Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Vanilkovo-jablečná pohádka

3.33

hodnoceno: 6
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Krém:
    • 100
      g máslo
    • 3
      dl mléko
    • 2
      lžíce moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový pudink
  • Těsto:
    • 2
      lžíce voda
    • 2
      ks vejce
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 3
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      špetka prášek do pečiva
    • 1
      lžíce olej
    • 2,5
      lžíce cukr krupice
  • Smetanová vrstva:
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 1
      ks ztužovač šlehačky
    • 250
      ml smetana ke šlehání
  • Základ:
    • hrubá mouka na vysypání
    • 2
      lžíce vanilkový pudink
    • tuk
    • 2
      lžíce strouhaný kokos
    • 4
      ks jablka

Postup přípravy receptu

  • Do vymazané a vysypané dortové formy (22 cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných jablek smíchaných s pudinkem. Jablka není nutné sladit.
  • Žloutky utřeme s cukry do pěny, přidáme olej a vodu, vmícháme mouku s kypřidlem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto pak vlijeme na jablkovou vrstvu a dáme péct do předehřáté trouby dorůžova. Po upečení necháme vychladnout, formu otevřeme a jablečný korpus otočíme vzhůru nohama.
  • Z mléka a pudinku si uvaříme hustý pudink, který pod folií (abychom neměli škraloup) necháme vychladnout. Máslo s cukrem utřeme do pěny, pak přidáme chladný pudink a řádně promícháme. Krém pak naneseme na jablečný korpus a uhladíme. Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem. Tu pak natřeme na pudinkovou vrstvu a uhladíme. Dáme vychladit.
  • Vychlazený dort můžeme dozdobit čokoládovými hoblinkami, skořicí nebo kouskem jablka.
  • Pokud chceme upéct místo dortu řezy, plech vyložíme pro lepší manipulaci pečicím papírem a množství surovin 1–1,5krát zvýšíme.
Zařazení: Dorty Řezy Dezerty

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Cukr krupice Hrubá mouka Jablka Máslo Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Strouhaný kokos Tuk Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce Voda Ztužovač šlehačky

Doporučujeme

Shakshuka
Hodnoceni receptu: 2.5

Shakshuka je v podstatě něco jako arabská verze leča. Připravuje se na více způsobů, s menšími rozdíly. Základ je však… více o Shakshuka

Nedávno navštívené recepty:

Dunajské vlny s meruňkami Jablečné řezy – šťavnaté a lehounké Krvavý bulgur
Pórková žemlovka Zapékané kysané zelí Blesková hermelínovka
Vanilkové rakvičky Buchtičky s krémem Čokoládovo-ořechové muffiny
Španělské rizoto Vanilkovo-limetkový cheesecake Segedýnská dobrota

Další doporučené recepty:

Vanilková zmrzlina Vanilkové košíčky Vanilkové nebe Vanilkové rakvičky Vanilkové rohlajze
Vanilkové rohlíčky – rychlé Vanilkové rohlíčky z lískových oříšků Vanilkové rohlíčky ze škvarků – levné Vanilkovo orechove vanocni rohlicky Vanilkovo-čokoládový dort
Vanilkovo-limetkový cheesecake Vanilkový dort se skořicí Vanilkový krém do košíčků Vanilkový krém na dorty Vanilkový pohár s jahodami
Vanilkový tvarohový krém Vánoce – Skořicová srdíčka Vánočka - Koláče Vánočka podle babičky Vánoční bublanina