Sejkory

4.5

hodnoceno: 2

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,8
  kg brambory
- sůl
- 3
  stroužek česnek
- 4
  lžíce hladká mouka nebo strouhanka
- 2
  ks vejce
- 1
  lžička majoránka
- pepř mletý
- drcený kmín
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle do mísy. Přidáme vejce, mouku (strouhanku), sůl, pepř, česnek, majoránku, kmín a řádně promícháme. Lžící nabíráme bramborovou směs, kterou opatrně vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme ze všech stran dozlatova. Hromádky směsi neroztíráme do bramboráku (placky), ale necháme je v podobě noků.
Sejkory používáme jako přílohu k omáčkám, gulášům, ale i k polévkám. Výborné jsou také jako hlavní chod se zeleninovým salátem nebo česnekovým dipem (zakysaná smetana, sůl, česnek). Do těstíčka lze přidat i slaninu, salám, nebo sýr.

Zařazení: Přílohy Brambory

Podobné recepty

Lahodný roládový moučník

Mechové muffiny

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Bábovka z vaječného likéru

Sezamový sen

Maso: Kuřecí maso nakrájené na kostičky vložíme do misky a zalijeme olejem. Přidáme špetku soli, sojovou omáčku, med a… více o Sezamový sen

Sekaný španělák

Z mletého masa uděláme klasickou sekanou. Z ní vezmeme kousek a vytvarujeme plátek jako na ptáčky. Potřeme hořčicí a… více o Sekaný španělák

Ševcovský salát

Kečup, hořčici, worchestr, olej svaříme na omáčku a dáme stranou buřty, cibuli a okurku nakrájíme na nudličky a… více o Ševcovský salát

Mohlo by vás zajímat

Bombardino: Ideální zimní drink k letošní olympiádě. Namíchejte…

Zimní olympiáda je za dveřmi a slibuje nejenom špičkové sportovní výkony, ale i nezaměnitelnou… Celý článek

Recept na vafle: Pravé belgické, zdravé ovesné, slavnostní s…

Kromě palačinek a lívanců patří mezi nejžádanější sladké snídaně i vafle. Aby se vám takové… Celý článek

Dietní palačinky jen ze 3 surovin: Jsou hotové za 10 minut a…

Představte si nadýchané čokoládové palačinky, které jsou na stole za pouhých 10 minut,… Celý článek

Co vlastně jí princezna Kate? Inspirujte se jídelníčkem, díky…

Princezna z Walesu, která 9. ledna oslaví 44. narozeniny, je živým důkazem toho, že krása… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Česnek Drcený kmín Hladká mouka Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Vejce

Doporučujeme

jablecna buchta VI.

Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.… více o jablecna buchta VI.

Keksy z ovesných vloček

Vymícháme tuk, vejce, cukr, vanilku a vodu, přidáme ovesné vločky, mouku, sůl a sodu, a podle chuti přimícháme nasekané… více o Keksy z ovesných vloček

Rybí filé podle Mayi

Filé pokapeme citronem, osolíme, posypeme zázvorem, pokapeme medem a vložíme do zapékací mísy. Do smetany rozmáčkneme… více o Rybí filé podle Mayi

Taštičky z listového těsta

V trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek s cukrem. Zbytek mléka zahřejeme. Vmícháme směs a uvaříme hustý pudink. … více o Taštičky z listového těsta

Zelená omáčka

Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek na kousky a pórek na kolečka. Rozehřejeme olivový olej a vhodíme na něj slaninu.… více o Zelená omáčka

Ramen

Uvaříme vejce na tvrdo. Do litru vroucí vody nasypeme zeleninu a přidáme nudle. Nezapomeneme osolit. Směs dvě… více o Ramen

Hrk hrk buchta

Žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek, kakao a tuhý sníh. Pečeme na 180 °C. Vychladlý… více o Hrk hrk buchta

Babiččina pudinková buchta

Ze surovin si zaděláme na těsto. Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet). Necháme ho… více o Babiččina pudinková buchta