Španělské ptáčky po studentsku

Name: Španělské ptáčky po studentsku
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 1 ks masox; pepř mletý; 300 g vepřové maso; 2 ks nakládané okurky; 2 ks párek

3.6

hodnoceno: 5

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- sůl
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  ks masox
- pepř mletý
- 300
  g vepřové maso
- 2
  ks nakládané okurky
- 2
  ks párek

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme.
Maso nakrájíme na kostičky, okořeníme (sůl, pepř).
Maso zlehka orestujeme na cibuli.
Přidáme k masu dvě lžíce hořčice a podusíme cca 1 minutu.
Masox rozpustíme v 1 litru vody a zalijeme jím maso na pánvi.
Uvařená vejce, okurku a párek nakrájíme a přidáme do omáčky.
V misce ve vodě si rozmícháme 2 lžíce mouky a zahustíme omáčku.
Vaříme cca 15 minut, dokud maso nebude měkké a v omáčce nebude cítit mouka.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Studentský piškot

Meruňkový koláč z cukety

Chalupářské poháry

Jemné tvarohové řezy s ovocem

Španělské ptáčky podle mamky

Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky… více o Španělské ptáčky podle mamky

Španělské ptáčky trochu jinak

Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso… více o Španělské ptáčky trochu jinak

Španělské rizoto

Uvaříme rýži. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na malinké kostičky nakrájenou… více o Španělské rizoto

Mohlo by vás zajímat

Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který…

Máte rádi jednoduché recepty? Pak si tento koláč určitě upečte. Žádné kynutí, žádné šlehání…… Celý článek

Recepty z hrušek nasladko i naslano, které vás ohromí

Hrušky jsou klasikou, která patří k pozdnímu létu. Jejich sladká až medová chuť je úžasná… Celý článek

Brynza je víc než jen sýr. Tahle probiotická bomba doslova…

Co se vám vybaví, když se řekne brynza? Většině z nás okamžitě naskočí talíř poctivých… Celý článek

Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je…

Vyzkoušejte skvělý tradiční jablečný koláč z babiččina receptáře, který voní po skořici.… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Hořčice plnotučná Masox Nakládané okurky Párek Pepř mletý Sůl Vejce Vepřové maso

Doporučujeme

Vepřové plátky pana nadlesního

Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme zázvorem. Rychle opečeme z obou stran na rozpáleném oleji.… více o Vepřové plátky pana nadlesního

Jablkový srnčí hřbet

Jablka nakrájíme na drobné kostičky. Vše ostatní smícháme a spojíme s jablky.¨2 formy srnčího hřbetu vymažeme máslem,… více o Jablkový srnčí hřbet

Piškotové kornoutky

1/3 hrnku vody s krystalovým cukrem přivedeme k varu a uvaříme hustý sirup. Necháme vychladnout. Vejce vyšleháme s… více o Piškotové kornoutky

Plněné rohlíčky z bramborového…

Nejdříve uděláme kvásek (droždí, lžička cukru, lžička mouky, 4 lžíce vlažného mléka - promíchat a nechat 10 min. v… více o Plněné rohlíčky z bramborového těsta

Trampské fazole

Na rozpáleném oleji osmažíme cibulku nakrájenou na kostičky, postupně přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a klobásy,… více o Trampské fazole

Tvarohovo-jahodové knedlíky

Tvaroh, máslo, mouku, žloutek a sůl zpracujeme do těsta, do kterého balíme jednotlivé jahody (buď celé nebo velké… více o Tvarohovo-jahodové knedlíky

Pečený králík – jednoduše a chutně

Králíka rozporcujeme, osolíme, prošpikujeme a dáme do pekáče. Přidáme nakrájenou cibuli,česnek a pokmínujeme. Můžeme… více o Pečený králík – jednoduše a chutně