Tvarohovo-ořechovo-sněhové řezy

3.14

hodnoceno: 22

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 150
  g máslo
- 1
  vejce
- 200
  g moučkový cukr
- 200
  g hrubá mouka
- tuk na plech
- 0,5
  prášek do pečiva
- 200
  g ořechy
Náplň
- 140
  g máslo
- 140
  g moučkový cukr
- 3
  ks žloutek
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 2
  lžíce hnědý rum
- 800
  g měkký tvaroh
Sníh
- 80
  g moučkový cukr
- 3
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Moučkový cukr promícháme se změklým máslem. Přidáme vejce, mleté ořechy a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 10 minut odležet. Máslo vyšleháme se žloutky a cukrem do pěny. Po částech vmícháme měkký tvaroh, vanilkový cukr a rum. Plech vymažeme. Ořechové těsto rozválíme na plát, který opatrně přeneseme na plech. Těsto potřeme tvarohovou náplní a vložíme do vyhřáté trouby.
Pečeme při 180 °C cca 20 minut. Bílky vyšleháme na vodní lázni za postupného přisypávání cukru na tuhý sníh. Na poloupečený moučník naneseme vrstvu tuhého sněhu a ještě ho dopečeme při nejnižším nastavení trouby. Na větší plech dělám 1 1/2 dávky ořechového těsta, tvarohového krému stačí 1 dávka, sněhovou čepici dělám také z 1 1/2 dávky.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Zapečený bochníček aneb "chlebový ježek"

Listové šátečky se zelím (zelnou směsí)

Bramborové buchty - kynuté

Švýcarky - skořicové šneky

Ořechovo-brusinkové řezy

Žloutky utřeme s cukrem doběla, přidáme měkké máslo, kakao, ořechy, prášek do pečiva, rum a nakonec sníh z bílků. Dáme… více o Ořechovo-brusinkové řezy

Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní suroviny, promícháme a nalijeme na vymazaný a kokosem vysypaný plech. Pečeme… více o Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Sněhové řízky

Všechny suroviny na těsto smícháme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéct. Než se upeče, připravíme si… více o Sněhové řízky

Mohlo by vás zajímat

Domácí dýňové pyré: Jednoduchý recept a tipy, jak ho využít do…

Využijte sezonu dýní a připravte si z nich dýňové pyré – jednu z nejuniverzálnějších a… Celý článek

Vlašské ořechy: 12 nejlepších sladkých i slaných receptů

Mezi všemi ořechy si ty vlašské právem zaslouží stát na nejvyšší příčce. Jsou u nás… Celý článek

Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska…

Skvělá, dozlatova upečená bramborová buchta je ovoněná slaninou, majoránkou a česnekem.… Celý článek

Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem…

Albert Einstein byl nejen génius, který svou teorií realitivity změnil pohled lidstva na čas a… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Hnědý rum Hrubá mouka Máslo Měkký tvaroh Moučkový cukr Ořechy Prášek do pečiva Tuk Vanilkový cukr Vejce Žloutek

Doporučujeme

Kuřecí ražniči pro lenochy

Maso nakrájíme na kousky asi 2x2 cm, aglickou slaninu na proužky, cibuli na kolečka, posypeme kořenim a přidáme olej -… více o Kuřecí ražniči pro lenochy

Kuře s omáčkou z pomazánkového…

Nadrobno pokrájenou cibuli smažíme na másle (možno přidat trochu oleje). Z celého pórku odřízneme pouze světlou část … více o Kuře s omáčkou z pomazánkového másla

Salát z krabích tyčinek

Cibuli nakrájíme najemno, přidáme oloupané a nakrájené ovoce, vše promícháme s majonézou, vložíme dílky nakládaných… více o Salát z krabích tyčinek

Placičky z ovesných vloček

Uhněteme těsto a vytvoříme malé kuličky. Uprostřed nich vyhloubíme důlky, které naplníme marmeládou. Pečeme na suchém… více o Placičky z ovesných vloček

Holandské řízky

Maso očistíme, zbavíme chrupavek a umeleme na masovém strojku, přidáme sůl, pepř a mléko, rozmícháme a necháme odležet… více o Holandské řízky

Domácí krtkův dort na plechu

Nejdříve si ze surovin uvaříme hustý pudink, klasicky dle návodu a necháme vychladnout. **Těsto:** Oddělíme si… více o Domácí krtkův dort na plechu

Čína z vepřového masa

Maso nakrájíme na nudličky a promícháme se směsí. Necháme uležet 24 hod., ale čím déle, tím lépe. Použila jsem na čínu… více o Čína z vepřového masa

Kuřecí čína

Maso omyjeme, zbavíme tučných kousků a šlach a nakrájíme na kousky. Mezitím si v misce připravíme marinádu smícháním… více o Kuřecí čína

Cibulová polévka s kuřecím masem

Do hrnce dáme celou cibuli, nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, špetku soli, 1,2 l vody a uvedeme do varu, pak… více o Cibulová polévka s kuřecím masem

Punčové řezy – jako z cukrárny

Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,… více o Punčové řezy – jako z cukrárny

Čokoládové muffiny bez másla

Rozpečeme troubu. V jedné misce smícháme všechny suché a proseté suroviny, v druhé všechny vlhké. Do formy vysázíme… více o Čokoládové muffiny bez másla

Blesková „svíčková“ z kuřecích…

Pokud máte čas, naložte den před vařením kuřecí prsa do halali - kuřecí prsa vložíme do hrnce a zalijeme halali i s… více o Blesková „svíčková“ z kuřecích prsou