Vánoční polévka Marie Woodhamsové

Name: Vánoční polévka Marie Woodhamsové
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g čerstvé žampiony; 100 g máslo; sůl; hladká mouka; 1 ks vejce; pepř mletý; petrželka; mletý kmín; 1 ks kostka

hodnoceno: 24

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 300
  g čerstvé žampiony
- 100
  g máslo
- sůl
- hladká mouka přiměřeně
- 1
  ks vejce
- pepř mletý
- petrželka
- mletý kmín
- 1
  ks kostka polévková, 1–2 ks

Postup přípravy receptu

Žampiony nakrájíme na kousky a orestujeme asi na polovině másla.
Osolíme, opepříme a okmínujeme.
Zalijeme vodou a přidáme polévkové kostky.
Zavaříme kapání:
do velkého hrnku dáme vejce a deci vody, přidáme 2-3 PL mouky.
Vidličkou dobře rozkvedláme a po vidličce vléváme do vařící vody tak, aby se tvořily nočky.
Nakonec vmícháme petrželku.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Kuře Kung - Pao

Hlíva s přírodním masem - minutka

Kuře na kmíně

Barevná minutka - trikolora

Rajská polévka Marie Woodhamsové

Do kastrolu dáme rajčatovou šťávu (i z konzervy) nebo protlak a zředíme vodou, případně přidáme trochu kečupu. Přidáme… více o Rajská polévka Marie Woodhamsové

Císařské brambory Marie Woodhamsové

Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě. Necháme zchladnout, oloupáme, nastrouháme. Měkké máslo umícháme se žloutky… více o Císařské brambory Marie Woodhamsové

Brambory se žampiony Marie Woodhamsové

Očištěné žampiony pokrájíme na hrubší kousky. Oloupané na kostky nakrájené brambory pečeme v pekáči na sádle v troubě.… více o Brambory se žampiony Marie Woodhamsové

Mohlo by vás zajímat

Hromnice: Svátek s vůní zapálených svící a čerstvých palačinek

V lidovém křesťanství jsou Hromnice svátkem přicházejícího jara a také posledním dnem k… Celý článek

Suchý únor: Jdete letos do toho?

Není to tak dlouho, co se u nás začal držet suchý nebo-li suchej únor, tedy měsíc bez požití… Celý článek

Oblíbená jídla našich prezidentů: švestkové knedlíky, párky,…

Svůj čas trávili na Pražském hradě nebo na zámku v Lánech, a mohlo by se tak zdát, že jejich… Celý článek

Honí vás mlsná? Upečte si tradiční českou lež – trdelník

Milovaný i nenáviděný, takový je trdelník. Delikatesa z kynutého těsta, jež svou sladkou vůní… Celý článek

Použité suroviny: Čerstvé žampiony Hladká mouka Kostka Máslo Mletý kmín Pepř mletý Petrželka Sůl Vejce

Doporučujeme

Svačina chudého tkalce

Česnek zbavíme slupky, ale jinak paličky ponecháme vcelku. Položíme paličky na alobal, přidáme stonky petržele,… více o Svačina chudého tkalce

Špenátový závin se slaninou a sýrem

Plech si vytřeme máslem, rozválíme si těsto a dáme ho na plech. Mezitím si uvaříme špenát. Poté rovnoměrně nanášíme… více o Špenátový závin se slaninou a sýrem

Tortilla de patatas

Brambory nakrájíme na malé kousíčky, smažíme na pánvi, na mírném ohni (hodně oleje). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli… více o Tortilla de patatas

Omáčka na špagety

Na oleji osmažit nakrájenou na kostičky cibuli a osmažit trochu do zlatova. Přidat maso osolit pocukrovat okořenit a… více o Omáčka na špagety

Myslivecká směs

Množství surovin záleží na počtu strávníků. Majoránka a paprika (množství) je psaná zhruba na 40 dkg masa. Maso si… více o Myslivecká směs

Palačinky by Zasuvka

Utřeme vejce s cukrem. Poté vlijeme mléko.Zamícháme. Vsypeme mouku. Vše pečlivě promícháme. A nakonec vlíváme na… více o Palačinky by Zasuvka

Rychlá bábovka

Všechny ingradience kromě kakaa odměříme, dáme do mísy a řádně promícháme metlou. Část těsta dáme stranou a… více o Rychlá bábovka

Coleslaw salát

-zelí, mrkev a cibuli nakrájíme velmi na jemno - já používám klasický VS kráječ :) -udělám si zálivku : voda, ocet… více o Coleslaw salát

Jablíčko v brusince

Ve velkém hrnci smícháme jablečný i brusinkový juice a postupně přidáme všechny ingredience. Přivedeme k varu a poté… více o Jablíčko v brusince

Pomerančová kachna

Kachnu očistíme, potřeme olejem, osolíme a posypeme tymiánem. Do kachny vložíme dílky jednoho pomeranče a obou jablek,… více o Pomerančová kachna

Hrnkový perník

Vše smícháme a upečeme při 170 °C. Pocukrujeme nebo polejeme čoko polevou. více o Hrnkový perník

Pekingská kachna dle Robina

Řádně očištěnou a omytou kachnu důkladně nasolíme a dáme do pekáče břichem dolů. Můžeme odříznout křídla a dát je do… více o Pekingská kachna dle Robina