Rychlá bramboračka

Name: Rychlá bramboračka
Total time: 60 min
Ingredients: 1 ks cibule; 4 ks brambory; 2 lžíce máslo; 2 lžička sůl; 4 špetka česnek sušený; 3 lžíce hladká mouka; 1 kostka masox; 1 špetka pepř mletý; 0.5 balení zelenina; 1 l studená voda

3.43

hodnoceno: 7

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule celá
- 4
  ks brambory větší
- 2
  lžíce máslo
- 2
  lžička sůl
- 4
  špetka česnek sušený
- 3
  lžíce hladká mouka
- 1
  kostka masox
- 1
  špetka pepř mletý
- 0,5
  balení zelenina např. hrášek, mrkev, pórek
- 1
  l studená voda

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpustíme máslo a postupně přisypáváme mouku.
Za stálého míchání jíšku zalijeme asi litrem studené vody.
Přivedeme k varu.
Přidáme na kostky nakrájené brambory, zeleninu, celou cibulku a bujón.
Osolíme a opepříme. Vaříme do změknutí brambor.
Přidáme česnek a vylovíme cibulku (pokud používáte čerstvou zeleninu vcelku, tak ji vylovíme a nakrájíme nadrobno).
Chvilku povaříme a je hotovo.
Můžete přidat houby i vejce, dochutit majoránkou či čerstvou petrželkou.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Duo buchty

Škvarkové tyčinky

Ochucené housky

Náplň do tortill

Netradiční bramboračka

Dáme vařit žebra, přitom oloupeme brambory, očistíme a pokrájíme zeleninu (mrkev, celer, petržel) na kostičky,… více o Netradiční bramboračka

Bramboracka II.

Brambory a zeleninu proplachneme studenou vodou,nakrajime a varime v osolene horke vode s kminem. Zahustime jiskou… více o Bramboracka II.

Strouhaná bramboračka

Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek. Přidáme bobkový list, hřebíček,… více o Strouhaná bramboračka

Mohlo by vás zajímat

Zázračné lněné semínko: Superpotravina, která vám pomůže s…

I když je lněné semínko velmi nenápadná potravina, dokáže udělat s lidským tělem téměř zázraky… Celý článek

Nejlepší polévky uplynulého roku: Jsou skvělé k obědu, večeři i…

Dobrá polévka je poklad, obzvlášť v zimě. Zahřeje vás, když je hustá, tak i pěkně zasytí, a… Celý článek

Nejlepší snídaně, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Někdo si bez snídaně nedokáže představit den, jiný to má úplně naopak a ráno by do sebe nic… Celý článek

Dokonale krémové a zářivě žluté risotto alla Milanese: Uvařte si…

Zimní olympijské hry v roce 2026 se blíží a zraky celého světa se upírají k severní Itálii.… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek sušený Cibule Hladká mouka Máslo Masox Pepř mletý Studená voda Sůl Zelenina

Doporučujeme

Farářův sen

Žloutky šleháme s cukrem elektrickým šlehačem, přidáme hladkou mouku s pečícím práškem, olej, vodu a nakonec sníh z… více o Farářův sen

Těstoviny se špenátem a krabími…

Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme špenát a necháme ho podusit. Pak ohřejeme… více o Těstoviny se špenátem a krabími tyčinkami

Domácí rohlíky od Hodinářů

Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,… více o Domácí rohlíky od Hodinářů

Květák na mozeček

Květák dobře opereme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Vodu scedíme a květák necháme vychladnout. Poté jej… více o Květák na mozeček

Barevný hermelínový salát

Uvařená vejce, hermelín a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme… více o Barevný hermelínový salát

Mrkvová pomazánka

Vlozte vsechny ingredience do mixeru a zmixujte. Mnoztvi je zhruba na jednu veku. více o Mrkvová pomazánka

Strapáče

Sypké ingredience smícháme, do důlku dáme vejce a rozdrobíme tuk. Vypracujeme těsto a necháme 1/2 hod. odležet.… více o Strapáče

Ananasový skvost

Rozmixujeme ananasový kompot i se šťávou, přidáme vejce, mouku, cukr, kypřící prášek, jedlou sodu, vše smícháme a… více o Ananasový skvost

Čokoládovo-banánové muffiny

Utřeme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a nakonec lehce vmícháme čokoládu a banány. Formičky… více o Čokoládovo-banánové muffiny

Jihočeská kulajda

Do 2 l vody dáme sůl, pokrájené houby, brambory, cibuli, kmín, kuličky koření a bobkový list. Vaříme do změknutí hub a… více o Jihočeská kulajda

Dušená hovězí kližka

Maso odblaníme a nakrájíme na menší kousky,které osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté maso osmahneme do… více o Dušená hovězí kližka

Medové perníčky z žitné mouky

Prosetou mouku se sodou promícháme s vejcem, cukrem, medem, skořicí a perníkovým kořením. Těsto necháme nejlépe přes… více o Medové perníčky z žitné mouky