Tofu s rýží

Name: Tofu s rýží
Total time: 25 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 ks cibule; 2 špetka sůl; 3 ks mrkev; 200 g rýže; 3 lžička solamyl (bramborový škrob); 1 ks pórek; olivový olej; sojová omáčka; 1 ks tofu; koření - adžika; provensálské koření; 0.5 ks nakládaná kukuřice

2.2

hodnoceno: 5

Příprava: 25 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Do rýže
- 1
  ks cibule
- 2
  špetka sůl
- 3
  ks mrkev
- 200
  g rýže
Na pánev
- 3
  lžička solamyl (bramborový škrob)
- 1
  ks pórek
- olivový olej
- sojová omáčka
- 1
  ks tofu
- koření - adžika
- provensálské koření
- 0,5
  ks nakládaná kukuřice

Postup přípravy receptu

Tofu nakrájíme na kostky, dáme do misky marinovat do sójové omáčky.
Mrkev nakrájíme na 0,5 cm kostky, cibulku nadrobno.
Opereme rýži a dáme okapat na síto.
Na pánev dáme zesklovatět cibulku, na ni potom rýži.
Do hrnce dáme 2,5x tolik vody než rýže (na hrníčky), osolíme a vhodíme mrkev a rýži.
Nakrájíme pórek na kolečka a česnek na drobná kolečka.
Dáme smažit na pánev a přikryjeme.
Po čase přidáme tofu a kukuřici, okořeníme. Přidáme 1 dl vody a povaříme asi minutu.
Nakonec přisypeme solamyl.
Podáváme s krájeným čínským zelím.

Zařazení: Sójové

Podobné recepty

Čočka s rýží

Čočku na 1 hodinu namočíme do vody, pak ji 15 minut vaříme, přidáme k ní rýži a zase 20 minut vaříme (doměkka). Na… více o Čočka s rýží

Čína s rýží

Nejprve osmahneme nakrájenou cibulku, poté přidáme maso a dusíme cca 5 minut. Dále podlijeme vodou a přidáme nakrájenou… více o Čína s rýží

Rajská polévka s rýží

Dáme vařit rýži. Mezi tím nakrájenou cibuli s prolisovanym česnekem osmažime do zlatova na sádle. Poté zalijeme 1… více o Rajská polévka s rýží

Mohlo by vás zajímat

Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit…

Jestli jste zaplaveni úrodou cuket ze zahrady, ať už vlastní, nebo někoho z vašich známých,… Celý článek

Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky,…

Co si takhle připravit letní osvěžení ke kávě v podobě buchty s broskvemi? Zabijete tak dvě… Celý článek

Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty,…

Vynikající na chleba a do pomazánek, ale i pro rychlou přípravu teplých pokrmů, jako jsou… Celý článek

Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě…

Rajská jablíčka se již začala červenat na našich polích, zahradách i balkonech. A jestliže… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Koření - Adžika Mrkev Nakládaná kukuřice Olivový olej Pórek Provensálské koření Rýže Sojová omáčka Solamyl (bramborový škrob) Sůl Tofu

Doporučujeme

Omáčka z plísňového sýra

Na středním ohni vyvaříme víno do poloviny původního množství, přidáme smetanu a metličkou pečlivě ušleháme a opět… více o Omáčka z plísňového sýra

Těsto na domácí gnocchi

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme… více o Těsto na domácí gnocchi

Povidlový perník bez vajec

Všechny suroviny smícháme, pokud je hmota hustá, přidáme smetanu nebo trochu mléka. Můžeme přidat rozinky, ořechy,… více o Povidlový perník bez vajec

Výborná ořechová bábovka

Utřeme máslo s cukrem a žloutky, a postupně přidáme ostatní suroviny, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do… více o Výborná ořechová bábovka