Sýrová omáčka s těstovinami

3.54

hodnoceno: 13
Příprava: 30 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks pórek
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      kostka masox
    • 3
      špetka kari nebo kurkuma
    • 1
      balení tavený sýr
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      balení těstoviny
    • 1
      lžíce oregáno
    • 2
      lžíce jíška
    • 1
      lžíce olej
    • vařící voda

Postup přípravy receptu

  • Nejprve nakrájíme cibuli (nemusí být moc nadrobno). Nasekáme pórek na kolečka, oddělíme světlou a zelenou část.
  • Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, ale nesmažíme až dohněda. Přidáme světlou část pórku a ještě trochu zpěníme. Po chvilce podlijeme vroucí vodou a přidáme bujón (zeleninový nebo drůbeží). Lehce podusíme.
  • Přidáme zelenou část pórku a tavený sýr. Sýr rozmícháme a pomalu přiléváme mléko. Než dosáhneme varu, přidáme v dlani rozdrcené oregano a případně kari nebo kurkumu.
  • Jakmile se začne omáčka vařit, zahustíme jíškou. Pak už jen omáčkou přelijeme těstoviny.
Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: