Špagetová roláda

Name: Špagetová roláda
Total time: 120 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 3 ks vejce; 1 špetka pepř mletý; 1 špetka grilovací koření; 1 balíček sezamová semínka; 10 ml olej; 1 balení eidam sýr; 1 balíček špagety; 1 balení salám

2.47

hodnoceno: 17

Příprava: 120 minut

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule na drobnoučko
- 1
  špetka sůl
- 4
  stroužek česnek jen pokud ho máte rádi
- 3
  ks vejce
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka grilovací koření
- 1
  balíček sezamová semínka na posypání
- 10
  ml olej na lepší spojení
Sýry
- 1
  balení eidam sýr plátkový i strouhaný
Těstoviny
- 1
  balíček špagety Světlé, celozrnné (tmavší) a pokud to jde, tak i černé (jsou drahé)
Uzeniny
- 1
  balení salám gothajského typu nebo něco tučnějšího

Postup přípravy receptu

Uvaříme půl porce světlých špaget, půl porce celozrných (tmavších) špaget a pokud budete chtít, tak i půl porce černých špaget.
Necháme je trošku vychladnou (aby se s nimi dalo pracovat rukama).
Poté olejem pomažeme alobal, posypeme sezamem a na tento povrch klademe střídavě špagety (světlé, tmavé, černé, světlé, tmavé, černé atd.). Musí být kladeny těsně vedle sebe, aby z toho vznikl základ na zarolování.
Jakmile máme základ hotový, tak ho potřeme olejem a posypeme grilovacím kořením (nebo jen sůl a pepř).
Nahoru klademe plátky sýra a pak uzeniny (já používám gothaj, protože je levný a máme ho rádi). Navrch posypeme strouhaným sýrem, ale ne moc, aby se nám to dobře rolovalo.
Začneme rolovat roládu. Je to trošku náročnější, protože špagety se rozjíždí od sebe. Alobal musí zůstat na povrchu, protože to v něm budeme péct.
Jakmile se nám podaří vytvořit roládu, tak ji obalíme alobalem, který máme ještě stále pod roládou. Uděláme takový obal kolem dokola a tím to bude držet, dokud roláda nebude hotová.
Zamotanou roládu i s alobalem dáme do trouby a na 100 stupňů upečeme (nepeče se, jen se zataví sýr).
Musíme dát pozor, aby tam nebyla moc dlouho, protože pak se nám připečou špagety na alobal a nejde to dolů.
Hotovou roládu necháme chvilku odstát. Ale nesmí ztuhnout úplně, protože pak by nešel sundat alobal. Alobal musíme sundat, ještě když je roláda vlažná.

Zařazení: Chuťovky Přílohy Těstoviny Slané

Podobné recepty

Vládní bábovka

Báječné ovocné koláčky - snadno a rychle

Citronová roláda s tvarohovým krémem

Jáhlové muffiny

Sýrová roláda

Tvrdý sýr zavážeme do mikrotenového sáčku a vaříme zvolna ve vodě do úplného změknutí. Roztavený sýr rozmáčkneme nebo… více o Sýrová roláda

Dvoubarevná roláda

Esíčka rozdrtíme v mixéru nebo nastrouháme, prosijeme do mísy, přidáme prosátý cukr s kakaem, rum, kávu a vypracujeme… více o Dvoubarevná roláda

Vynikající roláda

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. V jedné míse vyšleháme žloutky s cukrem a škrobem. V druhé míse vyšleháme sníh z… více o Vynikající roláda

Mohlo by vás zajímat

Tygří chléb: Upečte si křupavou dobrotu, která vypadá jako z…

Máte rádi, když čerstvé pečivo pořádně křupe? Pak byste měli vyzkoušet tygří chléb. Nejenže… Celý článek

Valentýnské dezerty: Potěšte se na duchu, srdci i na jazyku…

Užijte si valentýnskou oslavu s plnou parádou a překvapte svoji drahou polovičku zamilovaným… Celý článek

Vláčný a jednoduchý dort Tres Leches: Geniální dezert, který…

Vypadá jednoduše a také jednoduchý je. Zároveň jeho mléčná chuť dovoluje velkou hru s… Celý článek

Trhané vepřové maso: Recept a přesný postup, jak na něj

Jemné a šťavnaté vepřové maso natrhané na kousky. Hodí se do burgerů, sendvičů nebo jen tak s… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Eidam sýr Grilovací koření Olej Pepř mletý Salám Sezamová semínka Špagety Sůl Vejce

Doporučujeme

Nakládaný hermelín III.

Hermelíny podélně rozpůlíme, poklademe plátky česneku (jeden stroužek na jednu půlku hermelínu) a posypeme směsí koření… více o Nakládaný hermelín III.

Zázvorky – staročeské vánoční…

Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku.… více o Zázvorky – staročeské vánoční cukroví

Jemný jablkový koláč s ořechy

Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým,zašleháme olej. Do mísy nasypeme mouku, sodu, sůl, namočené a oprané rozinky,… více o Jemný jablkový koláč s ořechy

Sýrová omáčka na těstoviny

Šunkový salám si nakrájíme na malé kousíčky a orestujeme do červena. Mezitím si nastrouháme sýry. Možno přidat další… více o Sýrová omáčka na těstoviny

Banány v županu

Listové těsto rozválíme asi na tloušťku 3-4 mm. Plát posypeme krystalovým a skořicovým cukrem, posekanými ořechy a… více o Banány v županu

Kuře v páře

Z olivového oleje,lisovaného česneku,soli a hořčice vytvoříme kašičku,kterou vydatně potřeme porce kuřete. Pak… více o Kuře v páře

Sušenky

ušlehat máslo s oběma cukry, poté přidat vejce a vanilkový extrakt. v jiné míse smíchat ostatní suché suroviny. … více o Sušenky

Pomerančový dort s oříšky

Vejce ušleháme z oběma cukry do hustý pěny,postupně přidáváme mouku a nakonec olej.Pečeme zhruba 40 minut..po… více o Pomerančový dort s oříšky

Tortilly s kuřecím masem

TĚSTO NA TORTILLY 1. Dáme si mouku do mísy, vložíme vodu, sádlo a sůl. 2. Zaděláme těsto a smažíme na teflonové pánvi… více o Tortilly s kuřecím masem

Perníková bábovka

Smícháme vejce s cukrem, přidáme prášek do perníku, mouku, mléko. Dobře propracujeme těsto. Těsto vlijeme do předem… více o Perníková bábovka

Sýrové paštičky švýcarské

Paštičky se dělají z list. těsta. Těsto vyválet a vykrajovat kolečka. Jedno plné a dvě s vykrojeným středem, dávat na… více o Sýrové paštičky švýcarské

Zapečené brambory s párky

Uvařené brambory necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky. Párky nakrájíme na kolečka a cibuli jemně nasekáme a vše… více o Zapečené brambory s párky