Smažená játra
Příprava:
25 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
1ks cibule
-
3lžička hořčice plnotučná
-
1lžíce sádlo
-
1špetka pepř mletý
-
250g játra na plátky nakrájená
-
2lžíce kečup
-
Postup přípravy receptu
-
Smícháme v misce hořčici, kečup, pepř a obalíme v hmotě játra.
-
Na sádle osmahneme cibuli. Až je pěkně hnědá, necháme na ní z obou stran zatáhnout játra a smažit zbytek hmoty z misky.
-
Podlijeme teplou vodou a cca 20 minut vaříme, dokud nejsou játra měkká.
-
Zahustíme podle zvyku, například moukou rozmíchanou ve vodě. Dochutíme solí a pepřem.
-
Podáváme s rýží.
Podobné recepty
Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Játra omyjeme, odblaníme a tak, jak jsou mokrá, je posypeme ze všech stran grilovacím kořením. Nachystáme si pekáček,… více o Rychlá drůbeží játra, jako smažená
Smažená rýže
Uvaříme rýži do poloměkka. Na pánvi wok rozpálíme olej a přidáme rýži. Přelijeme sójovou omáčkou a smažíme chvilku za… více o Smažená rýže
Smažená vajíčka
Na rozpálenou pánev dáme lžíci slunečnicového oleje. Rozklepneme vajíčka do hrníčku a rozšleháme je. Nakrájíme tavený… více o Smažená vajíčka
Mohlo by vás zajímat
Jak upéct muffiny, po kterých se hned zapráší? Sladké i slané…
Čeká vás narozeninová oslava, nebo jen chcete něco upéct k odpolední kávě? Ať tak či onak,… Celý článek
Čatní neodoláte! Připravte si ho z rajčat, švestek nebo jablek a…
Čatní, čatný nebo chutney. Pod všemi těmito názvy se skrývá indická studená omáčka, která se… Celý článek
UFO na talíři aneb patison a vše, co o něm potřebujete vědět
Chutí se tak trochu podobá příbuzné cuketě, je ale výraznější a lehce nasládlý. Neprávem… Celý článek
Jak zamrazit rajčata, cukety, papriky a jinou zeleninu ze…
Ať už máte svoji úrodu, zásobuje vás rodina nebo nakupujete na trhu, je ideální udělat si i… Celý článek
Doporučujeme
Linecke cukrovi
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a pomocí žloutků zaděláme těsto. Necháme v chladu odpočinout a potom… více o Linecke cukrovi
Vanilkový tvarohový krém
Podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Hrnec postavíme do studené vody a pudink za občasného míchání vychladíme.… více o Vanilkový tvarohový krém
Zapečené kakaové palačinky s…
Z mléka, vejce, mouky, soli, kakaa a cukru ušleháme těsto na palačinky a na pánvi je opečeme do zlatova. Tvaroh,… více o Zapečené kakaové palačinky s tvarohem
Kuře Hawai
Na rozpáleném oleji zpěníme cibulku, chvíli restujeme a pak přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky. Orestujeme,… více o Kuře Hawai
Žampionové lívance
Hraška je bezlepkové a bezvaječné těstíčko z hrachu, které se dá koupit ve zdravých výživách. Hrašku důkladně… více o Žampionové lívance
Kotlety na houbách
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Na okrajích je na několika místech nařízneme, aby se… více o Kotlety na houbách
Flank steak s omáčkou Béarnaise
1. Maso okořeněné solí a pepřem ze všech stran zprudka opečeme na pánvi. Opékáme pouze krátce, asi 5 až 7 minut -… více o Flank steak s omáčkou Béarnaise
Čočka s rýží
Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (do měkka). Na… více o Čočka s rýží
Šátečky z listového těsta s jablky
Jablka si oloupeme a nakrájíme na malé kostičky (počet jablek závisí na počtu porcí které chcete dělat, já měla 6… více o Šátečky z listového těsta s jablky
Sýrové toasty
Petrželku důkladně omyjeme, osušíme a najemno nasekáme. Tavený sýr nakrájíme na malé kousky, ementál nahrubo… více o Sýrové toasty
Kuřecí maso se smetanou
1.Kuřecí prsa si očistíme a odblanime,nakrajime na kostičky a nasolime a opepřime. Maso dáme na rozpálenou panvičku s… více o Kuřecí maso se smetanou
Slaný řecký koláč
Těsto rozválejte do tvaru kruhu a vyložte jím remosku. Na náplň spolu prošlehejte smetanu, vejce, sýr a mouku.… více o Slaný řecký koláč
