Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Vepřové s brambory zapečené šlehačkou

3.14

hodnoceno: 14
Příprava: 20 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 5
      ks brambory střední
    • máslo na vymazání plechu
    • sůl
    • česnek dle chuti
    • majoránka
    • 1
      ks šlehačka tučná
    • pepř mletý
    • 4
      ks vepřové maso kotlety nebo krkovice
    • hořčice na pomazání masa

Postup přípravy receptu

  • Oloupeme brambory a nakrájíme je na slabší kolečka (cca 3–5 mm). Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí (jakou máte rádi). Plech vymažeme máslem a na dno dáme připravené maso. Na maso pokládáme kolečka brambor a každou vrstvu lehce osolíme a okmínujeme. Na poslední vrstvu brambor přidáme navíc majoránku a česnek (vymačkaný nebo možno i nakrájený – já vymačkávám). Nakonec zalijeme šlehačkou a přiklopíme nebo použijeme alobal.
  • Ve vyhřáté troubě pečeme na 180 stupňů cca 30 minut. Pak přidáme teplotu na 200–220 stupňů a dopečeme odklopené (cca 15–20 minut). Šlehačka by se měla trochu vypéct, aby to na talíři neplavalo.
Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brambory Česnek Hořčice Majoránka Máslo Pepř mletý Šlehačka Sůl Vepřové maso

Doporučujeme

Letní mls
Hodnoceni receptu: 4

Nejdříve si upečeme piškot. Můžete použít svůj recept na piškot - tenhle mám však ráda, protože je pěkně nadýchaný. 4… více o Letní mls

Tiramisu
Hodnoceni receptu: 2.33

Ve větší míse utřeme 4 žloutky s 6 lžícemi cukru a pomalu vmícháme Mascarpone. Připravíme asi 6 porcí silné kávy,… více o Tiramisu

Nedávno navštívené recepty:

Bramborové taštičky se zelím Čokoládový nepečený dort Palačinky plněné kuskusem
Tvarohovo-bramborové placky Úplně obyčejný hrnkový chleba Vepřová panenka
Zelné závitky s kuřecím masem Tažený závin s kozím sýrem Šlehané rybí filé
Domácí želatinový koláč Máslové řezy Jednoduché pudinkové kostky

Další doporučené recepty:

Vepřové plátky pana nadlesního Vepřové plátky po čínsku Vepřové plátky s hermelínem Vepřové plátky s hermelínem a povidly Vepřové plátky v cikánské omáčce
Vepřové plátky v listovém těstě Vepřové plátky v pórku Vepřové ragú z mletého masa Vepřové řízečky s nivou a smetanou Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem
Vepřové s cibulí – minutka Vepřové s jablky na kmíně Vepřové s mrkví Vepřové v mrkvi Vepřové výpečky s červeným zelím
Vepřové závitky se zelím Vepřové závitky se zelím Vepřové závitky v římském hrnci Vepřový guláš Vepřový guláš na slanině