Vepřovou panenku očistíme od přebytečného tuku a blan, osolíme a opepříme. Na kuchyňskou desku poklademe slaninu tak, aby se plátky přes sebe mírně překrývaly. Na slaninu poklademe lístky šalvěje, na spodní část položíme špalíček panenky a směrem od sebe zabalíme. Konce slaniny upevníme párátkem nebo kuchyňským provázkem a maso opečeme.
Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové.…
více o Jogurtový koláč s rebarborou
Jablková pusa na rozloučenou
Uvaříme slazené kondenzované mléko – 2 hodiny v klasickém hrnci, 45 minut v tlakovém –…
více o Jablečná pusa na rozloučenou