Vepřové maso v omáčce

Name: Vepřové maso v omáčce
Total time: 90 min
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 2 stroužek česnek; voda; hladká mouka; 3 ks hřebíček; 5 ks pepř mletý; 2 lžíce kečup - jemný; 1 ks bobkový list; 3 ks nové koření; 1 hrst sušené houby; grilovací koření; 6 plátek vepřové maso

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- voda na podlití
- hladká mouka na zahuštění
- 3
  ks hřebíček
- 5
  ks pepř mletý
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 1
  ks bobkový list
- 3
  ks nové koření
- 1
  hrst sušené houby
- grilovací koření
- 6
  plátek vepřové maso naklepaných plátků

Postup přípravy receptu

Na sádle nebo na oleji zpěníme cibulku a orestujeme plátky masa. Přidáme vše ostatní kromě mouky a trochu podlijeme. Dusíme, nejlépe v troubě pod pokličkou. Když je maso změklé, tak trochu zahustíme moukou, rozkvedlanou v trošce vody nebo koupenou hotovou jíškou. Ještě chvíli dusíme bez pokličky, omáčka tak získá hezčí barvu.
Podávat můžeme s knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Zařazení: Ostatní Zálivky a omáčky Vepřové

Podobné recepty

Slaný koláč (nejen) se slaninou

Snadná hermelínová pomazánka

Ořechová jablka ve slanině

Plněné taštičky

Vepřové maso na pivu

Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou.… více o Vepřové maso na pivu

Vepřové maso na pórku

Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, dáme do trouby na pekáček a z poloviny upečeme. Dáme trochu másla a vodu.… více o Vepřové maso na pórku

Vepřové maso se sýrem

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme měsíčky cibule asi centimetr vysoko, poklademe… více o Vepřové maso se sýrem

Mohlo by vás zajímat

Hitparáda hřibů: Víte, které jsou nejchutnější a jak je poznáte?

I méně zkušený houbař při hledání celkem bezpečně pozná, že to, na co právě kouká v trávě nebo… Celý článek

Od pondělí do pátku: 5 rychlých a originálních večeří z brambor

Ono se sice o bramborách říká, že jsou obyčejné, ale s touhle zeleninou se dá doslova kouzlit.… Celý článek

7 českých podzimních superpotravin: Jsou levné, pochutnáte si na…

Podzim má jednu velkou výhodu. Je totiž plný plodin, které lze právem řadit mezi… Celý článek

Nejkrásnější houbové dorty: Originální sladkosti, které potěší…

Když se řekne dort zdobený houbami, představíte si asi moučník pro vášnivého houbaře. Dorty… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Česnek Cibule Grilovací koření Hladká mouka Hřebíček Kečup - jemný Nové koření Pepř mletý Sůl Sušené houby Vepřové maso Voda

Doporučujeme

Štrúdl trochu jinak

Z těsta vzyválíme 2 pláty. 1. plát dáme na plech a vyskládáme piškoty. Uvaříme pudink podle návodu, necháme zchladnout… více o Štrúdl trochu jinak

Jednoduché plněné zelné listy

Vepřový bůček, oloupané párky a slaninu umeleme na masovém strojku, smícháme s vařenou rýží, nakrájenou cibuli, třeným… více o Jednoduché plněné zelné listy