Vanilkovo-jablečná pohádka
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Krém:
-
100g máslo
-
3dl mléko
-
2lžíce moučkový cukr
-
1ks vanilkový pudink
-
-
Těsto:
-
2lžíce voda
-
2ks vejce
-
1ks vanilkový cukr
-
3lžíce polohrubá mouka
-
1špetka prášek do pečiva
-
1lžíce olej
-
2,5lžíce cukr krupice
-
-
Smetanová vrstva:
-
1ks vanilkový cukr
-
1ks ztužovač šlehačky
-
250ml smetana ke šlehání
-
-
Základ:
-
hrubá mouka na vysypání
-
2lžíce vanilkový pudink
-
tuk
-
2lžíce strouhaný kokos
-
4ks jablka
-
Postup přípravy receptu
-
Do vymazané a vysypané dortové formy (22 cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných jablek smíchaných s pudinkem. Jablka není nutné sladit.
-
Žloutky utřeme s cukry do pěny, přidáme olej a vodu, vmícháme mouku s kypřidlem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto pak vlijeme na jablkovou vrstvu a dáme péct do předehřáté trouby dorůžova. Po upečení necháme vychladnout, formu otevřeme a jablečný korpus otočíme vzhůru nohama.
-
Z mléka a pudinku si uvaříme hustý pudink, který pod folií (abychom neměli škraloup) necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme chladný pudink a řádně promícháme. Krém pak naneseme na jablečný korpus a uhladíme. Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Tu pak natřeme na pudinkovou vrstvu a uhladíme. Dáme vychladit.
-
Vychlazený dort můžeme dozdobit čokoládovými hoblinkami, skořicí nebo kouskem jablka.
-
Pokud chceme upéct místo dortu řezy, plech vyložíme pro lepší manipulaci pečicím papírem a množství surovin 1–1,5krát zvýšíme.
Podobné recepty
Krkonošská pohádka
Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, trochu podlijeme a dusíme asi 20 minut. Uvařené brambory nakrájíme na… více o Krkonošská pohádka
Sladká pohádka
Utřeme 5 žloutků se 170 g cukru, přidáme polohrubou mouku, kakao a sníh z 5 bílků. Těsto dáme do dortové formy a… více o Sladká pohádka
Ananasová pohádka
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme šťávu z kompotu, olej, mouku a kypřidlo. Nakonec vmícháme kousky ananasu a… více o Ananasová pohádka
Mohlo by vás zajímat
Domácí chleby z netradičních surovin: Upečte si rýžový,…
Klasický pšeničný chléb je sázkou na jistotu, ale proč nezkusit něco nového? Domácí pečení… Celý článek
Polévky z hor: Uvařte si krkonošské kyselo, couračku, pálihubu…
Naše nejvyšší hory Krkonoše, které jezdí každoročně obdivovat davy turistů od nás i ze… Celý článek
Malovaná roláda jako z Peče celá země: Upečte efektní moučník,…
Rolády patří mezi velmi oblíbené moučníky pro svou jednoduchost a chuť, ale my vám ukážeme,… Celý článek
Chia semínka: Jak je správně používat, aby vám neškodila?
Chia semínka už dávno nejsou jen chvilkovým módním výstřelkem, ale zaslouženou stálicí ve… Celý článek
Použité suroviny:
Cukr krupice
Hrubá mouka
Jablka
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Strouhaný kokos
Tuk
Vanilkový cukr
Vanilkový pudink
Vejce
Voda
Ztužovač šlehačky
Doporučujeme
Bramborové pirohy se zelím
Těsto: 800 g brambor uvaříme se slupkou. Brambory oloupeme, nastrouháme nebo prolisujeme. Přidáme mouku, žloutek, sůl a… více o Bramborové pirohy se zelím
Dort perníková kniha
Utřeme nebo ušleháme vajíčko, cukry a kakao. Postupně přidáme ostatní ingredience. Upečeme na vymazaném a vysypaném… více o Dort perníková kniha
Jablkový srnčí hřbet
Jablka nakrájíme na drobné kostičky. Vše ostatní smícháme a spojíme s jablky.¨2 formy srnčího hřbetu vymažeme máslem,… více o Jablkový srnčí hřbet
Maková dobrota s citronovou polevou
Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Smetanu ušleháme a obě hmoty spojíme. Vařený brambor po… více o Maková dobrota s citronovou polevou
Švýcarský sýrový koláč
Smícháme ingredience a vypracujeme hladké těsto. Vložíme ho do koláčové formy, okraje vymodelujeme asi 1 cm nad dno a… více o Švýcarský sýrový koláč
Obrácené řízky na zelenině
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku nebo zapékací… více o Obrácené řízky na zelenině
Zapečené kotlety
do pekacku vrstvime na kolecka nakrajenou cibuli, syrove na kolecka nakrajene brambory, osolime, naklepane osolene a… více o Zapečené kotlety
Alsaské kotlety
Na dno pekáčku dáme na plátky pokrájenou slaninu, a pak už "vrstvíme" - kysané zelí, na něj cibule a jablko (oloupané)… více o Alsaské kotlety
Švýcarky
Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které hned rozválíme na obdélník, který celý hojně posypeme cukrem a skořicí.… více o Švýcarky
Vláčné jablkovo-skořicové muffiny…
Důležité je smíchat zvlášť sypké a "mokré" suroviny. Vajíčka tedy rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané… více o Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky
Povidlové buchty
**1.** Do mísy prosejte mouku (z hladké budou buchty jemnější, z hruběji mleté nadýchanější) se solí. Uprostřed… více o Povidlové buchty
Výborný perník
Všechno sypké smíchám v míse pak přidám všechno tekuté. Naliju na vymaštěný a vysypaný plech. Peču na horký vzduch 170… více o Výborný perník
Nedávno navštívené recepty:
Další doporučené recepty:
Vanilkové rohlíčky – rychlé
Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků
Vanilkové rohlíčky ze škvarků – levné
Vanilkovo orechove vanocni rohlicky
Vanilkovo-čokoládový dort