Španělské ptáčky po studentsku

Name: Španělské ptáčky po studentsku
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 1 ks masox; pepř mletý; 300 g vepřové maso; 2 ks nakládané okurky; 2 ks párek

3.6

hodnoceno: 5

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- sůl
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  ks masox
- pepř mletý
- 300
  g vepřové maso
- 2
  ks nakládané okurky
- 2
  ks párek

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme.
Maso nakrájíme na kostičky, okořeníme (sůl, pepř).
Maso zlehka orestujeme na cibuli.
Přidáme k masu dvě lžíce hořčice a podusíme cca 1 minutu.
Masox rozpustíme v 1 litru vody a zalijeme jím maso na pánvi.
Uvařená vejce, okurku a párek nakrájíme a přidáme do omáčky.
V misce ve vodě si rozmícháme 2 lžíce mouky a zahustíme omáčku.
Vaříme cca 15 minut, dokud maso nebude měkké a v omáčce nebude cítit mouka.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Slaný krokodýl z majonézového těsta

Česneková pomazánka s mascarpone

Melounové osvěžující pohoštění

Křenová pomazánka na jednohubky

Španělské ptáčky podle mamky

Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky… více o Španělské ptáčky podle mamky

Španělské ptáčky trochu jinak

Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso… více o Španělské ptáčky trochu jinak

Španělské rizoto

Uvaříme rýži. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na malinké kostičky nakrájenou… více o Španělské rizoto

Mohlo by vás zajímat

13 receptů na rychlý oběd do půl hodiny!

Nemusíte strávit v kuchyni dvě hodiny, abyste uvařili dobře a zdravě. Stačí vědět, jak na to.… Celý článek

Neapolská pizza: Královna italské kuchyně vás ohromí na první…

Nadýchané okraje, tenoučké těsto a lahodná rajčatová omáčka s mozzarellou a čerstvou bazalkou.… Celý článek

Od pondělí do pátku: Večeře z těstovin 5x jinak, od klasiky až…

Těstoviny jsou tak variabilní surovina, že vám vůbec nebude vadit jíst je celý pracovní týden.… Celý článek

Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč…

Černý bez je rostlina, která se již po staletí používá v lidovém léčitelství, a jeho květy lze… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Hořčice plnotučná Masox Nakládané okurky Párek Pepř mletý Sůl Vejce Vepřové maso

Doporučujeme

Divočák po myslivecku

Kančí maso,nakrájejte na kostky a naložte do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a utřeného česneku.… více o Divočák po myslivecku

Ořechové tyčinky

Ze surovin vypracujeme těsto, vyválime, nakrájíme na 6 cm pruhy. Potřeme polevou, necháme 90 minut odležet. Potom… více o Ořechové tyčinky

Velikonoční medové řezy

Mouku prosejeme na vál. Ostatní suroviny svaříme ve vodní lázni, jedlou sodu přidáme nakonec. Teplou směs zpracujeme s… více o Velikonoční medové řezy

Pečené pěry

Vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme a zaprášíme moukou. Ve vlažném mléce s cukrem necháme vzejít kvasnice, přidáme… více o Pečené pěry

Jednoduchá ovocná bublanina

Žloutky s vodou vymícháme, přidáme práškový cukr a olej, postupně kakao a mouku + prášek do pečiva. Hrst ořechů,… více o Jednoduchá ovocná bublanina

Buchta s margot čokoládou

Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a vejce. Přidáme nastrouhanou margot čokoládu a šlehačku. Pořádně propracujeme. … více o Buchta s margot čokoládou

Bratislavské plecko pro Aničku

Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme… více o Bratislavské plecko pro Aničku

Rychlý slaný koláč

Listové těsto roztahneme na celou plochu plechu a poklademe na plátky nakrájeným sýrem. Překryjeme druhým plátem těsta… více o Rychlý slaný koláč

Zeleninové lečo

Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme a osušíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a papriku na tenké proužky. Cibuli… více o Zeleninové lečo

Placky z kysaného zelí

Zelí nakrájíme na drobno, přimícháme vejce, na proužky nakrájený salám, sekanou nať, sůl, kmín a tolik mouky, aby… více o Placky z kysaného zelí

Pumpkin Soup – Dýňová polévka

Na oleji osmahneme cibulku (jen co začne chytat barvu), přidáme na kousky nakrájenou, oloupanou a semínek zbavenou dýni… více o Pumpkin Soup – Dýňová polévka

Čína v mikrovlnce

Ve velké míse vhodné do mikrovlnky smícháme kečup, ocet, cukr, prolisovaný česnek, maso na kousky, nasekanou cibuli a… více o Čína v mikrovlnce