Trojfazolová mísa

2.78

hodnoceno: 9

Příprava: neuvedeno

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks červená paprika
- 1
  lžička sůl
- 125
  ml olivový olej
- 5
  stroužek česnek
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžička chilli
- 1
  lžička kmín
- 100
  ml citronová šťáva
- 125
  ml červený vinný ocet
- 2
  lžíce chilli omáčka
- 750
  g fazole
- 1
  ks zelená paprika
- 1
  hrst koriandr nasekaného čerstvého
- 1
  ks červená cibule
- 50
  g cukr
- 100
  ml limetková šťáva

Postup přípravy receptu

Fazole přes noc namočíme v oddělených nádobách. Druhý den je uvaříme. Zatímco fazole chladnou, připravíme dresink.
Olivový olej smícháme s vinným octem, dokud se nepropojí. Potom přidáme koření. Ve směsi rozmícháme cukr, pak přilijeme citronovou a limetkovou šťávu. Důkladně promícháme. Utřeme česnek se solí a přidáme dresink.
Nakrájíme připravené papriky a na menší kousky nasekáme červenou cibuli. Obojí ve větší míse promícháme s vychladlými fazolemi. Vše zalijeme dresinkem a opatrně promícháme tak, aby dresink fazole a zeleninu důkladně obalil.
Dochutíme, případně přimícháme ještě olivový olej nebo limetkovou šťávu.
Salát necháme alespoň 2 hodiny, ideálně však přes noc v ledničce, aby se chutě důkladně propojily.

Zařazení: Zdravě i chutně Luštěniny

Podobné recepty

Dýňové karí se špenátem a čočkou

Pudinkové šneky Ládi Hrušky

Bramborovo-zelný salát

Hovězí s kapustičkami

Míša zmrzlina

V míse rozmícháme tvaroh se zakysanou smetanou, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Vše dobře promícháme a dáme do… více o Míša zmrzlina

Tvarohový Míša

Nejprve ušleháme žloutky, cukr a olej. Přidáme mouku a kakao. Vyšleháme ze 6 bílků sníh a přidáme do těsta. Dáme péct… více o Tvarohový Míša

Drsňácká mísa

Fazolky a brokolici uvaříme v páře (ne doměkka – musí zůstat křupavé). Ostatní zeleninu nakrájíme, pórek nasekáme na… více o Drsňácká mísa

Mohlo by vás zajímat

Nejkrásnější dorty k Valentýnu: Spousta inspirace a návod, jak…

Valentýn je svátkem gest, kterými dáváme najevo, jak moc nám na druhém záleží. Ať už sázíte na… Celý článek

Nebojte se odpalovaného těsta: 10 krásných a nadýchaných dezertů…

Zatímco ostatní těsta se míchají a různě hnětou, to odpalované musíte před pečením ještě… Celý článek

Kvíz: Milán vs. Cortina: Jak dobře znáte kuchyni dějiště zimních…

Zimní olympiáda v Miláně a Cortině právě startuje a sportovní horečka stoupá! Zatímco se na… Celý článek

Masopust: Vychutnejte si tradici, která pojí nejen sousedy

Masopust označuje období od Tří králů do Popeleční středy a zároveň třídenní svátek plný oslav… Celý článek

Použité suroviny: Červená cibule Červená paprika Červený vinný ocet Česnek Chilli Chilli omáčka Citronová šťáva Cukr Fazole Kmín Koriandr Limetková šťáva Olivový olej Pepř mletý Sůl Zelená paprika

Doporučujeme

Muzikantský gábl

Špek nakrájený na kostičky usmažíme na pánvi, potom přidáme párky nakrájené podle libosti. Ke směs přidáme vajíčky a… více o Muzikantský gábl

Silvestrovské šavle meče

Do majonézy přidáme rozmačkaný česnek, podle chuti sůl, pepř a pálivou papriku a dobře promícháme. Natřeme na kolečka… více o Silvestrovské šavle meče

Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Piškoty rozemeleme + změklé máslo, + ml. a vanilkový cuk, rum. Vše smícháme, přidáme či ubereme dle potřeby. Pokud… více o Bílé kokosové kuličky –⁠ nepečené

Kapustové lasagne

Kapustu rozeberte na listy, které dobře omyjte a následně spařte v hrnci s vroucí vodou. Změklé listy vyjměte a nechte… více o Kapustové lasagne

Krkonošský bramborový toč s…

1. Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě. Vodu slijte a brambory nechte vychladnout. Pak je oloupejte a pomocí… více o Krkonošský bramborový toč s klobásou