Velikonoční medové řezy

Name: Velikonoční medové řezy
Total time: 30 min
Ingredients: 250 g máslo; 500 ml mléko; 150 g moučkový cukr; 1 lžíce hrubá mouka; 1 balíček vanilkový pudink; 2 lžíce černá káva; 80 g máslo; 1 balíček čokoládová poleva; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; 10 lžíce mléko; 70 g hera; 2 lžíce med; 2 lžička jedlá soda; 160 g cukr

hodnoceno: 3

Příprava: 30 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Krém
- 250
  g máslo
- 500
  ml mléko
- 150
  g moučkový cukr
- 1
  lžíce hrubá mouka
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 2
  lžíce černá káva silná
Poleva
- 80
  g máslo
- 1
  balíček čokoládová poleva
Těsto
- 500
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 10
  lžíce mléko
- 70
  g hera
- 2
  lžíce med
- 2
  lžička jedlá soda
- 160
  g cukr

Postup přípravy receptu

Mouku prosijeme na vál. Ostatní suroviny svaříme ve vodní lázni, jedlou sodu přidáme nakonec. Teplou směs zpracujeme s moukou, rozdělíme na čtyři díly a rozválíme na tenké placky. Pracujeme rychle, dokud je to teplé. Placky upečeme na vymazaném plechu dorůžova (6–7 minut). Vychladlé spojíme krémem, povrch polijeme čokoládou a necháme odležet.
Krém: Z mléka, pudinku, kávy a mouky svaříme kaši. Vychladlou postupně zašleháváme do utřeného cukru s máslem.

Zařazení: Moučníky Řezy

Podobné recepty

Velikonoční perníčky - hned měkké

Bezlepkový smetanový dort s rybízem

Piškotový dort s malinovým mascarpone

Ořechové tyčinky s vařeným krémem

Jemné medové řezy

Vejce, máslo, cukr a med smícháme nad párou, dokud se vše nerozpustí. Potom přidáme jedlou sodu, zamícháme, přidáme do… více o Jemné medové řezy

Medové řezy z jeslí

Svaříme 200 g cukru, 50 g másla, 2 lžíce medu a skořici. Do vlažného zamícháme vejce, mouku a sodu. Vyválíme a na… více o Medové řezy z jeslí

Medáčky (medové řezy s ořechy)

2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni (nejlepší… více o Medáčky (medové řezy s ořechy)

Mohlo by vás zajímat

Fíky dozrávají. Dopřejte si tohle zdravé a šťavnaté ovoce, které…

Konec léta a začátek podzimu patří fíkům. Tohle ovoce ve tvaru slzy je nejenom v sušené, ale i… Celý článek

Nejlepší holandský řízek, jaký jste kdy jedli: Naučte se poctivý…

Šťavnatý karbanátek s voňavým sýrem gouda, obalený v trojobalu. Že už se vám na poctivý… Celý článek

Začínají podzimní šípkové žně! Jak je nasbírat, usušit a…

Šípky nejsou jenom krásnou přírodní dekorací, která na podzim lemuje polní a lesní cesty… Celý článek

Jablečný závin, který chutná božsky aneb osvědčené triky našich…

Jablečný závin neboli štrúdl je taková typická podzimní rychlovka, kterou všichni milujeme.… Celý článek

Použité suroviny: Černá káva Čokoládová poleva Cukr Hera Hladká mouka Hrubá mouka Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Vanilkový pudink Vejce

Doporučujeme

Jablečné řezy piškotové

Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec… více o Jablečné řezy piškotové

Smažený sýr bez smažení

Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný… více o Smažený sýr bez smažení

Guláš od mámy

Maso nakrájíme na kostky a hodíme do rozpáleného hrnce (bez tuku), aby se zprudka opeklo a zatáhlo. Poctivě mícháme, to… více o Guláš od mámy

Plzeňské rozpeky

Nejdříve si připravíme kvásek z droždí, trochy mléka a cukru. V misce si spojíme žloutky a mléko. Do zadělávací mísy… více o Plzeňské rozpeky

Rizoto s kuřecím masem a slaninkou

Dáme vařit rýži (já přidávám do vařící vody ještě kostku zeleninového bujonu) a mezitím si pokrájíme mrkev a pórek na… více o Rizoto s kuřecím masem a slaninkou