Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Sachrův dort

2.75

hodnoceno: 8
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 150
      g hladká mouka
    • 6
      ks vejce
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      lžička prášek do pečiva
    • 150
      g hera nebo máslo
    • 150
      g čokoláda na vaření rozpuštěná
    • čokoládová poleva
    • 30
      g kakao
    • 1
      sklenice meruňkový džem

Postup přípravy receptu

  • Ve šlehači ušleháme 150 g másla se 150 g moučkového cukru. Přidáme vanilkový cukr a postupně zašleháme 2 celá vejce a 4 žloutky. Potom přidáme rozpuštěnou čokoládu – lehce vychladlou. Ušleháme sníh ze 4 bílků a namícháme mouku s práškem do pečiva a kakaem. Potom postupně do ušlehaného krému zamícháme střídavě směs mouky a sníh. Dobře promícháme a pečeme v dortové formě o velikosti asi 26 cm – vymažeme a vysypeme kokosem, ořechy, či strouhankou.
  • Pečeme při 170 °C asi 40–45 minut. Vychladlý dort vyklopíme, rozřízneme a potřeme meruňkovým džemem. Stejně tak potřeme džemem i vršek a celý jej natřeme čokoládovou polevou. Dáme vychladit do druhého dne a potom krájíme nožem namočeným v horké vodě, aby čokoláda nepraskala. Je možné upéct jej také na plechu, potřít pařížskou šlehačkou a polít čokoládou.
Zařazení: Moučníky Dorty

Podobné recepty

Dort
Hodnoceni receptu: 3.57

Nejdřív ušleháme bílky s trochou cukru (cukru tolik lžic jako vajec). Pak zamícháme žloutky a mouku – asi o lžíci víc… více o Dort

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Čokoláda na vaření Čokoládová poleva Hera Hladká mouka Kakao Meruňkový džem Moučkový cukr Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce

Doporučujeme

Trojí mls
Hodnoceni receptu: 3

Žloutky umícháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej, mléko, mouku s práškem do pečiva, umícháme a nakonec zlenka… více o Trojí mls

Tiramisu
Hodnoceni receptu: 3.23

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme špetku soli a Lučinu. Vše dobře promícháme. Piškoty krátce namočíme do směsi z… více o Tiramisu

Nedávno navštívené recepty:

Plněné kotlety na smetaně Ořechový tatarák Kuřecí maso s hořčicovou omáčkou
Chleba – J&H Zapečené brambory s nádivkou Jablečné lívance
Bramborová bašta – zapečená Zapečené palačinky s brokolicí Balkánské chleby
Pomazánka z uzené makrely Čokoládovo-tvarohový dort Čokoládové fondue

Další doporučené recepty:

Řízky v chipsech Řízky v jogurtu Řízky v těstíčku Stella Řízky v zakysané smetaně Řízky z cukety
Sádlovky – recept po babičce Sádlovníky z vepřového sádla Sacher dort Sachr dort Sachrův čokoládový dort
Sachrův dort Salámová kolečka s nivou Salámová pochoutka Salámové jednohubky s olivami Salát „Viněgret“
Salát Alvota Salát Caesar Salát Coleslaw Salát Coleslaw Salát Exlusiv