Vepřové maso v omáčce

Name: Vepřové maso v omáčce
Total time: 90 min
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 2 stroužek česnek; voda; hladká mouka; 3 ks hřebíček; 5 ks pepř mletý; 2 lžíce kečup - jemný; 1 ks bobkový list; 3 ks nové koření; 1 hrst sušené houby; grilovací koření; 6 plátek vepřové maso

2.57

hodnoceno: 7

Příprava: 90 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- voda na podlití
- hladká mouka na zahuštění
- 3
  ks hřebíček
- 5
  ks pepř mletý
- 2
  lžíce kečup - jemný
- 1
  ks bobkový list
- 3
  ks nové koření
- 1
  hrst sušené houby
- grilovací koření
- 6
  plátek vepřové maso naklepaných plátků

Postup přípravy receptu

Na sádle nebo na oleji zpěníme cibulku a orestujeme plátky masa. Přidáme vše ostatní kromě mouky a trochu podlijeme. Dusíme, nejlépe v troubě pod pokličkou. Když je maso změklé, tak trochu zahustíme moukou, rozkvedlanou v trošce vody nebo koupenou hotovou jíškou. Ještě chvíli dusíme bez pokličky, omáčka tak získá hezčí barvu.
Podávat můžeme s knedlíkem, těstovinami nebo rýží.

Zařazení: Ostatní Zálivky a omáčky Vepřové

Podobné recepty

Fantastické sušenky KOKA

Bílý roládový dort

Švestkový závin s tvarohem (mákem)

Žloutková fantazie

Vepřové maso na pivu

Zprudka rozpálíme olej a poklademe vepřové řízky (neklepat, jen naříznout), na ně anglickou slaninu a posypat bazalkou.… více o Vepřové maso na pivu

Vepřové maso na pórku

Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, dáme do trouby na pekáček a z poloviny upečeme. Dáme trochu másla a vodu.… více o Vepřové maso na pórku

Vepřové maso se sýrem

Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme měsíčky cibule asi centimetr vysoko, poklademe… více o Vepřové maso se sýrem

Mohlo by vás zajímat

Co s úrodou libečku? Vyrobte si z něj domácí maggi nebo vegetu

Libeček, který nesměl chybět na zahrádkách našich babiček, zažívá svou renesanci. Není divu.… Celý článek

Snídaně do postele: Pět nejlepších receptů, jak začít nový den

Mnoho z nás o snídani do postele sní, ale už jen málokdo si ji tam skutečně sní. Ve všední dny… Celý článek

Tvaroh, chameleon české kuchyně: Jaký se na co hodí a proč se ho…

V české kuchyni patří mezi stálice, ale pozor, není tvaroh jako tvaroh. Některý může být lehký… Celý článek

Zavařte si rebarboru! Recepty na džem, kompot, sirup nebo čatní

Rebarbora je sice zelenina a při pohledu na její dlouhé stonky mnohé ani nenapadne, že by se… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Česnek Cibule Grilovací koření Hladká mouka Hřebíček Kečup - jemný Nové koření Pepř mletý Sůl Sušené houby Vepřové maso Voda

Doporučujeme

Bomba palačinky

V první řadě si připravíme náplň. Všechny přísady smícháme dohromady, dostaneme libě vonící kašovitou hmotu. Pak… více o Bomba palačinky

Jablka se slaninou a brambory

Jablka nakrájíme na kousky, posypeme cukrem a opečeme na 2 plátcích slaniny nakrájených na kostky. 3 plátky slaniny… více o Jablka se slaninou a brambory

Ořechové řezy se švestkami

Žloutky, tuk a cukr utřeme, přidáme mouku, ořechy, rum, mléko a prášek do pečiva. Těsto rozprostřeme na pekáč,… více o Ořechové řezy se švestkami

Plněná slaná kolečka

Připravíme si klasickým způsobem kynuté těsto, které necháme kynout 1 hodinu.(V průběhu kynutí ho můžeme ještě jednou… více o Plněná slaná kolečka

Tortilly plněné mletým masem s…

Na tuku osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a zpěníme, poté přidáme mleté maso a osmažíme, osolíme, opepříme a… více o Tortilly plněné mletým masem s česnekovou smetanou

Minutková kuřecí směs

Cibuli pokrájenou na tenká půlkolečka zpěníme na oleji, přidáme kuřecí maso a odblaněná drůbeží játra - oboje pokrájené… více o Minutková kuřecí směs

Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Vyšleháme vejce s cukrem, přídáme ostatní, promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech kokosem, pečeme na 180 st… více o Višňové tvarohovo-kakaové řezy

Hrníčkový luxusní perník

Vše smícháme dohromady.Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180 stupních 30-35 min...Vrch můžeme… více o Hrníčkový luxusní perník

Kočičí výkřiky

Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a orestujeme ji na másle. Poté nakrájíme maso na nudličky a dáme na orestovanou… více o Kočičí výkřiky

Rýže z peřiny

Do hrnce s rozpáleným olejem dáme rýži, za stálého míchání ji orestujeme, až zesklovatí. Přilijeme horkou vodu a… více o Rýže z peřiny

Jablečná buchta s pudinkem

Listové těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozložíme na vyšší plech. Poklademe nastrouhaná jablka, přidáme vlašské… více o Jablečná buchta s pudinkem

Mini bagetky

Bagetky rozřízneme vodorovně. Spodní půulky namažeme máslem a na tři bagetky dáme sýr,který sme si taká rozpůlily na… více o Mini bagetky