Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

VVV – Velice Vydařené Vepřové

2.95

hodnoceno: 20
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 1
      ks cibule
    • brambory
    • sůl
    • 1
      lžíce hořčice plnotučná
    • 1
      stroužek česnek
    • rostlinný olej
    • 1
      lžička kari
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      ks smetana ke šlehání
    • kmín
    • 500
      g vepřová kýta
    • 2
      lžička grilovací koření
    • 3
      ks drůbeží párky

Postup přípravy receptu

  • Pomocí nože, kterým uděláme do masa dostatečně velké otvory, prošpikujeme kýtu podélně rozčtvrceným párkem. V misce řádně promícháme sladkou papriku, kari, hořčici, grilovací koření, utřený česnek a dvě lžíce oleje. Poté touto směsí potřeme prošpikované maso ze všech stran. Na pánvičce rozpálíme pár kapek oleje a maso na něm ze všech stran opečeme, aby se zatáhlo. Vyndáme jej a do výpeku vložíme na kostičky nakrájené párky, nadrobno nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Do menšího pekáčku dáme špekáčkový výpek s cibulí a na to položíme maso. Vše zalijeme celou smetanou ke šlehání (250 ml) a uzavřené pečeme asi hodinu a čtvrt na 200 °C. Asi po hodině, co máme maso v troubě, si dáme vařit brambory do osolené a okmínované vody. Když jsou brambory téměř vařené, scedíme je a promícháme je s obsahem pekáčku kolem masa. Od té doby pečeme maso přiklopené ještě asi půl hodiny.
Zařazení: Maso Přílohy Brambory Vepřové Uzeniny

Podobné recepty

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Brambory Česnek Cibule Drůbeží párky Grilovací koření Hořčice plnotučná Kari Kmín Paprika - sladká Rostlinný olej Smetana ke šlehání Sůl Vepřová kýta

Doporučujeme

Indián
Hodnoceni receptu: 3.8

Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vařící vodu, mouku a sníh z bílků. Rozetřeme do dortové formy, abychom měli… více o Indián

Nedávno navštívené recepty:

Domácí perník našich prababiček Jablková sněhová mňamka Slezský točený perník
Tuniský kuřecí kuskus Vídeňské prsty Banánová bábovka bez banánů
Staročeský domácí chléb Perník na plech Vitacitová buchta
Krabí pomazánka Fazolový koláč Lehký těstovinový salát

Další doporučené recepty:

Voňavé knedlíky Voňavé řízky Voňaví skřivánci Voňavý sirup z bezinkových květů Vosí hnízda
Vosí hnízda „HERA“ Vosí hnízda od babičky Vosí hnízda s krémem Vrstvený masový bochník Vrstvený salát
Vyběhlík Výborná bábovka s tvarohem Výborná celerová pomazánka Výborná čokoláda do formiček Výborná chlebíčková pomazánka
Výborná kari omáčka Výborná kefírovka Výborná kuřecí prsíčka s tatarkou Výborná nádivka Výborná náplň do štrúdlu z listového těsta