Vepřová žebírka Barbecue

Name: Vepřová žebírka Barbecue
Total time: 120 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; pepř mletý; 1 kg vepřová žebírka; olej; barbeque omáčka

2.75

hodnoceno: 8

Příprava: 120 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- sůl
- pepř mletý
- 1
  kg vepřová žebírka
- olej
- barbeque omáčka americká

Postup přípravy receptu

Žebírka nařežte na několik dílů, vložte do hrnce s vařící vodou a povařte 30 minut.
Pečicí plech vyložte alobalem, na ten rozložte osolená opepřená žebírka.
Pokud jsou velmi libová, je dobré je potřít olejem.
Plech shora zakryjte alobalem a začněte pomalu péct.
Jakmile začnou žebírka měknout, odklopte alobal a žebírka potřete barbecue omáčkou.
Vždy po 15 minutách maso obraťte a znova potřete omáčkou do úplného dodělání do měkka.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Kuře ,,MACO“

Bylinková prsa v šunce

Kuřecí jáhlové rizoto

Kuřecí roláda se zámeckými brambory

Vepřová žebírka – spareribs

Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější. Počítejte jedno až dvě na osobu. Pekáč… více o Vepřová žebírka – spareribs

Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Osolená žebírka vložíme do pekáče, trošku podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a udusíme doměkka. V kastrůlku svaříme… více o Vepřová žebírka s medem a zázvorem

Žebírka vepřová, vařená a pečená

Žebírka omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 60 min., poté necháme v teplém vývaru přikryté… více o Žebírka vepřová, vařená a pečená

Mohlo by vás zajímat

Teplé večeře do půl hodiny: 5 receptů, které zvládnete i při…

Co uvařit, když nezbývá čas? Netrapte se další hodiny v kuchyni a připravte rychlé večeře,… Celý článek

Jak poznat dobré máslo? Záleží na názvu i množství mléčného tuku…

V dnešní době může být někdy těžké najít kvalitní máslo, vyrobené z poctivých ingrediencí.… Celý článek

Jak na zdravé cukroví? Zkuste marokánky, medovníčky nebo…

Ať už vás k potřebě mlsat zdravě vede dieta, potravinová alergie nebo životní styl, máme pro… Celý článek

Nejkrásnější vánoční cukroví: Inspirujte se v naší galerii

Kdo má trochu tvořivého ducha, jistě je pro něj zdobení cukroví nejzábavnější částí vánočních… Celý článek

Použité suroviny: Barbeque omáčka Olej Pepř mletý Sůl Vepřová žebírka

Doporučujeme

Zelné placky

Použitá dávka se může zmenšit dle chuti. Na vál vysypeme 1kg kysaného zelí, zasypeme hladkou moukou. Vzniklou hmotu… více o Zelné placky

Sněhový linzert

Mouku s práškem, máslem, 70 g cukru a 3 žloutky smísíme na těsto, rozválíme a dáme na vymazaný plech. Potřeme… více o Sněhový linzert

Trhanec

Do mléka nasypeme mouku a dobře rozšleháme, postupně přidáváme žloutky, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Nakonec vmícháme… více o Trhanec

Řecký špenát s rýží

Na oleji zpěníme cibulku a česnek, přidáme nakrájený špenát, rajčata a koření. Po chvilce vsypeme šálek syrové rýže a… více o Řecký špenát s rýží

Špenátová polévka

Špenát krátce povaříme v 1/2 litru vody, ochutíme kořením a zalijeme smetanou s rozšlehanými žloutky, čímž polévku… více o Špenátová polévka

Hospodský vepřový guláš

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na… více o Hospodský vepřový guláš

Tom Kha Gai

Citronovou trávu několikrát naklepemé tupou stranou velkého nože a nakrájíme na 4 cm velké kusy, kuřecí prsa nakrájíme… více o Tom Kha Gai

Maďarský paprikový salát

Salám nakrájíme na kolečka a ta pokrájíme na proužky. Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka a lusky omyjeme. Pokrájíme… více o Maďarský paprikový salát

Kokosová buchta

Ve větší míse smícháme mouku, kypřící prášek, kokos, cukry, vejce, mléko a olej. Těsto vlijeme do vymazaného a… více o Kokosová buchta

Těstoviny s parmazánem a petrželkou

V kastrolku si uvaříme těstoviny. Těstoviny slijeme a necháme je chvilku odležet. Mezitím si na větší pánev nechame… více o Těstoviny s parmazánem a petrželkou

Vepřové kotlety na smetaně

Vepřové kotlety nakrájíme na plátky a naklepeme. Do pečící mísy, bravosky či remosky nalijeme olej a nasypeme na… více o Vepřové kotlety na smetaně

Pomazánka česneková se sýrem

Smícháme žervé s máslem a přidáme rozmačkaný česnek a najemno nastrouhaný sýr. Celé to zamícháme a máme hotovo. více o Pomazánka česneková se sýrem