Fitweb.cz
Recepty Fitweb - logo
Maso Pokrmy Chuťovky Zdravě i chutně Přílohy Moučníky Nápoje Polévky Ostatní Rýže Těstoviny Zeleninové Mléčné
Maso
Pokrmy
Chuťovky
Zdravě i chutně
Přílohy
Moučníky
Nápoje
Polévky
Ostatní
Rýže
Těstoviny
Zeleninové
Mléčné

Výborný domácí trdelník

2.8

hodnoceno: 15
Příprava: 25 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 2
      ks vejce žloutky zvlášť a bílky zvlášť
    • 1
      hrnek mléko ohřáté tak akorát...do něj droždí
    • 3
      lžíce moučkový cukr
    • 500
      g polohrubá mouka nebo 2,5 hrnu
    • 1
      kostka droždí
    • skořicový cukr
    • 800
      g tuk na smažení rozhřátý

Postup přípravy receptu

  • Ohřejeme 250 ml mléka,přidáme cukr krupici(asi jedna lžička),nadlolíme jednu kostku droždí.Čekáme 10 min. než kvásek vyběhne.Do mísy dáme mouku,2 žloutky,1/4 tuku,přidáme 3 lžíce cukru moučky,mléko a kvásek.Mícháme vařečkou,vypracujeme tuhé těšto, přisypemem polohrubou mouku,z těstem si pohrajeme musí vzniknout nelepivý bochník,dáme ho do mísy a necháme ho hodinu kynout pod utěrkou.Těsto tozdělíme na 8-9 dílků,vezmeme si alobal a omotáme s ním zavařovací sklenice nebo flašky od piva (podle počtu dílků těsta),s těsta uděláme podlouhlé hady,a ty pak zbylými bílky z vajec do kterých jsme přidaly trochu mléka potřeme trdelníky.Připravíme si pakáč,vložíme do něj skořicový cukr a trdla v něm obalíme,vložíme na jiný pekáč.Troubu si rozehřejeme na 180° a trdla do ní vložíme,za 15 min. trdla vyndáme z trouby hotová!!
Zařazení: Moučníky Dezerty

Podobné recepty

Trdelník
Hodnoceni receptu: 3.2

Do misky dáme mouku, rozpuštěné máslo, práškový cukr, vejce a špetku soli. Připravíme si kvásek (do zahřátého mléka… více o Trdelník

Mohlo by vás zajímat

Použité suroviny: Droždí Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Skořicový cukr Tuk na smažení Vejce

Doporučujeme

Nedávno navštívené recepty:

Brambory plněné ementálem a uzeným masem Česneková pomazánka se sýrem Mandarinkový koláč
Kološvárské zelí Žebírko po mexicku Perník na plech
Uzená krkovička se švestkovou omáčkou Bramborové knedlíky Penne se smetanovou omáčkou
Pepřové steaky Citronová treska Boloňské špagety po anglicku

Další doporučené recepty:

Výborné řezy s jablky Výborné sváteční košíčky Výborné sýrové kuličky Výborné špízy Výborný a levný dort
Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou Výborný beránek Výborný borůvkovo-švestkový koláč s tvarohem výborný borůvkový koláč Výborný domácí krtkův dort
Výborný dresing Výborný chléb, který se vždy povede Výborný knedlík k bůčku Výborný koláč s krémem Výborný kuskus
Výborný letní bramborový salát Výborný perník Výborný segedinský guláš Výborný tvarohový koláč Vydatná polévka s nivou a klobásou