Spaghetti pomodoro

2.25

hodnoceno: 8

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl
- 500
  g rajčata
- 50
  ml olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- 400
  g špagety
- 1
  hrst bazalka
- 1
  špetka pepř celý

Postup přípravy receptu

Nejprve spařte a oloupejte rajčata. Nařízněte je křížem a ponořte je do vařící vody, asi tak na 20–30 sekund. Poté je prudce zchlaďte v ledové vodě a následně je oloupejte. Nakrájejte je na čtvrtiny.
Těstoviny uvařte podle návodu. Můžete si odlít trochu vody, ve které se těstoviny vařily a tu potom nalít ke sceděným těstovinám. Potom se tak nevysušují.
Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte rajčata, lehce zmáčknuté stroužky česneku a zlehka orestujte. Osolte, opepřete a duste, dokud se rajčata téměř nerozvaří na hustou kaši. Vyndejte česnek, přidejte těstoviny, bylinky a vše zlehka promíchejte.
Hotové těstoviny rozdělte na připravené talíře, zasypte je parmazánem, bazalkou a ihned podávejte. Můžete přidat i malou hrst nasekané hladkolisté petržele.

Zařazení: Zdravě i chutně Přílohy Zelenina Těstoviny

Podobné recepty

Jednoduchý těstovinový salát / příloha

(nejen) Hovězí s hlívou na hořčici

Anglická gulášová polévka

Ryba z trouby: na zelenině a těstovinách

Pomodoro

Všechnu očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji zlehka osmahneme cibulku a mrkev, poté přidáme… více o Pomodoro

Sugo pomodoro

Mrkev, střední část řapíkatého celeru a cibuli nakrájíme klidně na větší kousky. Zpěníme je na panenském olivovém oleji… více o Sugo pomodoro

Spaghetti Carbonara

Špagety vložíme do vroucí osolené vody s trochou oleje. Podle druhu vaříme cca 12 minut. Mezitím si připravíme do misky… více o Spaghetti Carbonara

Mohlo by vás zajímat

Masarykovo cukroví: Upečte si jednoduchá ořechová kolečka, která…

Pokud hledáte vánoční cukroví, které je jednoduché na přípravu a chuťově skvělé, zkuste… Celý článek

Linecké těsto, které se nelepí a nepraská: Naučte se ho podle…

Bez lineckého cukroví se štědrovečerní stůl neobejde. Je jedno, jestli máte raději linecká… Celý článek

Nejlepší recepty na vánoční punč: Připravte si tradiční…

Kořeněný horký nápoj je v předvánočním čase stejně populární jako svařené víno. Umí krásně… Celý článek

Jedlé vánoční ozdoby 5x jinak: Vyrobte si věneček ze sněhových…

Co kdyby vánoční stromeček nejenom krásně voněl, ale i báječně chutnal? Na větvičkách přece… Celý článek

Použité suroviny: Bazalka Česnek Olivový olej Pepř celý Rajčata Špagety Sůl

Doporučujeme

Křehké sýrové řezy

Nastrouhaný sýr zpracujeme s moukou, Herou, kypřícím práškem a vejcem. Těsto rozválíme na plát a přendáme na plech.… více o Křehké sýrové řezy

Tortilly s kuřecím masem a sýrem

Nakrájíme kuřecí maso na kostičky nebo plátky, nakořeníme grilovacím kořením a osmažíme na cibulce a troše oleje.… více o Tortilly s kuřecím masem a sýrem

Zapékaný pórek

Pórek povaříme asi 5 min. v osolené vodě, necháme dobře odkapat. Každý kousek obalíme v plátku šunky a skládáme těsně k… více o Zapékaný pórek

Linecké banánky

Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu, nejlépe přes noc. Poté znovu propracujeme.… více o Linecké banánky

Barevná tvarohová buchta s…

Tmavé těsto - vše zpracujeme na pomoučeném vále, vtlačíme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Lze rozválet malým… více o Barevná tvarohová buchta s meruňkami

Domácí čokoláda III.

Necháme rozpustit tuk a odstavíme z plotny, aby se nám čokoláda nepřipálila. Sypké ingredience rozmícháme v rozpuštěném… více o Domácí čokoláda III.

Skvělá šunková pomazánka

Smícháme pomazánkové máslo s tvarohem a sýrem, přidáme velmi drobně nakrájenou šunku, pórek a drobně nastrouhanou mrkev… více o Skvělá šunková pomazánka

Smetanové těstoviny se špenátem

Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny a mezi tím si nakráníme šunku na kostičky a stroužky česneku na slabé plátečky. … více o Smetanové těstoviny se špenátem