Ze všech surovin dobře vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme jej na 6 dílů a rukou jemně vtlačíme do vymaštěných formiček. Každý koláček posypeme drobně nakrájenou slaninou. Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme, promícháme s nastrouhaným sýrem a koláčky touto směsí zalijeme. Nakonec nahoru položíme plátek rajčete. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 30 minut.
-Uvaříme vřetýnka.
-V hluboké pánvi necháme "rozpustit" asi 30 deka nivy, 20 deka taveného sýru a smetanu ke šlehání.
…
více o Těstoviny se třemi druhy sýrů