Štrúdl pro chlapy
Příprava:
30 minut
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
rajčata
-
eidam sýr
-
1ks listové těsto chlazené
-
kečup - ostrý
-
salám
-
Postup přípravy receptu
-
Na náplň použijte plátkový sýr a na plátky nebo na kostičky nakrájený sýr balkánského typu (výborná je i mozzarella), pikantní salám typu herkules nebo poličan, plátky šunky nebo uzeného. Ze zeleniny se osvědčily plátky rajčat, paprik, na olivovém oleji opečené plátky cukety nebo lilku. Přidat můžete i oblíbené koření nebo čerstvé bylinky. Půl balíčku těsta si na válu podsypte hladkou moukou a vyválejte z něj obdélníkovou placku. Na její střed pak podélně poskládejte těsně vedle sebe plátky sýru, na ně plátky vybrané uzeniny, vrstvičku zeleniny, pak další vrstvu sýru (v našem případě feta) a měsíčky rajčat. Podle chuti můžete okořenit. Volné okraje těsta pokrájejte rádýlkem nebo nožem na proužky a jeden po druhém je pevně zapleťte přes sebe jako cop. Boky závinu by měly zůstat zvednuté a vcelku, aby z něj při pečení nevytékala šťáva a sýr. Volné pruhy těsta samozřejmě můžete nechat vcelku a jen je pevně přeložit přes sebe. Volné konce závinu musíte také pevně uzavřít, pak ho položte na plech vyložený v ideálním případě pečicí fólií. Stejným způsobem připravte závin i z druhé poloviny těsta. Oba záviny pak potřete rozšlehaným žloutkem a pečte ve vyhřáté troubě. Stačit by mělo zhruba 20 až 30 minut. Závin při pečení raději hlídejte, ke konci rozhoduje každá minuta. Měl by krásně vyběhnout, ideálně se propéct a vytvořit zlatavou kůrčičku, ale přitom se nespálit.
Podobné recepty
Dort pro chlapy
Uvaříme vejce natvrdo. Máslo, majonézu, sýr a hořčici rozmícháme, přidáme pokrájená vejce, osolíme, opepříme, dle chuti… více o Dort pro chlapy
Česnečka pro chlapy
Do vroucí vody (cca 1,5 litru) dejte na silnější kolečka nakrájené klobásy, lžíci sádla, tlačený česnek (nešetřete,… více o Česnečka pro chlapy
Ostré potěšení nejen pro chlapy
Když použijeme paličky, tak je u kosti nařízneme, osolíme a opepříme. Vložíme do marinády – snažíme se, aby se dostala… více o Ostré potěšení nejen pro chlapy
Doporučujeme
Fořtovy palačinky plněné masem
Maso nakrájíme na nudličky, naložíme a necháme odležet. Mezitím nakrájíme zeleninu na nudličky, ušleháme a usmažíme… více o Fořtovy palačinky plněné masem
Zapékané uzené s křenovými jablky
Dno zapékací mísy silně pomažeme máslem. Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou na tenká kolečka a… více o Zapékané uzené s křenovými jablky
Drbáky s vepřovým pleckem
Do mísy nastrouháme syrové a vařené brambory (knedlíky jsou pak měkčí), přidáme vejce, sůl a mouku, promícháme a… více o Drbáky s vepřovým pleckem
Opravdu dietní dušená mrkev – i…
Mrkve ostrouháme a dáme celé nebo rozkrojené na půlky vařit v malém množství mírně osolené vody. Vaříme asi 10 až 15… více o Opravdu dietní dušená mrkev – i pro děti
Dort Amerika
Předehřejeme troubu. Máslo necháme změknout. Dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Vejce rozklepneme, oddělíme… více o Dort Amerika
Zapečené palačinky se sýrem
Nejdříve připravíme palačinky, které naplníme ochuceným špenátem, zabalíme je a přehneme napůl. Poté je naskládáme do… více o Zapečené palačinky se sýrem
Tvarohový cheesecake
Máslo nakrájíme na vločky, spojíme je nejdříve hnětačem s cukrem, moukou a vejcem a pak studenýma rukama rychle… více o Tvarohový cheesecake
Dobrá zeleninová polévka
Velkou cibuli nakrájíme najemno a na másle zpěníme. Přidáme nadrobno nakrájenou kořenovou zeleninu (dávám mraženou směs… více o Dobrá zeleninová polévka
Flambovaný ananas
Připravíme si 12 koleček kompotovaného nebo čerstvého ananasu, 1 dl ananasové šťávy, 40 g másla, 3 lžíce tekutého medu,… více o Flambovaný ananas
Paprikovo-rajská omáčka s…
Sekaná: všechny ingredience(kromě oleje) na sekanou dáme do mísy a důkladně promícháme. Z vytvořené směsi uděláme šišku… více o Paprikovo-rajská omáčka s paprikovou sekanou
Rychle, zdravě a chutně losos
Tento recept kdysi dávno objevila moje maminka v nějakém kuchařském časopise a uchytil se, můj partner již nechce jinou… více o Rychle, zdravě a chutně losos
Máslové sušenky Shortbread
Máslo rozetřeme s cukrem, přidáme mouku a špetku soli a vypracujeme hladké těsto. Z těsta tvarujeme malé kuličky,… více o Máslové sušenky Shortbread
Další doporučené recepty:
Šťavnaté karbanátky
Šťavnaté koblížky
Šťavnaté pečené kuře
Šťavnatý salát s grilovaným ovocem
Štika ve vinné omáčce
Štóla marcipánová ovocná
Šťouchaná buchta
Šťouchané brambory
Šťouchané brambory s cibulí a pórkem
Štrachanda