného rybízu. Pak smícháme cukr se škrobovou moučkou, přidáme celá vejce, smetanu a špetku soli, vše rozkvedláme a stejnoměrně zalijeme rybíz. V předehřáté troubě pečeme zvolna asi 30–40 min na 150 °C (horkovzduch), až okraje těsta začnou hnědnout.

Zařazení: Koláče Dezerty

Podobné recepty

Smažené fazolky

Slaný koláč (nejen) se slaninou

Bramboráčky s česnekovými výhonky

Pirožky mňam mňam

Jablkový koláč s polevou

Všechny ingredience smícháme dohromady, těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech a na těsto nastrouháme 4–5… více o Jablkový koláč s polevou

Dýňový koláč s polevou

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, dýni, skořici, kakao, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Pokud je… více o Dýňový koláč s polevou

Rybízový koláč s tvarohem

Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřicí… více o Rybízový koláč s tvarohem

Mohlo by vás zajímat

Šílené dorty: Česká cukrářka ohromuje svět svými sladkými výtvory

Lucie Charvátová začínala jako výtvarnice, ale podařilo se jí něco neuvěřitelného. Díky… Celý článek

Luxusní pečené vepřové: 3 jednoduché recepty, které jste určitě…

Vepřové maso se u nás těší obrovské oblibě. Správně připravené pečené vepřové chce svůj čas, a… Celý článek

Hřejivé podzimní menu nejen na víkend: Od snídaně až po večeři

Sychravý podzim se čím dál víc hlásí o slovo. I když občas sluníčko ještě příjemně hřeje, ve… Celý článek

Sladké pečení s margotkou: Bezkonkurenční moučníky z ikonické…

Nechte se unést na vlně úžasných dezertů provoněných margotkou, jejíž chuti propadly od roku… Celý článek

Použité suroviny: Cukr Dětské piškoty Droždí Hladká mouka Mléko Rostlinný olej Rybíz Škrobová moučka Smetana ke šlehání Sůl Vejce

Doporučujeme

Bábovka s bílým vínem

Máslo, víno, kakao, cukr a vodu zahřejeme, až se máslo rozpustí a začne dělat bubliny (nevařit). Do této směsi přidáme… více o Bábovka s bílým vínem

Vánoční perníčky od Camm

Do misky si dáme med a tuk a rozehřejeme. Na vál dáme mouku, cukr a ostatní suroviny. Přilejeme med s tukem. Zpracujeme… více o Vánoční perníčky od Camm

Nugátová kolečka

Prohněteme mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme tužší těsto. Zabalíme do folie a necháme tak hodinu… více o Nugátová kolečka

Kuřecí stehna z Francie

Stehýnka vložíme do zapékací mísy, pokapeme citrónem, zalejeme smetanou a kuřecím vývarem, přidáme na kousky nakrájený… více o Kuřecí stehna z Francie

Maso s kari omáčkou

1.osmažíme masa 2.přidáme kari a podlejeme 3. a necháme 17-20 min. vařit 4. přidáme obě smetany (na vaření zakysanou… více o Maso s kari omáčkou

Boloňské špagety od Verunky

Na oleji zpěníme na drobno nasekanou cibulku, česnek a nastrouhanou mrkev na hrubo, přidáme mleté maso a osolíme.… více o Boloňské špagety od Verunky

Kuřecí kapsa v alobalu

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na polovinu plátku klademe na kolečka nakrájenou cibuli, plátky anglické… více o Kuřecí kapsa v alobalu

Srdce z párku plněné vejcem

Na pánvici dáme přiměřeně sádla nebo oleje. Necháme rozpálit. Na pánvici zatím rozkrájíme na půl (na délku) párky, ale… více o Srdce z párku plněné vejcem